在金知妍元氣滿滿的號召下，一行人最終在豫園商城的一角，找到了一家粉色調的店鋪。

店名——“云端甜夢屋”。

整個店鋪被粉色和白色的云朵裝飾包裹，墻上掛著網紅風的霓虹燈標語——“人間不值得，但甜品值得”。

店里座無虛席。

但詭異的是，幾乎沒人真正在吃東西。

每桌的女孩們都舉著手機，面前擺著造型夸張的甜品，神情專注地尋找著自拍角度。

那架勢，專業得讓攝影師林晚都自愧不如。

“哇！這里……好可愛！”

金知妍一進門，眼睛就亮了，整個人仿佛掉進米缸的老鼠，發出一連串的驚嘆。

她熟練架起相機，開始拍攝。

陳品幾人找了個角落坐下。

錢飛看著這場景，壓低聲音吐槽：“品哥，我怎么感覺……咱們進的不是甜品店，是共享自拍館？”

“格局小了。”陳品摘下墨鏡，慢悠悠地擦著，“這叫新時代的餐飲模式，東西好不好吃不重要，出不出片才是核心競爭力。”

直播間深以為然。

【品神一語道破天機！現在好多網紅店，裝修的錢比請廚子的錢多多了?！?/p>

【笑死，我上次去一家網紅咖啡店，坐倆小時，鄰桌那杯拿鐵拉花都快塌了，那姐們還在P圖?！?/p>

【這不就是美食界的“買櫝還珠”嗎？】

金知妍已經興沖沖地點好了單。

很快，服務員端來一個巨大的玻璃碗，底座還在“咕嘟咕嘟”地冒著干冰仙氣。

碗中央，是一塊粉藍漸變的云朵狀慕斯蛋糕，點綴著幾顆金色糖珠，視覺效果拉滿。

“哇！SO beaUtifUl！”

金知妍再次發出她那招牌式的贊嘆。

她將相機湊近，給了那團“仙氣”一個三十秒的長特寫，才拿起精致的金色小勺。

小心翼翼地挖下一小塊，送入口中。

她幸福地瞇起那雙無辜的小鹿眼，嘴角彎成甜甜的月牙。

熟悉的流程，熟悉的配方。

“嗯——！好吃！”

那副被美味徹底融化的治愈系表情，再次通過鏡頭精準地傳達出去。

【來了來了，Jina的萬能臺詞：好吃！】

【我宣布，這個表情可以申請非物質文化遺產了，太有感染力了?！?/p>

【品哥的表情：逐漸開始變得核善.ipg?！?/p>

【我賭一包辣條，這玩意兒超不過70分！】

“品一口！快！你也嘗嘗！”

