和順古鎮(zhèn)的傍晚像浸了水的橙紅柿子,野鴨湖面還飄著未散開的薄霧,趙越和代代正坐在湖邊的石凳上。湖面風(fēng)有點(diǎn)涼,代代正盯著遠(yuǎn)處廊橋新掛的燈籠發(fā)呆,趙越看了眼代代敞開的外套,幫她拉上了拉鏈。
兩人正準(zhǔn)備起身回小院,代代手機(jī)響了,是秦女士打來(lái)的,問他們?cè)谀膬骸?/p>
"在大水車旁邊呢,就那個(gè)掛了三盞魚燈的地方。"代代對(duì)著話筒比劃,眼角余光看見趙越正盯著湖面發(fā)呆,秦女士在電話那頭和蔡女士說了句什么,接著聽筒里秦女士的笑聲傳來(lái),"知道啦知道啦,你們就不要回來(lái)了,晚上不在家吃,昨天就訂好啦......"
電話掛后定位馬上發(fā)了過來(lái),是家私房菜館。代代打開導(dǎo)航,離兩人不是很遠(yuǎn),導(dǎo)航顯示步行十五分鐘。
石板路沿湖蜿蜒,代代走在前面,忽然轉(zhuǎn)身拽住趙越搭在臂彎的外套,"穿好!"趙越嘴角彎了彎,套上了外套。
湖邊燈籠陸續(xù)亮起來(lái),天慢慢暗下來(lái),倆人影子在地上晃來(lái)晃去,沒走多久就到了定位的地址。
代代舉著手機(jī)轉(zhuǎn)圈,找了半天都沒找到,剛準(zhǔn)備給秦女士打電話,微信視頻突然彈出來(lái),秦女士的鏡頭掃過門楣上褪色的匾額,"看見沒?門口有盆年桔的就是!"視頻里老板娘的藍(lán)布圍裙閃過,門框吱呀一聲在眼前推開。
老板娘介紹說院子是自家的老宅子,有兩百多年了。天井中央的石磨池里漂著兩朵白梅,年桔枝頭的小燈籠在風(fēng)里輕晃。里屋擺了幾張桌子,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到四位家長(zhǎng)已經(jīng)在里面了。
老代沖著代代的方向揮了揮手,喊了聲在這。
“我們每天就限定三桌,就我們倆人忙活,人多弄不過來(lái),再說也得保證口味不是。”老板端著剛做好的雞湯走了出來(lái),砂鍋里的雞湯還在咕嘟冒泡。
老板剛準(zhǔn)備介紹,老板娘端著黑松露蒸蛋走過來(lái),"雞湯太燙了,先嘗嘗蒸蛋。"
代代拿勺子輕輕一壓,蛋白便顫巍巍地漾開波紋,黑松露碎像撒在雪地上的煤屑,香氣混著蒸汽撲了滿臉。趙越舀了一勺吹涼,遞到代代唇邊時(shí),代代看了一眼旁邊的家長(zhǎng)們,指了指碗,讓趙越放在碗里。
黑松露蒸蛋的味道挺特別,幾人沒一會(huì)兒就把一碗吃完了,老代直夸這個(gè)蒸蛋不錯(cuò)。
老板娘笑著將砂鍋蓋一掀開,香味直往上冒,里面有云腿、松茸、竹蓀,還有整只土雞。老板娘說這湯燉了六個(gè)小時(shí),沒放鹽,全靠云腿吊咸味。代代喝了一碗,覺得湯特別鮮,尤其是竹蓀,吸飽了湯的味道,咬一口吱溜冒汁。
老趙看蔡女士喝完一碗,正準(zhǔn)備問要不要再來(lái)一碗,還沒等開口老代的碗就遞了過來(lái)。
老趙笑呵呵的盛滿又遞給老代,轉(zhuǎn)手拿起蔡女士的碗給盛滿又想給秦女士也盛一碗,秦女士擺擺手說一會(huì)喝飽了,還要留著肚子嘗嘗別的。
騰沖大薄片端來(lái)時(shí),瓷盤里的肉片薄得能透出下面的青花纏枝紋,配著豌豆黃的嫩黃和蘸水的紅亮,倒像是幅擺錯(cuò)地方的水墨畫。
老代夾了片蘸著調(diào)料吃,說肉片有嚼勁,調(diào)料的酸辣味正好還是自己老婆聰明,得留著肚子嘗嘗別的,說著就被秦女士敲了一下。
雞油菌炒水蕨菜是清爽的口感,野菜帶著點(diǎn)脆嫩。地主八寶飯有點(diǎn)像甜糯米飯,里面有各種果仁,代代愛吃甜,趙越把碗往代代旁邊挪了挪,引來(lái)家長(zhǎng)的一陣唏噓。
緬甸風(fēng)味燴魚有點(diǎn)特別,帶點(diǎn)椰漿的香味,魚肉燉得很爛,老趙說這醬汁澆在飯上能多吃半碗。每道菜端上來(lái),老板娘都會(huì)簡(jiǎn)單說兩句,雞湯里的土雞是早上剛殺的,水蕨菜是早上找市場(chǎng)定的......
