商務(wù)車剛在寫字樓下停穩(wěn)，錢飛就第一個躥了出去。

“爆了！老板！徹底爆了！”

一回到工作室，錢飛就把平板電腦高高舉起，像是在展示什么神圣的法器。

“直播間最高在線人數(shù)三百一十萬！‘品神歸來’、‘鏡花緣智商稅’、‘解構(gòu)我的耐心需要另外付費嗎’，三個詞條霸榜同城熱搜前三！”

“咱們的賬號，光是這一場直播，全平臺新增粉絲超過八十萬！這就是王炸！”

林晚小心翼翼地把她的寶貝攝影機放回防潮箱，臉上也掛著滿足的笑容：

“老板，我把回放看了，咱們這套新設(shè)備拍出來的質(zhì)感，真的絕了！好多彈幕都在問咱們是不是換了電影團隊。”

角落里的蘇小可，默默地把一張新鮮出爐的【王經(jīng)理癱倒.ipg】表情包發(fā)進了粉絲群，然后抬起頭，推了推眼鏡：

“老板，輿情基本控制住了，大部分都是正面討論。不過……”

她頓了頓，將自己的屏幕轉(zhuǎn)向眾人。

“出現(xiàn)了一批小號，話術(shù)很統(tǒng)一，都在刷‘只會破壞不會建設(shè)’、‘有本事你也做一個分子料理看看’、‘不過是嘩眾取寵的跳梁小丑’之類的評論。”

周斌正對著那張綿州地圖沉思，聞言抬起頭，眉頭微皺：

“是水軍。鏡花緣的反擊，或者說是其他潛在對手的敲打。”

張偉拿著計算器按了半天，也湊了過來，表情嚴肅地總結(jié)：

“老板，這次行動，我們總支出交通費、餐費共計七百二十元，獲得全網(wǎng)曝光價值預(yù)估超過三百萬。從投入產(chǎn)出比來看，是一次完美的商業(yè)案例。但周哥說的對，這些負面輿論，處理不好會影響我們品牌的公信力。”

“公信力？”

陳品靠在沙發(fā)上，懶洋洋地喝著一杯速溶咖啡，聽到這三個字，他笑了。

“他們說得對啊。”

他這話一出，所有人都愣住了。

“只會破壞，不會建設(shè)。這話沒錯。”

陳品放下咖啡杯，站起身來，

“光把垃圾從路上踢開還不夠，我們還得告訴大家，干凈的路應(yīng)該是什么樣的。”

他拍了拍錢飛的肩膀，臉上露出了一個熟悉的、讓錢飛心跳加速的笑容。

“準備一下，五分鐘后，重新開播。”

“啊？還播？”

錢飛一愣，

“老板，咱們的熱度已經(jīng)到頂了，現(xiàn)在應(yīng)該沉淀一下，做復(fù)盤……”

“復(fù)盤什么？”

陳品挑了挑眉，

“趁熱打鐵，給家人們加個餐。”

“品一口小課堂，第二課，現(xiàn)在開課。”

五分鐘后，

“品一口”那剛剛暗下去的直播間，毫無征兆地再次亮起。

守在直播間里反復(fù)觀看回放的粉絲們瞬間瘋了。

【臥槽！梅開二度！品哥你今晚是住在直播間了嗎？】

【什么情況？下半場開始了？還有哪個倒霉蛋要遭殃？】

【品哥你快歇會兒吧，我今天笑得腹肌都快練出來了！】

鏡頭里，陳品已經(jīng)換了一身休閑服，站在了工作室那個堪稱簡陋的廚房操作臺前。

林晚扛著攝影機，給了操作臺一個全景。

一個電磁爐，一口鍋，一個舊冰箱，這就是全部家當(dāng)。

“家人們，晚上好。剛吃完飯，有點撐，帶大家做個飯后甜點，消消食。”

陳品對著鏡頭揮了揮手。

“順便，也回應(yīng)一下某些朋友的質(zhì)疑。咱們今天就聊聊，分子料理。”

