朱曉曉立馬端走了這份豐富的減脂餐,順便給蘇映雪轉了200塊錢。蘇映雪收下了,算外快。
沈玉中午剛剛背下一大段的臺詞,順利獲得導演的認證。正準備美滋滋吃牛肉餃子,她都想好了,今天就吃八個,多一個都不吃了。
想著香噴噴的牛肉餃子,回保姆車的休息的動力都加強了。但是她剛一踏上保姆車,就看到朱曉曉捧著一個飯盒等著她
“完了。又是減脂餐。”沈玉一臉人生無望的表情。
“曉曉,我才剛吃幾頓好吃的,你就這樣對我。那算了,我寧愿餓著。”沈玉說著又癱坐在保姆車的真皮車椅上。
“姐姐,這可不一樣,這是我剛剛去找小蘇姐做的減脂餐。”朱曉曉獻寶一樣的打開給沈玉看。
沈玉拿起筷子,猶豫了一下,夾起一塊金黃的雞胸肉,放入口中。先是微微的焦香在舌尖綻放,隨后是雞肉本身的柔嫩多汁,黑胡椒與檸檬的香氣在口腔中彌漫開來,竟然一點都不柴,反而鮮嫩得讓人停不下來。
她又夾了一口西蘭花,脆嫩清甜;小番茄一口咬下,酸甜的汁水瞬間溢滿口腔;豆腐滑嫩,木耳爽脆,雜糧飯帶著谷物的香氣,每一口都層次豐富,味道清新又不失滿足感。
沈玉一邊吃,一邊驚訝地抬頭:“小蘇姐做的也太好吃了吧!完全不像我以為的那種寡淡無味的減脂餐!”
朱曉曉得意地挑了挑眉:“小蘇姐說了減脂,不代表要虧待自己的味蕾。只要搭配得好,顏色豐富、口感多樣,既能控制熱量,又能吃得開心,這才是減脂餐的正確打開方式!”
沈玉連連點頭,一邊吃一邊默默決定:為了能穿上那條漂亮的裙子,這減脂餐,她吃定了!
傍晚,日頭終于西沉,忙碌了一整天的片場終于迎來了片刻的喘息。今日的拍攝進度比預期提前了不少,收工時間比原定早了一個多小時,眾人緊繃了一天的神經終于得以放松。
后廚里,一鍋精心熬制的牛骨高湯正咕嘟咕嘟冒著泡,奶白色的湯面上漂浮著幾星紅艷艷的辣椒油和翠綠的蔥花,牛油的醇香混合著香料的氣息,緩緩彌漫開來,像一只無形的手,把整個后廚乃至片場都溫柔地包裹了起來。
“今晚有火鍋吃嘍!”不知是誰高喊了一聲,聲音里滿是興奮與期待。
這聲音像點燃了引信,瞬間炸開了鍋。場務、燈光、攝影,甚至連化妝師都紛紛探出頭來,目光齊刷刷地投向后廚的方向,鼻翼翕動,似乎已經聞到了那股令人垂涎的香氣。
“葉導來啦!”許青青眼尖,一眼瞧見葉陸正朝這邊走來,立刻歡快地喊了一聲,還順手給他讓了個位置。
葉陸原本還在房間里對著明天的分鏡稿皺眉思索,聽到火鍋的香氣,不知怎的,腳步就不由自主地朝后廚挪了過來。一進門,熱氣裹著香味撲面而來,他下意識地瞇了瞇眼,鏡片上立刻蒙上了一層白霧。
“喲,這么香?”他摘下眼鏡,笑著問。
“葉導來啦!”眾人齊聲招呼,氣氛一下子熱鬧起來。
蘇映雪站在鍋邊,手里端著一碗熱氣騰騰的湯,正往桌邊走。她今天穿了一件簡單的白色針織衫,袖子挽到手肘,露出手腕上幾道淺淺的煙火痕跡,那是剛剛在灶臺邊忙碌時留下的。見葉陸進來,她微微一笑,將湯碗遞上前去:“葉導,這是我用牛筋和幾味中藥熬的湯底,您這幾天拍戲辛苦,特意給您補補身子。”
那碗湯清澈卻不寡淡,湯里浮著幾塊晶瑩剔透的牛筋,筋肉分明,軟糯中帶著韌勁,湯面飄著幾絲枸杞與黨參,在暖黃的燈光下顯得格外溫潤。一股淡淡的藥香與牛筋的醇厚交織在一起,聞一口,便覺得暖意從胃里蔓延開來。
葉陸接過碗,有些意外,低頭嗅了嗅,那香氣竟讓他原本因為疲憊而有些遲鈍的味蕾瞬間蘇醒。他驚訝地發現,自己的胃竟然在這股香氣中不爭氣地“咕”了一聲。
“謝謝,大家……都來吃吧。”他難得地露出一個溫和的笑容,語氣也比平時松快了幾分。
火鍋宴正式開始,鍋子早已架好,鴛鴦鍋的兩邊咕嘟咕嘟冒著泡,一邊是經典的紅湯,辣而不燥,牛油的香氣霸道地占據著整個鍋面;另一邊是清湯,湯色澄澈,飄著幾片姜片與蔥段,清淡卻鮮美。
羊肉卷、肥牛片、蝦滑、魚丸、各類時蔬,還有粉絲與豆皮,一一被整齊地碼放在桌上,色彩繽紛,令人食欲大開。
“慢點吃,別噎著。”蘇映雪笑著給葉菲菲遞了一杯溫水,見她被燙得直哈氣,眼里滿是笑意。轉頭又看到何千羽正盯著鍋子猶豫,便順手夾了幾片薄如蟬翼的牛里脊,輕輕放入鍋中,“這肉特別嫩,涮三秒就好,你嘗嘗。”
何千羽依言夾起,肉片在滾燙的湯中一滾即熟,顏色由紅轉白,他小心翼翼地放入口中,輕輕一嚼,肉質細嫩,鮮香瞬間在口腔中爆開。
“嗯,肉質很好,火候剛好。”他點頭稱贊,眼里透著滿意。
“那當然,”一旁的許國慶得意地晃了晃手里的切片刀,“這可是我親手切的,薄得都能透光!涮一下就熟,口感剛剛好!”
鍋邊的氣氛越發熱烈,酒過三巡,熱氣氤氳中,每個人的臉上都泛起了微微的紅暈,談笑聲此起彼伏,連窗外的夜風似乎都被這熱鬧感染,輕輕拂過樹梢,帶來一絲秋夜的清涼。
蘇映雪一邊給大家添湯加料,一邊不動聲色地觀察著眾人。她注意到,梅若果一直坐在角落的小馬扎上,面前擺著碗清湯,卻幾乎沒怎么動筷子,只是偶爾小口啜飲著湯,神情有些落寞,與周圍熱鬧的氣氛形成鮮明對比。
她走了過去,看著梅若果,跟大家還不太熟悉,遞給她自己剛剛倒的姜可樂。“來喝一點,暖暖身體。”
梅若果接過去,看著蘇映雪的姜絲可樂,突然笑了,“蘇映雪,其實我們之前就見過,你忘記了吧!”