金知妍熱情地將盤子推到陳品面前，滿臉都寫著“快來分享這份喜悅”的期待。

她覺得自己作為前輩，有義務引導這個“剛起步”的小團隊，讓他們知道，什么樣的內容才能抓住觀眾的心。

在金知妍和直播間兩百多萬觀眾的注視下，陳品拿起了勺子。

只挖了指甲蓋大小的一點，放進嘴里。

慕斯入口，沒有奶油的綿密，沒有乳品的醇香。

而是一種工業化的、過分順滑的口感，像一層廉價的油脂薄膜，緊緊糊住了舌苔和上顎。

一股簡單粗暴的甜味轟然炸開，帶著一股揮之不去的、明顯的香精味。

【哼！一坨虛有其表的化學史萊姆，它的唯一價值是欺騙那些味蕾和大腦都被社交媒體綁架的可憐蟲?！?/p>

小饞貓的聲音充滿了鄙夷和暴躁。

【凡人，恭喜你又一次品嘗了工業的結晶。】

一個充滿嘲諷意味的藍色面板，在陳品眼前無情展開。

【菜品名稱：云端之夢慕斯】

【食材新鮮度：45%（植脂奶油、代可可脂、草莓香精、日落黃色素）】

【制作工藝評級：50（工廠流水線預制半成品，店內僅做簡單造型）】

【添加劑分析：氫化植物油、阿斯巴甜、山梨酸鉀、食用香精、誘惑紅、亮藍……】

【綜合評分：65】

【獲得能量： 65】

【食神辣評：建議改名為‘化工愛好者的夢幻下午茶’。它的熱量和它的價格一樣虛高，它的營養和它的內涵一樣貧瘠?！?/p>

【食材溯源】：植脂奶油，來源-蘇省昆山某食品原料批發公司；糖漿，來源-魯省德州某大型淀粉糖生產企業；食用色素及香精，來源-粵省某精細化工廠。

【食物熱量分析】：（以每份約220g計）總熱量：約850千卡。脂肪：60g（其中反式脂肪酸約5g）。蛋白質：4g。碳水化合物：75g。

陳品放下勺子，端起桌上的免費檸檬水，漱了漱口。

這個動作，讓金知妍臉上的笑容微微一滯。

直播間的觀眾則徹底興奮了。

【放下了！他放下勺子了！大的要來了！】

【前面的別吵，坐穩扶好，品氏公開處刑課馬上開講！】

【Jina：你為什么不吃了？ 品哥：因為我怕死?！?/p>

“怎么了？”金知妍通過林晚的翻譯，好奇地問道，“不……不喜歡嗎？”

“不，沒有?！?/p>

陳品臉上露出一個平靜的笑容，他看向金知妍，也看向鏡頭。

“首先，我必須承認，這個甜品的造型非常有創意?！?/p>

他的開場白，讓金知妍松了口氣。

“利用干冰遇水升華，制造出云霧繚繞的效果，非常漂亮，很適合拍照發朋友圈。單從‘攝影道具’這個角度來說，它可以打90分?！?/p>

金知妍聽完翻譯，贊同地點了點頭。

“但是……”

陳品話鋒一轉。

“我們是一個美食頻道?！?/p>

他的語氣依舊平靜，但內容卻開始變得銳利。

“所以，我們必須聊聊它作為‘食物’的本質?！?/p>

“Jina，你知道嗎？這個所謂的‘奶油’，其實并不是奶油。”

陳品指著那塊粉藍色的慕斯。

“它的主要成分，叫氫化植物油，也就是我們常說的人造奶油。它和真正從牛奶里提取的動物奶油，成本差了大概十倍?？诟猩?，它不會像真奶油一樣入口即化，而是會在你的舌頭上留下一層油膩的薄膜，很難散去?！?/p>

林晚一邊翻譯，一邊震驚地看著陳品。

金知妍臉上的笑容，已經有些掛不住了。

“再說這個‘水果味’?！标惼防^續道，“這股濃郁的香味，和水果也沒什么關系。它來自一種叫‘乙酸乙酯’的化學合成物，是一種工業溶劑，因為它剛好能模擬出類似草莓的香氣，所以被廣泛用在各種廉價食品里?！?/p>

“至于這漂亮的顏色，就更簡單了，日落黃加誘惑紅，按照一定比例調配，就能得到你想要的任何一種夢幻色彩。”

陳品每說一句，金知妍的表情就呆滯一分。

她看看盤子里的蛋糕，又看看一臉認真的陳品，那雙小鹿眼里，充滿了迷茫和震驚。

她那套“好吃”的評價體系，在陳品這種庖丁解牛式的解構面前，顯得如此蒼白無力。

“最后，我們來聊聊價格?！?/p>

陳品靠在椅子上，給出了最后一擊。

“這樣一份甜點，售價98元。我給你算一筆賬?！?/p>

“它所用到的所有人造成分，植脂奶油、代可可脂、香精、色素……所有這些原材料的成本，加起來不會超過5塊錢?！?/p>

“那剩下的93塊錢，我們花到哪里去了？”

他環顧了一下四周那些粉色的云朵和霓虹燈。

“你花了30塊，為這里高昂的租金和裝修買單；又花了30塊，為商家在各大社交平臺上的網紅營銷推廣付費；剩下的33塊，是商家的純利潤，也就是我們常說的……”

陳品頓了頓，露出了一個意味深長的笑容。

“智商稅。”

話音落下，他端起檸檬水，再次喝了一口，做出了最后的總結。

“所以，我的綜合評分是——”

“65分。”

“一個優秀的攝影道具，一份不及格的甜點?！?/p>

“它存在的意義，不是為了慰藉你的味蕾，而是為了裝點你的社交網絡?！?/p>

“我們吃的不是甜點，是這家店的營銷費用?！?/p>

【殺人誅心！哈哈哈哈！我愿稱之為年度最佳點評！】

【完了，Jina的世界觀受到了劇烈沖擊：原來‘好吃’之外，還有這么多說法？】

【小姐姐的表情，從‘哇，好厲害’，變成了‘我是誰，我在哪，我剛才吃了什么？’】

【品哥，求求你做個人吧，你看你把這只會說好吃的傻白甜都欺負成什么樣了！】

【今日金句：我們吃的不是甜點，是營銷費用。學到了，這就去發朋友圈?！?/p>