他拿起一個馬克杯，靠在操作臺上，神情變得隨意起來。

“這玩意兒，聽著是不是特玄乎？又是解構(gòu)，又是球化，又是液氮的。其實說白了，就是廚房里的物理和化學(xué)游戲。”

“真正的大師，像安托萬主廚那種，他們玩這個，是為了打破食材的固有形態(tài)，去探索味道的更多可能性，是用科學(xué)的手段，去追求烹飪的藝術(shù)。”

“而鏡花緣那種呢，就是學(xué)了點皮毛，拿科學(xué)當(dāng)幌子，把一盤麻婆豆腐拆成零件賣給你，美其名曰‘解構(gòu)’，實際上就是懶得炒菜，順便收你一份智商稅。”

【真相了！品哥一開口我就想記筆記！】

【總結(jié)：大師玩的是藝術(shù)，騙子玩的是話術(shù)。】

【品哥你別光說啊，給我們也露一手唄！讓我們也感受一下科學(xué)的力量！】

“沒問題。”

陳品打了個響指，

“今天，我就教大家做一道分子料理甜品。不需要液氮，也不需要離心機，材料你們樓下小賣部都能買到。”

他從身后拿出了幾樣?xùn)|西，一一擺在操作臺上。

一瓶兩升裝的雪碧。

一盒普通的杯裝酸奶。

一包五顏六色的QQ糖。

還有一個從藥店買來的，嶄新的一次性注射器。

直播間里，三百萬觀眾同時緩緩打出了一個問號。

【？？？】

【品哥，你確定你不是在COSplay社區(qū)診所的護士姐姐？】

【QQ糖？雪碧？這玩意兒能做分子料理？我讀書少你別騙我！】

陳品看著彈幕，神秘一笑：

“今天這道甜點，我給它起了個名字，叫‘夏日里的初戀’，成本不超過十塊錢，有手就行。”

他擰開一包QQ糖，倒進小鍋里，又倒了點雪碧進去，打開電磁爐，小火慢慢加熱。

“第一步，咱們先來復(fù)刻一下鏡花緣那個一百八十八塊一顆的‘烈焰紅唇’。它的核心技術(shù)叫‘正向球化’，聽著嚇人，其實就是用一種叫海藻酸鈉的東西，包裹住液體，形成一層薄膜。”

QQ糖在鍋里慢慢融化，和雪碧混合成一鍋黏糊糊的、香甜的液體。

“咱們沒那么麻煩，海藻酸鈉的本質(zhì)就是一種食用膠。QQ糖里有的是，效果差不多，關(guān)鍵是，它比那玩意兒好吃多了。”

等糖漿稍稍放涼，他用注射器吸了滿滿一管。

接著，他拿出一個裝滿了冰鎮(zhèn)食用油的玻璃杯。

“各位家人們，見證奇跡的時刻到了。”

他將注射器里的糖漿，一滴，一滴，精準地擠入冰油之中。

神奇的一幕發(fā)生了。

每一滴橙黃色的糖漿在進入冰油的瞬間，因為溫差和表面張力，立刻凝固成一顆顆晶瑩剔透、大小均勻的完美球體，緩緩沉入杯底。

在林晚的微距鏡頭下，那成百上千顆小珠子，如同璀璨的魚子醬，在清澈的油中翻滾、沉淀，美得不可思議。

【臥槽！！！！】

【我的天！這是什么魔法？！】

【這就是傳說中的‘雪碧魚子醬’嗎？也太好看了吧！感覺比鏡花緣那個高級多了！】

【手：我學(xué)會了！腦子：不，你沒有！這就去樓下批發(fā)QQ糖！】

陳品沒理會彈幕的瘋狂，他將做好的“魚子醬”用漏勺撈出，瀝干油分，放在一邊。

然后，他從冰箱里拿出那盒已經(jīng)凍得半硬的酸奶，用勺子粗暴地在表面刮來刮去，刮出一堆潔白的、帶著冰晶的酸奶碎屑，隨意地鋪在盤子底部。

“這，叫‘酸奶雪山’。”

