一般家常做這道菜的時(shí)候，都是怎么方便怎么來，煸炒這道工序，許多人都去掉了，但大家可千萬不要小看煸炒的效果。

肥美的鴨肉，在油鍋里爆出肉香味，又把多余的油脂給煸炒出來，還能去掉腥味，簡(jiǎn)直就是一舉兩得。

他把每一只鴨子都煸炒到位后，全都倒入一個(gè)熬湯的大鍋里，然后開始大召喚術(shù)。

“爸，給鍋里加水了。”

“來了。”

在大召喚術(shù)下百分百響應(yīng)的方軍第一時(shí)間放下手里的活兒，沖到灶臺(tái)跟前，給打湯鍋里加入提前準(zhǔn)備好的開水，打開火。

注意了，這里加的一定是開水，煸炒過的鴨肉，還熱乎著，忽然加入冷水一冰，那鴨肉就變硬，熬出來的湯，鴨肉就會(huì)很老柴，口感十分差。

那么大的不銹鋼湯鍋，倒?jié)M滿一鍋水，也是個(gè)體力活兒，尤其是還舀的是開水，等一鍋湯都裝滿后，再被熱氣一熏，方軍累的是大汗淋漓。

頓時(shí)有種自己不是掌勺的廚師，而是賣苦力的農(nóng)民工似得，那叫一個(gè)累，幸虧他還有一把力氣。

本來就是開水，大火一煮，湯汁頓時(shí)就沸騰起來，鴨肉在湯汁里上下翻飛，感覺時(shí)間差不多了，方商給換上小火，隨著時(shí)間推移，香味也逐漸散發(fā)出來。

聞到香味，方商就知道時(shí)間差不多了，馬上把酸蘿卜和鮮蘿卜都倒入鍋里，蓋上蓋子小火慢燉。

這邊他才開始去處理今天的新菜式，糖醋小土豆。

是個(gè)酸甜可口的小菜，把土豆蒸熟，搗成土豆泥，加入淀粉和一點(diǎn)面粉，團(tuán)成圓滾滾的丸子，最后在油鍋里一炸，裹上糖醋汁。

吃的時(shí)候，外面是一層金黃色味道焦香的殼子，咬開后全是綿密細(xì)膩的口感，加上味美的糖醋汁，又是一道好吃的開胃小吃。

一陣忙碌過后，湯也熬好了，方商舀了一勺子湯輕吹一下，送入口中，仔細(xì)品嘗了一下味道。

比昨天的味道更好一些，但酸蘿卜還是達(dá)不到他想要的效果。

方商看向老爸：“爸，你明天去買酸蘿卜的時(shí)候，再換一種吧，今天這個(gè)比昨天的效果要好一些，但還不是我想要的完美酸蘿卜老鴨湯。”

方軍拿起勺子，自己也舀了一點(diǎn)喝，只覺得味道異常鮮美好喝，頓時(shí)覺得兒子要求也太高了一點(diǎn)。

“我覺得挺好的啊，要不就這個(gè)吧。”

“不行，細(xì)節(jié)決定成敗，我說這個(gè)差點(diǎn)意思，就差點(diǎn)，換了吧。”

話雖然這么說，但方軍覺得，市場(chǎng)上想要找到兒子心儀的酸蘿卜，怕是很難，“我看你還不如自己做酸蘿卜算了，只要你做的出來。”

方軍本來就是想調(diào)侃兒子兩句，哪知道方商表情十分認(rèn)真地說：“你怎么知道我準(zhǔn)備做酸蘿卜的，我不是讓你買了好多蘿卜，那不是用來做開胃蘿卜片的，不過自己腌制要好些天才會(huì)出成品，你還是再換一家吧。”

