陳品臉上的笑意更深了。

“不健康？”

他把這三個字在嘴里咂摸了一遍，像是在品味一個荒唐的笑話，隨即嗤笑出聲。

“家人們，知道我今天最想打假的是什么嗎？”

“不是這家店?！?/p>

他抬起筷子，輕輕敲了敲面前那口鑄鐵鍋的鍋沿。

“鐺！”

一聲脆響。

“是你們腦子里，那些被營銷號、被所謂的‘專家’、被某些利益集團塞進去的，已經餿了幾十年的‘健康知識’。”

這話一出口，直播間當場引爆。

【臥槽！品一口這是要開團了？】

【這地圖炮開的，我喜歡！我早就覺得有些天天喊著這不能吃那不能吃的專家是傻逼了！】

【品一口你可悠著點，這話容易得罪人啊！小心被封號！】

【封號？我們品一口剛簽了五百萬的合同，企鵝視頻都得把他當爹供著，誰敢封他？】

陳品對那些擔憂視若無睹，他今天就是要捅這個馬蜂窩。

“豬油不健康，這句話，是二十世紀烹飪界最大的謊言，沒有之一?！?/p>

他的聲音不響，但每個字都砸得直播間嗡嗡作響。

“咱們老祖宗吃了上千年的東西，怎么到了你們這就成了洪水猛獸了？”

“是你們的腸胃比老祖宗金貴，還是比老祖宗脆弱？”

【哼！愚蠢的凡人！總算說了句本神愛聽的話！】

腦海里，小饞貓傲嬌地哼了一聲，

【沒有豬油的菜，就像沒有靈魂的軀殼！寡淡無味！簡直是對味覺的虐待！】

“我知道，肯定有人要跟我扯什么‘飽和脂肪’、‘心血管疾病’?！?/p>

陳品笑了，眼神銳利得像能穿透屏幕，看穿所有人的心思。

“這些詞，聽著是不是特別高級，特別科學？”

“那我先問你們一個簡單的問題?！?/p>

“你們知道，咱們華夏最經典的藥學巨著，《本草綱目》里，是怎么記載豬油的嗎？”

他停頓了一下，留給觀眾滿屏的問號和茫然。

【《本草綱目》？那不是藥書嗎？還寫了怎么吃？】

【我只知道《本草綱目》里有周杰倫……】

陳品清了清嗓子，模仿著私塾老先生的口吻，一字一頓。

“《本草綱目》，卷五十，獸部，豕條下記載：‘豬脂，味甘，微寒，無毒。’”

“看清楚了，是無毒！”

“后面還有，‘利腸胃，通小便，解五種黃疸，利血脈，散風熱……’洋洋灑灑一大堆好處。”

“李時珍老爺子要是活到現在，聽見你們說豬油有毒，怕是得氣得從棺材里爬出來，拿著他的藥鋤挨個給你們腦門上來一下！”

這番話，直接把直播間給砸懵了。

【我靠……真的假的？我馬上去搜！】

【搜到了！是真的！品一口牛逼！連第幾卷第幾條都記得清清楚楚！你丫是把《本草綱目》給背下來了嗎？】

【我人傻了，我一直以為豬油是萬惡之源，結果老祖宗拿它當藥用？】

“別急，我知道，光講老祖宗的智慧，你們年輕人不一定信，覺得那是‘封建糟粕’。”

陳品擺擺手，臉上換上了一副“接下來是現代科學時間”的表情。

“那咱們就聊聊你們最信的‘科學’?！?/p>

“你們告訴我，你們在家炒菜，最怕的是什么？”

這個問題，瞬間點燃了彈幕。

【油煙！】

【嗆人！我每次炒菜都跟上戰場似的，油煙機開到最大都沒用！】

【沒錯！而且油濺得到處都是，特別難清洗！】

“說對了！”

陳品一拍大腿，

“油煙！”

“你們有沒有想過，油煙是怎么來的？”

“很簡單，油溫過高，超過了油的‘煙點’，油開始分解、裂變，產生大量有害物質?！?/p>

“你們聞到的那個嗆人的味道，里面就包含了丙烯醛，那玩意兒，一級致癌物！”

“現在市面上，你們最愛買的那些打著‘健康’旗號的植物油，比如某些未經精煉的菜籽油、葵花籽油，它們的煙點非常低，有的甚至不到120度。”

“而咱們中式爆炒，油溫輕易就能上到180度甚至200度。”

他用了一個生動的比喻。

“這就好比你讓一個體弱多病的小秀才，去干搬磚扛水泥的重活?！?/p>

“他能干嗎？”

“他干不了！油溫一上來，他當場就‘裂’了，給你爆出一堆‘健康刺客’，什么反式脂肪酸、自由基、致癌物，一股腦全出來了！”