他一本正經(jīng)地對著鏡頭介紹，

“聽著，是不是比特么那個‘墨染山水’有意境多了？”

【噗——哈哈哈哈！是的！有意境多了！】

【王經(jīng)理：我感覺我家的盤子又被侮辱了一次。】

【殺人誅心！品哥殺瘋了！】

最后，他將瀝干的“雪碧魚子醬”，像撒星星一樣，均勻地撒在“酸奶雪山”上。

“好了，家人們。”

陳品退后一步，做了一個“請”的手勢。

“‘夏日里的初戀’，完成了。”

在索尼FX6的4K畫質(zhì)下，潔白如雪的酸奶冰沙，承托著無數(shù)顆晶瑩剔透、如同琥珀般的雪碧珠，賣相驚為天人，簡約而又夢幻。

彈幕，在這一刻徹底淪陷。

【品神！收下我的膝蓋吧！這他媽十塊錢的成本？你管這叫甜品？這是藝術(shù)！】

【鏡花緣老板連夜扛著火車跑了，邊跑邊哭，一百八十八的菜被十塊錢吊打了，還是公開處刑！】

【別說了，我已經(jīng)下單了三斤QQ糖和十箱雪碧，明天我們?nèi)叶冀o我做分子料理！】

陳品拿起勺子，舀了一勺，送入口中。

酸奶的冰涼與酸甜，混合著雪碧珠在舌尖爆開時迸發(fā)的碳酸刺激和果味，口感層次豐富，清爽解膩。

他的視網(wǎng)膜上，數(shù)據(jù)面板悄然浮現(xiàn)。

【菜品名稱：夏日里的初戀（QQ糖版球化雪碧配酸奶冰沙）】

【食材新鮮度：95%（剛開封的，能不新鮮嗎）】

【制作工藝評級：88分（創(chuàng)意滿分，以極低的成本實現(xiàn)了驚艷的效果）】

【添加劑分析：除了快樂，啥也沒有】

【綜合評分：90分】

【美食能量變動： 110點！】

【當(dāng)前能量儲備：8888/10000】

【食神辣評：哼！愚蠢的凡人，總算干了件正事！用最簡陋的材料和最戲謔的手法，完美地羞辱了那些故弄玄虛的騙子。味道嘛……還行，挺有童趣的。本神明準了，這道菜，有資格記錄在冊！】

陳品滿意地點了點頭，看向鏡頭，臉上掛著云淡風(fēng)輕的笑容。

“看到了嗎，家人們。”

“創(chuàng)意和美味，從來都不需要昂貴的設(shè)備和食材。”

“它真正需要的，是腦子。”

“和一顆，不把顧客當(dāng)傻子的良心。”

他對著鏡頭，拿起那碗成本不到十塊錢的“夏日里的初戀”，臉上掛著一絲玩味的笑意。

“哦對了，忘了給咱們這道甜品打個分。”

“以我‘品一口’的標準，這道菜，我給……”

他故意拉長了聲音，吊足了所有人的胃口。

“90分。”

話音剛落，彈幕徹底沸騰，密密麻麻的文字幾乎讓畫面變成了純白色。

【90分！臥槽！比鏡花緣那三道菜加起來的分數(shù)都高！我數(shù)學(xué)不好誰幫我算算！】

【樓上的，別算了，智商稅沒有可比性！品哥牛逼！】

【十塊錢的QQ糖，吊打六百塊的米其林（偽）！這才是真正的性價比之王！】

【從今天起，品一口就是我的美食標準！品哥說90分，它就是90分！】

【求品哥開班！學(xué)費我出！我再也不想被那些智商稅餐廳割韭菜了！】

陳品笑著沖鏡頭揮了揮手，干脆利落地關(guān)掉了直播。