【假的吧！就川渝冰火魔廚這水平，他能看到這么深？】

【感覺(jué)是劇本啊，哪有剛好主持人過(guò)去，就說(shuō)結(jié)論的啊，他之前可基本沒(méi)跟其他人說(shuō)話(huà)呢！】

【一堆大廚里面唯一一個(gè)烤肉店老板，壓點(diǎn)晉級(jí)，節(jié)目組懷疑，盲盒選手，一語(yǔ)成讖，這不是劇本我大吃三斤！】

【也不一定，他是做烤肉的，冷吃和熱吃口感差距很大，可能是瞎貓碰到死耗子，正好看到自己比較習(xí)慣的東西上了！】

【對(duì)啊，我覺(jué)得就是視角不同，取巧了罷了！】

...

和直播間觀眾抱有類(lèi)似想法的，還有在場(chǎng)的絕大部分選手。

也難怪，選手里面一圈看下去全是主廚，甚至還有好幾個(gè)國(guó)內(nèi)外冠軍，就夏鳴一個(gè)人格格不入。

他們晉級(jí)的菜品，不是高端的創(chuàng)意菜，也得是經(jīng)典菜系的拿手菜，就夏鳴是烤蝎子，現(xiàn)在他又率先點(diǎn)破了菜品勝負(fù)關(guān)鍵。

這不就相當(dāng)于是在用43碼的鞋，在這群自詡精英的主廚們臉上啪啪一頓亂拍，這能忍？

當(dāng)然，并不是所有選手都懷有這樣的成見(jiàn)，至少，選手「宴席研究生」她就不這么想...

「宴席研究生」是“美·時(shí)宴”的主廚，同時(shí)也是“華夏分子料理全國(guó)冠軍”，極度擅長(zhǎng)在各種極端環(huán)境中做宴席菜。

作為一個(gè)女生，她的外表極度中性，甚至可以說(shuō)是偏男性，夏鳴一開(kāi)始在坐到二樓的時(shí)候，差點(diǎn)以為她是一個(gè)長(zhǎng)相清秀的柔弱帥哥。

此刻，「宴席研究生」正站在一群女生選手中間，靜靜看著一旁明顯與其他人隔了一段距離的夏鳴。

“很厲害啊，看起來(lái)，不像是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面的廚師呢~”

一旁的「小花」似乎聽(tīng)到了她的這句話(huà)，默默地?fù)u了搖頭。

“他身上沒(méi)有任何一點(diǎn)在正規(guī)餐廳后廚打過(guò)雜的氣質(zhì)，拋開(kāi)長(zhǎng)得帥不談，沒(méi)有哪一個(gè)廚師，不是從打雜開(kāi)始做起的吧！”

「宴席研究生」聽(tīng)到這話(huà)后頓了頓。

她知道，「小花」作為“繡紅花·法餐”的主廚，對(duì)后廚的要求一直都極為苛刻。

畢竟“繡紅花·法餐”是一家正兒八經(jīng)的“米奇林一星”，其主理人雖然年輕，但對(duì)于團(tuán)隊(duì)十分看重，身為主廚的「小花」對(duì)廚房管理與團(tuán)隊(duì)協(xié)作，還有培養(yǎng)新人，都得心應(yīng)手。

夏鳴身上那種自由，散漫，帶點(diǎn)不羈的氣息，與「小花」對(duì)于廚師團(tuán)隊(duì)的理解完全不同。

反正，「光頭伙夫」很對(duì)「小花」的胃口，同樣是狂，「光頭伙夫」更多的是年輕人的傲氣，真上了灶臺(tái)，他的氣質(zhì)就與廚房完全融于一體了。

「宴席研究生」不一樣，她走南闖北，去過(guò)很多地方，也應(yīng)對(duì)過(guò)很多突發(fā)狀況。

她見(jiàn)過(guò)很多其貌不揚(yáng)，甚至與西餐廚房氣質(zhì)完全不搭邊的人，做出讓她吃驚的料理，她覺(jué)得華夏很大，廚師流派風(fēng)格千奇百怪，只要能做出打動(dòng)人心的料理，就可以稱(chēng)之為名廚。

但話(huà)不投機(jī)半句多，「宴席研究生」與「小花」都是主廚，原本就是比較有主見(jiàn)的一類(lèi)人，此刻就算再爭(zhēng)論，也不能改變對(duì)方看法。

夏鳴也注意到了朝他看過(guò)來(lái)的兩人，不過(guò)只是瞟了一眼，他就將目光重新投回比賽場(chǎng)。

因?yàn)?，「灶火老頑童」動(dòng)了...