“你們天天在廚房里吸著這些玩意兒，還覺得自己吃得很健康？”

這番話，砸得直播間幾百萬人心里咯噔一下。

許多經常做飯的人，臉色都變了。

【臥槽……我好像明白了……我媽就是天天用那種初榨菜籽油炒菜，廚房油煙特別大，她還老咳嗽……】

【細思極恐！我一直以為油煙大是火大的問題，沒想到是油的問題！】

【品一口，你別嚇我，我剛買了兩大桶‘非轉基因物理壓榨純天然’的葵花籽油……】

“那豬油呢？”

陳品看著彈幕的反應，嘴角的笑意愈發玩味。

“豬油，它的主要成分是飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸，化學性質極其穩定，煙點高達190度以上！”

“它就像一個身經百戰、穩如泰山的老將軍！”

“面對爆炒的高溫，它面不改色，不會輕易分解裂變?！?/p>

“用它炒菜，油煙極少，還能給食物帶來一種植物油永遠無法比擬的、豐腴醇厚的獨特香氣！”

“所以你們說說，”

“一個穩定、安全、能提供美妙風味的老將軍，”

“和一個動不動就裂變、釋放毒氣的‘健康刺客’，”

“到底哪個更健康？”

“……”

整個直播間，陷入了死一般的寂靜。

寂靜過后，是火山噴發般的彈幕。

【我……我的世界觀……被品一口按在地上摩擦了……】

【真相了！我他媽被騙了二十年！我一直以為豬油是垃圾，植物油才是王道！原來全反了！】

【我懂了！這不是豬油的問題，這是錢的問題！那些植物油廠商，為了賣他們的油，就拼命地黑豬油！我靠，這簡直是世紀級別的商業詐騙??！】

【品神！我錯了！我為我剛才的無知道歉！我宣布，從今天起，我就是豬油神教的忠實信徒！】

看著滿屏的“幡然醒悟”，陳品滿意地點了點頭。

他要的，就是這個效果。

他拿起筷子，又夾起一塊烙得金黃焦香的洋芋，在蘸水里滾了一圈，不緊不慢地送進嘴里。

“所以，”

他一邊咀嚼，一邊含糊不清地說道，

“這道烙洋芋，缺了豬油，就像是三國演義里，關羽沒騎赤兔馬，呂布沒拿方天畫戟?！?/p>

“它失去了最根本的‘精氣神’，只能算個80分的凡品?！?/p>

他這番蓋棺定論，再也沒有人反駁。

所有人都被他剛才那套“組合拳”給打服了。

就在這時，一條彈幕悠悠地飄了過去，說出了所有人的心聲。

【品神，道理我們都懂了?？墒恰F在上哪兒去買正宗的好豬油啊？超市里賣的那種，白得跟塑料似的，一點香味都沒有，還死貴！】

這條彈幕，瞬間引起了山呼海嘯般的共鳴。

【就是啊！我奶奶說，以前都是自己家買豬板油回來煉，那叫一個香！現在菜市場根本買不到好的豬板油了！】

【我上次在網上買了一罐號稱‘農家土豬自煉’的豬油，結果一股子腥臊味，難吃得要死！】

【求品神推薦個靠譜的豬油牌子吧！我們愿意為信仰充值！】

陳品看著這些彈幕，笑了。

他等的就是這句話。

他放下筷子，用餐巾紙擦了擦嘴，對著鏡頭，露出一個熟悉的，賣著關子的笑。

“買？”

他搖了搖頭，臉上帶著一絲“你們還是太年輕”的表情。

“我們邪修一脈，講究的是自給自足，是道法自然。”

“真正的天材地寶，豈是凡間的金錢可以輕易購得的？”

直播間的觀眾一聽這話，瞬間來了精神。

【我靠！這個開場白我熟！上次是打火機煉丹，這次又要干嘛？】

【邪修速成班要開課了嗎？我板凳都搬好了！】

【掌門！求您傳我神功！我愿意把我所有的游戲皮膚都上供給您！】

陳品清了清嗓子，站起身，背著手，在院子里踱了兩步，一副宗師氣派。

“既然你們買不到稱心如意的，而本座，又不忍看你們繼續被那些‘健康刺客’毒害……”

“也罷！”

他猛地一揮手，氣勢十足。

“那本座今日，就再破例一次！”

“邪修速成班！”

他對著鏡頭，一字一頓，臉上帶著一絲神棍般的莊嚴。

“開講！”

“課題嘛……”

他故意拉長了聲音，在吊足了所有人的胃口后，才緩緩公布：

“就叫——”

“《凡火淬體，豬油飛升》！”