吃完晚飯,老板娘送了他們一小瓶自制青梅酒,說解解膩。幾人從院子里出來(lái),天已經(jīng)全黑了,古鎮(zhèn)的燈籠沿著石板路亮成一條線。
代代和趙越走在最前面,沒一會(huì)落下幾個(gè)家長(zhǎng)一大截。代代手機(jī)又響了,秦女士發(fā)來(lái)消息說,"那個(gè)八寶飯還剩了點(diǎn),老板娘給打包了,明天你們有早飯了!"
走著走著,代代突然停下了,趙越順著代代的視線看去,原來(lái)不知是誰(shuí)在湖里放了蓮花燈,燈在水面漂著,忽明忽暗的。
趙越在附近看了看,想找找看有沒有賣花燈的,準(zhǔn)備買一個(gè)給代代放。在拐角的地方一個(gè)十幾歲的小姑娘擺了一個(gè)小攤,上面放著幾個(gè)蓮花燈。
趙越拉著代代過去挑了兩個(gè),走到湖邊,蓮花燈已經(jīng)漂出去了代代才想起忘了許愿。趙越捏了捏代代的耳朵說,"那咱再去買兩個(gè)?"
代代輕哼一聲,"錢多啊!"拉著趙越往小院的方向走去。
回去的路上,老代說這雞湯要是打包帶回家,明天早上下面條肯定好吃。秦女士笑著捶他肩膀,"這么大的人了,就知道吃!"
蔡女士挎著老趙的胳膊說"現(xiàn)在的人真會(huì)做生意,你看其實(shí)這種不用點(diǎn)菜、老板按人數(shù)做菜的方式挺省心,每道菜都不踩雷,尤其是黑松露蒸蛋,下次來(lái)還想點(diǎn)。"
秦女士跟著符合,"就是,這樣省心多了!"幾人一邊聊一邊走,沒一會(huì)兒就走出了古鎮(zhèn)的巷子,再拐一個(gè)彎就到租的小院了。
四個(gè)家長(zhǎng)沿著石板路剛拐進(jìn)小巷,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看見小院門口浮動(dòng)著兩團(tuán)暖紅。趙越正踩著矮凳往門楣掛鉤上掛燈籠,代代踮腳扶著趙越,燈籠穗子在晚風(fēng)中輕輕搖晃。
聽見腳步聲,趙越回頭指了指石墩上的兩個(gè)油紙包,"民宿老板剛送來(lái)的,說過年得有個(gè)年味兒。"
老代一眼瞅見石墩角落的燈籠,紅色的絹面上繡著金邊錦鯉,伸手就抄起一個(gè),"老趙,這燈籠得給咱廚房門口掛一個(gè)。"
說著沖老趙揚(yáng)了揚(yáng)燈籠,眼角笑出細(xì)密的褶子,"咱哥倆的‘戰(zhàn)斗場(chǎng)地’得裝飾一下,明天讓他們看看咱倆的手藝。"
老趙接過燈籠時(shí)碰響了穗子上的銅鈴,笑聲混著清脆的叮當(dāng)聲在院子里蕩開,"得嘞,老戰(zhàn)友。"說罷又沖著蔡女士的方向喊了句,"你們后勤補(bǔ)給站也不能掉鏈子啊。"