此刻，只剩8分鐘的他，飛快拿起調(diào)料現(xiàn)場(chǎng)勾兌醬汁，而后猛火走鍋，瞬間下入食材。

爆炒是火焰的藝術(shù)，「灶火老頑童」分明擅長(zhǎng)此道，壓點(diǎn)做菜是源于他對(duì)于自己的自信，以及對(duì)餐品鍋氣的要求。

看著他行云流水的動(dòng)作，夏鳴微微瞇了瞇眼，不愧是幾十年的修行，單從操作的角度，他幾乎找不到毛病。

只是，「灶火老頑童」太特立獨(dú)行，看他這樣子，應(yīng)該是準(zhǔn)備直接炒一盤(pán)，分都不分就端過(guò)去了。

夏鳴用食指背蹭了蹭鼻尖，接著抬頭望向他的對(duì)面。

他承認(rèn)「灶火老頑童」這記爆炒蘊(yùn)含了幾十年的功底，但問(wèn)題是，對(duì)面也不是善茬，鹿死誰(shuí)手，猶未可知。

不過(guò)，他個(gè)人覺(jué)得「灶火老頑童」贏的概率不大，主要是味型太單調(diào)，很容易被對(duì)面更有層次的味道抓住空隙。

畢竟對(duì)面的大廚雖然也就一盤(pán)蝦，但認(rèn)真算下來(lái)，蝦腦醬，蝦殼酸辣醬，蝦仁，各自都能單獨(dú)算作一個(gè)味型，符合在一起，層次肯定更多的。

果不其然，20分鐘后，場(chǎng)上再度傳來(lái)播報(bào)聲。

【大廚「陳曉冬」vs選手「灶火老頑童」】

【評(píng)分：3:0】

【大廚「陳曉冬」獲勝】

...

緊接著，不到半小時(shí)，場(chǎng)上再度響起播報(bào)聲。

【大廚「曾淮君」vs選手「化學(xué)系幻廚」】

【評(píng)分：3:0】

【大廚「曾淮君」獲勝】

...

16對(duì)16的比賽，剛一開(kāi)始，選手就被大廚生生打出了一個(gè)三連擊。

只能說(shuō)這種臨時(shí)的現(xiàn)場(chǎng)材料挑選比拼，本身更多的就是考察經(jīng)驗(yàn)與食材的運(yùn)用，選手們大多十分年輕，創(chuàng)意雖好，但失誤也不少。

也就在第三組比拼結(jié)束時(shí)，夏鳴收到了節(jié)目組要他上場(chǎng)的消息。

從二樓下到比賽場(chǎng)，夏鳴和「邁卡斯」站定，對(duì)望一眼后，開(kāi)啟了賽前熱身模式。

這次倒是邁卡斯先開(kāi)口了，個(gè)子不高的他，說(shuō)話(huà)也異常簡(jiǎn)潔。

“你會(huì)輸，我會(huì)贏?！?/p>

夏鳴聽(tīng)后笑著用手指蹭了蹭鼻子，接著閉上眼睛嗅了一口。

“檸檬，松子，豌豆，還有一種魚(yú)的味道，聞起來(lái)就感覺(jué)像進(jìn)入了春天?！?/p>

“可惜，你輸定了?！?/p>

聽(tīng)到夏鳴的話(huà)，邁卡斯一愣，眉頭瞬間鎖了起來(lái)，夏鳴剛才說(shuō)的，正是他即將要用的食材，難道...

