“他也姓李，跟你是本家，在中央書(shū)記處農(nóng)村政策研究室工作，主要就是研究農(nóng)村改革、政策和未來(lái)發(fā)展。我估計(jì)他是對(duì)蔬菜大棚比較感興趣。

你要想見(jiàn)，我就幫忙介紹。要不感興趣就算了，我?guī)湍慊亟^了?！?/p>

服務(wù)員將羊排和意面端上桌，等服務(wù)員離開(kāi)后，李哲問(wèn)：“二姐，他叫什么名字？”

“李過(guò)慶，我也沒(méi)見(jiàn)過(guò)，聽(tīng)說(shuō)是京城大學(xué)畢業(yè)的，還發(fā)表過(guò)一本什么書(shū)……”二姐回憶了一下，搖頭道：“哎呀，朋友提了一句，我記不清了?！?/p>

“李過(guò)慶……”李哲嘀咕了一句，覺(jué)得這個(gè)名字有些熟悉，笑道，“既然是二姐朋友介紹的，那我就見(jiàn)一面?！?/p>

“那行，我?guī)湍慵s時(shí)間?！鄙騺嗛π?，李哲愿意見(jiàn)對(duì)方，她也有面子。

李哲應(yīng)了一聲，仿佛想起了什么，“對(duì)了，林為民科長(zhǎng)幫我把房產(chǎn)過(guò)戶手續(xù)辦好了，我一直想請(qǐng)他吃飯，過(guò)兩天我想把他約到您這，咱們一塊聚聚?！?/p>

二姐說(shuō)道：“行啊，只要能蹭吃蹭喝那小子老樂(lè)意了?！?/p>

李哲拿著餐刀和叉子，將羊肉羊排切成小塊，將盤(pán)子放到桌子中間，“婷婷、二姐，這羊排聞著挺香，你們也嘗嘗?！?/p>

李哲自己也叉了一塊，味道還不錯(cuò)，羊肉很嫩。

只不過(guò)羊排量不大，一人吃兩塊就剩一根骨頭了。他暗暗想到，等天暖和一些，搞個(gè)烤全羊，再弄點(diǎn)冰鎮(zhèn)啤酒，那才爽呢。

“老弟，有個(gè)事，我想讓你幫我參謀參謀。”二姐說(shuō)話的功夫，其他的菜也端上來(lái)了。

李哲的是海鮮燴飯，二姐要了一份千層面和一份蔬菜沙拉，蔬菜沙拉里還放著一個(gè)公用的沙拉夾。

“行啊，你說(shuō)?！崩钫苣闷鹕忱瓓A，給王婷夾了一些蔬菜。

二姐說(shuō)道：“今兒個(gè)一月十八號(hào)了，還有十幾天就過(guò)年了。咱們過(guò)年休息，但老外不過(guò)年。我想著餐廳的生意不能停，要不要再搞個(gè)‘新年’活動(dòng)？”

李哲沒(méi)有立刻回答，吃了兩口海鮮燴飯。

別說(shuō)，海鮮燴飯用料還挺豐富，有青口、大蝦、魷魚(yú)，鮮味十足，盤(pán)底還有焦香的鍋巴，很對(duì)他的口味?！澳愕昀锏纳猬F(xiàn)在怎么樣？”

“還不錯(cuò)。早上就有喝咖啡的，中午的桌子能坐一多半，晚點(diǎn)還有喝下午茶的，晚餐的上座率有個(gè)七八成?！甭?tīng)著沈亞楠描述，李哲心想還有很大提升空間嘛，說(shuō)道：

“新年的宣傳活動(dòng)肯定是要搞的，雖然說(shuō)外國(guó)人不過(guò)農(nóng)歷新年，但他們現(xiàn)在是在中國(guó)，一樣能感受到農(nóng)歷新年的氛圍。而且這些老外跟咱們國(guó)人不一樣，他們的生活條件比較優(yōu)越，休息時(shí)間也比較多，很熱衷于各種的活動(dòng)和慶祝。只要給他們一個(gè)機(jī)會(huì)，我相信他們很樂(lè)意體驗(yàn)咱們的傳統(tǒng)新年文化。

二姐，這次的準(zhǔn)備時(shí)間比較充足。我建議你把餐廳的會(huì)員卡和儲(chǔ)蓄卡都換掉，就像我上次說(shuō)的一樣，整成塑料材質(zhì)的，越高檔越好?！?/p>