方軍嘶了一口氣，好吧，他算是明白，自己跟兒子差在哪里了。

就沖兒子這做菜認(rèn)真的態(tài)度，他拍馬也比不上。

這會(huì)兒粉絲群里也十分熱鬧。

外賣沒上架的事情，方軍讓吳欣給發(fā)到粉絲群里，吳欣自然是第一時(shí)間艾特了全體成員，把消息發(fā)了三遍。

有粉絲看到外賣平臺(tái)菜品下架的消息后，頓時(shí)就不開心了。

“不是吧，搶號(hào)已經(jīng)很難了，為什么外賣平臺(tái)還沒有了？伐開心。”

“老板娘，為什么要取消外賣，我覺得這個(gè)功能挺好的。”

“不行，不能取消，我們都很喜歡小老板做的菜，取消什么都是對(duì)我們吃菜的一種影響……等等，我好像從來沒點(diǎn)過外賣，那沒事了。”

一個(gè)粉絲義憤填膺的說著這件事，說著說著，忽然反應(yīng)過來，頓時(shí)來了一個(gè)大大的剎車。

其他的粉絲好像也反應(yīng)過來，“是啊，外賣平臺(tái)上根本就沒有小老板做的菜，我天天兢兢業(yè)業(yè)的排隊(duì)取號(hào)，不就是為了小老板的菜，取消就取消吧，反正我也沒用。”

“對(duì)哦，不關(guān)我的事，嘿嘿。”

“剛才我還難過的不行，好像誰偷了我家的菜一樣，現(xiàn)在我也發(fā)現(xiàn)，我不點(diǎn)外賣，只現(xiàn)場(chǎng)取號(hào)了，沒事沒事，取消吧，取消的好，點(diǎn)外賣簡(jiǎn)直就是我們這些現(xiàn)場(chǎng)取號(hào)的敵人，投機(jī)取巧吧了，該取消。”

于是，原本該各個(gè)哀嚎不已的群里，頓時(shí)換了一個(gè)歡樂的畫風(fēng)，反正他們又不點(diǎn)外賣，小事一樁。

群里剩下那一小撮外賣的群友看到這一幕，直接是淚流滿面，人與人的悲傷果然是不相通的。

轉(zhuǎn)眼間又到了飯點(diǎn)，一群吃貨們齊齊相聚在阿軍排擋里。

此時(shí)，龔子軒也坐在一張小桌子上，殷切的看著他爸點(diǎn)菜。

“爸，小老板今天黑板上出了四個(gè)菜，我們四個(gè)全要吧，求你了爸爸。”

龔耀祖盤算了一下這個(gè)月超支的錢，拒絕了。

“不行，房貸車貸保險(xiǎn)，都快把你爸掏空了，最多點(diǎn)三個(gè)菜，不能再多。”

龔子軒頓時(shí)著急了，取號(hào)那么難取，放假這么些天，也沒吃到幾頓，好不容易又取到號(hào)，怎么能不全吃。

“爸，我親愛的爸，不如你先點(diǎn)，四個(gè)菜都要，等下回家后，我給你報(bào)銷一個(gè)菜的。”

“你給我報(bào)銷？”龔耀祖表情怪異。

龔子軒提醒他爸：“你忘記了，我有壓歲錢，每年的壓歲錢我都是自己收著的，我又沒亂花，比你有錢多了，你最好還是好好巴結(jié)一下你兒子，這樣你想吃阿軍排擋的好吃的，就不用愁還沒到月底錢就不夠的事情。

龔耀祖只覺得有一只看不見的箭，被他兒子射中心臟。

尼瑪他一個(gè)成年人，居然還沒兒子有錢，這叫什么事兒，果然在家里，他的地位連狗都不如吧。

龔耀祖嫉妒了，他決定好好剝削一下兒子。

“好，我們點(diǎn)四個(gè)菜，你全都報(bào)銷了。”

“為什么？不是說好了報(bào)銷一個(gè)？”

“因?yàn)槟愠燥埖奶?hào)是爸大清早起床辛辛苦苦排隊(duì)搶的，這是辛苦費(fèi)。”

龔子軒頓時(shí)切了一聲：“爸，你還是我親爸嗎？取個(gè)號(hào)還要跟兒子要辛苦費(fèi)，信不信我給媽告黑狀說你欺負(fù)我。”