不對(duì)！節(jié)目組沒(méi)必要給這樣一個(gè)人留后門(mén)。

他舉起手臂聞了聞自己的衣服，的確，自己的衣服上有一絲絲味道，這是他在休息室提前實(shí)驗(yàn)留下的。

明白了緣由的邁卡斯咧開(kāi)了嘴。

“非常靈敏的嗅覺(jué)，但料理可不是只靠鼻子的！”

夏鳴聳了聳肩。

“期待~”

說(shuō)罷，他便徑直走進(jìn)了一旁的「菜品庫(kù)」。

看著夏鳴的背影，邁卡斯眼神變得認(rèn)真而銳利，或許他一開(kāi)始真小看了這個(gè)壓線(xiàn)過(guò)的小子。

“不過(guò)沒(méi)關(guān)系，結(jié)果并不會(huì)因此改變?！?/p>

...

“所以是考慮用檸檬汁以酸激酸，然后以更極端的方式中和「豆汁」的味道嗎~”

菜品庫(kù)內(nèi)，夏鳴站在水果區(qū)，微微勾起嘴角。

“既然如此，那事情反倒是變得簡(jiǎn)單了許多?！?/p>

說(shuō)著，他躬下身拿過(guò)了心儀的材料，接著又裝了不少山楂，然后取了一些需要的配料，就快速離開(kāi)了「菜品庫(kù)」。

他的主料，節(jié)目組此刻早已用推車(chē)幫他運(yùn)到了灶臺(tái)旁邊。

二樓的選手看到走出的夏鳴也開(kāi)始議論紛紛。

“他那推車(chē)上裝的什么啊？”

“蛋，很多蛋，看品種，那邊的是鴕鳥(niǎo)蛋吧，剩下這兩個(gè)，看著怎么都像雞蛋?。　?/p>

“看起來(lái)確實(shí)是雞蛋，白色的或許是某種土雞蛋？黃色的是無(wú)菌蛋？”

“不對(duì)，正常土雞蛋會(huì)稍微小一點(diǎn)點(diǎn)，我這邊看過(guò)去，兩者沒(méi)區(qū)別?！?/p>

“鵝蛋嗎？”

...

因?yàn)榫嚯x的緣故，二樓的選手無(wú)法完全判斷夏鳴的原料，不過(guò)，一旁那只被鎖著的鴿子倒是挺明顯的。

夏鳴也沒(méi)墨跡，回到位置上就開(kāi)始處理這些蛋，但和選手們想的不同，他先是接了一鍋清水，將黃色的蛋全部扔進(jìn)去煮了，看數(shù)量得有40~50枚。

另外一邊白色的蛋，他先是挑選了一番，接著單獨(dú)開(kāi)了一個(gè)小鍋，然后倒上豆汁放入一部分蛋開(kāi)始慢慢熬煮。

直播間看到夏鳴這一幕都麻了，豆汁煮蛋，聞所未聞。

【他是不是瘋了？拿豆汁當(dāng)白水用？】

【鹵雞蛋一股鹵香味，豆汁煮完的雞蛋不得全是臭味啊！】

【完了完了，毒王又來(lái)了，這次不準(zhǔn)備隨機(jī)挑選一個(gè)幸運(yùn)兒了，直接起手毒三個(gè)啊！】

【我都能想象現(xiàn)場(chǎng)煮生豆汁的那股味道，太熟悉了...】

...

觀眾不理解，在場(chǎng)的選手也不理解，聞著空氣中豆汁散發(fā)的味道，他們也覺(jué)得夏鳴瘋了。

可夏鳴不管這些，依舊在認(rèn)真煮蛋，隨著時(shí)間過(guò)去了幾分鐘，他拿過(guò)一個(gè)漏勺，快速將蛋全部撈出，之后立馬放入冷水浸泡。

就在選手們好奇蛋煮到幾分熟時(shí)，他快速拿出冷水浸泡過(guò)的蛋，然后一個(gè)個(gè)敲開(kāi)。

隨著蛋殼碎開(kāi)，此前選手們的猜測(cè)全部被推翻，直播間更是瞬間被點(diǎn)燃。

“那是絨毛？這...不是雞蛋，這分明就是...毛蛋啊！”