袁泰鴻第一個吃的是回鍋肉，因為這菜他們那館子里沒有，也是最典型的川菜。

李保國做的回鍋肉色澤紅亮，肥而不膩，應該是照顧了他的口味了，微辣，吃到嘴里滿嘴肉香，回味無窮。

“香！”袁泰鴻就給了一個字的評價。

然后剩下幾道菜都嘗了一遍，在李保國期待的目光中，袁泰鴻喝了口酒才開口道：“你這川菜在津門應該算是這個了！”

說著豎起了大拇指。

“師兄您捧了！”

“柱子跟你學川菜我沒意見，本來我還想多留一陣的，不過.”

“師兄，您這說話別打磕絆啊，我這心里一突突。”

“哈哈哈，你聽我說完。”

“好好好！”

“不過么，柱子學的太快，你會的菜式夠不夠啊？”

“我會五六十個菜，還不夠他學的？”李保國道。

“誒，師兄我就是吃了沒見識的虧了啊！”袁泰鴻道。

“沒見識？這話從何說起？”

“是沒見識，沒見過這么有天分的廚子，師兄我都被柱子掏空了，連以前學的魯菜、徽菜都教了。”

“那您怎么還拘著柱子？”

“他啊，太小了，你跟大清關系還不錯，你還不知道柱子多大？”

“十來歲，具體我也不知道，不過看柱子那大個子，怎么也十五六了吧。”

“屁，那小子才十三。”

“十，十三？真的假的，這是吃什么長這么大的個子？”

“你應該問是吃了什么長了這么好的腦子！”袁泰鴻又喝了一杯酒，李保國忙陪了一個。

“對啊，以前咋沒聽大清說過呢？”

“廢話，你都來津門多久了，那時候柱子才多大！”

“是，是，那會他還穿開襠褲呢！”

“哼，再走一個！”

“走著！”

師兄弟倆碰了一杯。

“那師兄打算拖到什么時候？”李保國放下酒杯又問。

“本來呢，我是打算等柱子的手藝跟我相當，或者超過我再給他辦出師宴。”

“那不早著呢，咱這行學會和您說的那可差著不少火候呢！”李保國有點小失望。

“誒，我說的是本來，你總搶話頭子干嘛！”

“那您接著說，接著說。”

“我們會芳樓的白師傅和馬師傅你知道吧？”

“知道啊！怎么了？”

“他們也催我給柱子出師呢！”

“啊，合著你這徒弟不止我一個人惦記啊？您答應了？”

“那倒沒，其實柱子跟你學川菜我是贊成的，畢竟他以后可能要回四九城，那地界清真菜可沒那么吃香！”

“說的就是！”

“關鍵不在于菜系，在于人，你這手藝，我認了，柱子跟你學不會埋沒了他，要擱別人，沒門！”

“謝師兄，我敬您一個！”李保國直接起身倒酒。

“那我今個就生受了！”

“應當的，應當的，吃菜吃菜！”

師兄弟倆酒過三巡就開始商量什么時候辦出師宴，辦多大的。

袁泰鴻沒有李保國認識人多，本來呢也就五六桌。

李保國一聽這哪成啊，這是他以后徒弟露臉的機會，就說他會請一些行內的人，希望袁泰鴻別介意。

袁泰鴻一聽，這介意什么啊，高興還來不及呢，這是師弟幫襯他呢，也算是幫他開了交朋友的路子。

這老哥倆喝到盡興，才散席。

鴻賓樓的掌柜一見喝成這樣了，就吩咐跑堂的把他們送上相熟的黃包車，跑堂的叮囑拉車的一定要送到，才回來跟掌柜的說。

不然掌柜的還真不敢就這么李保國他們回去，路上出點事，那對酒樓是多大的損失啊。

而我們的何雨柱同學，一點也不知道他被師父轉手了，此時正在家里教小丫頭認字呢，實在是他晚上無聊啊。

還有就是喬令儀這丫頭有點粘人，他回來之后就圍著他打轉轉。

磨的他沒辦法了，只好弄出了小學一年級課本開始了教學模式，還別說，小丫頭還真被吸引了，她也羨慕人家背著書包去讀書，可她家沒那條件啊。

不過小丫頭并沒有提什么要上學的要求，她覺得現在就很好很好了，吃得好，睡得好，還能認字，再也不用擔心有人來抓她，這樣的日子是她以前想都不敢想的啊。

轉過天，中午休息的時候何雨柱被袁泰鴻叫去了休息室。

“師父，有什么事么？”

“柱子啊，是這么回事”袁泰鴻把昨天晚上李保國來找的事情說了一遍。

末了還問了一句：“師父雖然答應了你李師叔（打袁泰鴻這論）讓你出師，可是再次拜師這事，師父幫你做不了主，你自己是怎么想的？”

“李師叔拿手的是川菜？”

“對，我昨個專門讓他做了幾個嘗了嘗，不埋沒你的天賦。”

“我應了。”何雨柱點頭道，他可是知道川菜是大眾菜，往后幾十年還是很吃香的。

就原著里面來說他也學的川菜，只是現在劇情被不知道被搞成什么樣了，誰知道以后會發生什么。

當然了，他自己認為這是個真實的世界，并不是什么劇情世界，不然還不得被劇本的慣性強行修正一波。

還有就是王翠萍、沈菊仙的外孫女都存在，以后還不知道會遇到誰呢。

“應了？應了好，應了好，不然我都不知道怎么跟你李師叔交代。”袁泰鴻本打算勸一下呢，沒想到何雨柱直接答應了。

“那師父打算什么時候辦出師宴？還有準備上哪些菜，我好提前練習練習！”

“不用提前練，你的手藝我知道，你到時候拿出十二分的本事就行了。”袁泰鴻道。

“得嘞，都聽您安排！”何雨柱一抱拳。

“這事，你自己知道就行了，不然白師傅和馬師傅知道，你師父我又有得煩了。”

“知道了，師父您先歇著，我出去了。”

“去吧。”

過了一個星期，何雨柱的出師宴辦了，就在會芳樓，去赴宴的人都對何雨柱的手藝大為認可。

也都稱贊袁鴻泰收了個好徒弟，不過宴后，李保國當眾宣布要收何雨柱為徒。

讓白主廚和馬主廚看著袁泰鴻的眼神里充滿了怨念，這么大的事情他們都不知道，早知道他們先說了。

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