“對(duì)，我也有這個(gè)想法?；仡^我讓馬蒂想一個(gè)宣傳方案，你再幫我完善一下。”

“行，沒(méi)問(wèn)題?！?/p>

吃完午餐，李哲和王婷也沒(méi)有立刻離開(kāi)。下午蔬菜店不是很忙，用不了那么多人。

三人坐在餐廳里聊了會(huì)兒天，順便喝了個(gè)下午茶。

通過(guò)聊天，王婷感覺(jué)二姐似乎……好像……也不是那么會(huì)做生意。

吃完下午茶，兩個(gè)人溜達(dá)著返回蔬菜店。

李哲在店里檢查了一遍，缺的貨都已經(jīng)補(bǔ)上了。

下午四點(diǎn)多，蔬菜店的客人陸續(xù)增多，眾人又忙了起來(lái)。

今兒個(gè)的客人比前兩天還要多，剛剛五點(diǎn)半，反季節(jié)蔬菜就賣完了。

李哲讓人在外面掛了“反季節(jié)蔬菜售罄”的牌子，省得客人來(lái)了見(jiàn)到蔬菜沒(méi)了，心里不痛快。

李哲統(tǒng)計(jì)了一下今天銷售的商品，整體來(lái)說(shuō)銷售額度比昨天要高。保質(zhì)期短的食物基本上都賣完了，只有秦川雜交牛肉還剩下三斤。

李哲準(zhǔn)備今兒個(gè)拿回家自己吃掉……

蔬菜店的門(mén)開(kāi)了，一個(gè)金發(fā)碧眼的男子走進(jìn)店里。這個(gè)男子上身穿著黑色羽絨服，下身穿著綠色大褲衩和一雙運(yùn)動(dòng)鞋，這身打扮驚呆了屋子里的店員。

林知夏走上前，招呼道：“先生您好，想要點(diǎn)什么？”

男子用有些蹩腳的漢語(yǔ)說(shuō)：“我能聽(tīng)得懂漢語(yǔ)，還有菠菜嗎？”

“抱歉，已經(jīng)賣完了。”

“我應(yīng)該早點(diǎn)來(lái)的……”男子攤攤手，“我還需要牛肉和雞蛋?！?/p>

林知夏將他領(lǐng)到肉食區(qū)，“我們的進(jìn)口牛排賣完了，我給您推薦這款秦川雜交牛。牛是現(xiàn)殺的，只在當(dāng)天售賣，非常新鮮?！?/p>

“我知道，我昨天買(mǎi)過(guò)，我就是要買(mǎi)這種牛肉，這一塊牛肉我都要了?！?/p>

李哲笑著走過(guò)去，問(wèn)道：“先生，您怎么稱呼？”

“我叫華萊士·帕克，來(lái)自于美利堅(jiān)?！?/p>

“我是這家店的老板李哲，想給您做個(gè)客戶回訪，可以嗎？”

“沒(méi)問(wèn)題，你說(shuō)吧。我很喜歡跟你們交流，可以幫助我學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，它真的太難了，我學(xué)了很久……”華萊士·帕克聳聳肩，嘴里偶爾會(huì)蹦出一兩個(gè)英文單詞。

李哲問(wèn)道：“帕克先生，您是通過(guò)什么方式了解到我們店的？”

“那天我從門(mén)口過(guò)，見(jiàn)到你們擺放的蔬菜了。我喜歡吃菠菜，它能給我力量?！闭f(shuō)話間，華萊士·帕克舉起右胳膊，做了個(gè)彎曲右臂的姿勢(shì)。

李哲略一思索，笑道：“大力水手?！?/p>

華萊士·帕克笑道：“耶，哈哈，你也看過(guò)？我超級(jí)喜歡這個(gè)動(dòng)畫(huà)片，還買(mǎi)了大力水手的同款煙斗，超棒的。”

李哲猜測(cè)：“所以，你喜歡健身？”

“沒(méi)錯(cuò)，我每天都會(huì)健身，我的體脂率很低，我還有腹肌，你要看嗎？”華萊士·帕克說(shuō)著就要脫羽絨服。

“不用，謝謝?！崩钫苤钢陠T裝好的秦川雜交牛問(wèn)道，“你覺(jué)得這款牛肉怎么樣？”

“呃，牛肉很鮮、有嚼勁，但口味要差一些?！?/p>

李哲追問(wèn)道：“那您復(fù)購(gòu)的原因是因?yàn)閷?shí)惠，還是其他原因？”

“實(shí)惠是一方面，更重要的是我覺(jué)得這款牛肉的脂肪含量要少?！比A萊士·帕克再次舉起右胳膊，做了個(gè)彎曲右臂的姿勢(shì)，“高蛋白、低脂肪有助于健身，也能讓我更健康?！?/p>

李哲露出若有所思的神色，華萊士·帕克的話讓他受到了一些啟發(fā)。但他現(xiàn)在還有更多問(wèn)題，并沒(méi)有細(xì)想，繼續(xù)說(shuō)：“帕克先生，你覺(jué)得我的店里還需要再增加哪些商品？”

華萊士·帕克想了想，“我覺(jué)得可以再增加一些調(diào)料，比如說(shuō)迷迭香，煎牛排的時(shí)候放上去，會(huì)有一種特殊的松木焦香；對(duì)了，還有百里香，烤雞的時(shí)候一定要放的。

還有一些魚(yú)產(chǎn)品，比如說(shuō)三文魚(yú)、海鱸魚(yú)一類的，我超喜歡的，但來(lái)到京城就很少能吃到了?！?/p>

李哲正準(zhǔn)備記下來(lái)，見(jiàn)孫濤已經(jīng)拿著本子在記錄了。

三文魚(yú)和海鱸魚(yú)一類的，李哲不容易搞到，但是果蔬一類的，他還是能想想辦法的。“蔬菜和水果，您還有什么想吃的嗎？”

華萊士·帕克想了想，“荷蘭豆、蘆筍、還有西瓜，我都比較喜歡吃，你這里好像也沒(méi)有。還有你店里的檸檬酸澀味很重，我不是很喜歡……”

李哲店里的檸檬是從南方運(yùn)來(lái)的本土檸檬，他說(shuō)道：“我們會(huì)盡可能添加這些貨品，不足的地方也會(huì)改進(jìn)?！?/p>

李哲總覺(jué)得好像缺少了一些品種，想了想問(wèn)道：“你喜歡吃牛油果嗎？”

華萊士·帕克搖頭，露出抗拒神色，“不不不，牛油果的脂肪含量太高了，它是不健康的，屬于垃圾食品，我們?cè)诿览麍?jiān)很少吃這種東西?！?/p>

李哲皺皺眉，在他的印象里，老外似乎很喜歡吃牛油果，而且一直標(biāo)榜是健康食品，可以降低心腦血管病的風(fēng)險(xiǎn)，難道是因?yàn)槟甏畔⒉睢?/p>

李哲又和華萊士·帕克聊了一會(huì)，更真切地了解到了這個(gè)年代的美利堅(jiān)。結(jié)合后世了解的情況，他大概弄清了事情的原委。

這個(gè)年代的美利堅(jiān)產(chǎn)能過(guò)剩，在資本驅(qū)動(dòng)下建立了“高糖飲食體系”，人均熱量攝入飆升，導(dǎo)致肥胖率急劇增加，底層人民普遍肥胖，健身和低脂飲食文化也開(kāi)始興起。

又聊了一會(huì)，華萊士·帕克一看時(shí)間不早了，準(zhǔn)備回家。李哲給他打了八折優(yōu)惠，將他送到店門(mén)口。

華萊士·帕克的話給了他不少的啟發(fā)。美利堅(jiān)老百姓喜歡吃什么，或者說(shuō)他們的飲食結(jié)構(gòu)，很大程度上是美利堅(jiān)資本在后面推動(dòng)。

就像華萊士·帕克說(shuō)的，牛油果在八十年代被認(rèn)為是不健康食品。

但是在后世，牛油果富含單不飽和脂肪酸被標(biāo)榜為健康食品。這其中既有科技的發(fā)展，也免不了資本背后的推動(dòng)，比如說(shuō)改個(gè)名字、做一番包裝和宣傳，再找?guī)讉€(gè)科學(xué)機(jī)構(gòu)的專家發(fā)表幾篇相關(guān)的健康報(bào)告。

日漸積累下來(lái)，硬是將上了黑名單的食物，變成了日常食用的健康食品。

李哲覺(jué)得，既然老外吃這一套，自己是不是也能借用這種方式宣傳店里的牛肉……