“嬸子,就是這個味兒!當(dāng)時我做紅燒魚燉豆腐的時候,也是這個香味。我站在灶臺前,饞得口水都快流出來了。”
王春華在一旁,下意識地摸了摸嘴角,暗自慶幸:還好自己忍住了,不然可就丟人丟到家了。
都說做飯的人往往不喜歡吃自己做的飯。
只因為在做飯過程中,早就被油煙味熏得沒了胃口。
可這次烹飪這條白鰱時,王春華卻絲毫沒有這種感覺。
眼前這條魚,賣相雖說只能算一般(這大概得歸咎于王春華的廚藝還有進(jìn)步空間),但它散發(fā)出來的香味,卻極具誘惑,讓人難以抗拒。
老張看著這一幕,不用品嘗,心里就篤定自己的零花錢算是保住了。
于是,他得意洋洋地開啟了自己的 “反擊”:“媳婦,咱倆結(jié)婚這么多年,我今兒還是頭一回發(fā)現(xiàn),你的廚藝竟然這么厲害!一條普普通通的白鰱,在你的妙手下,都能變得如此香氣撲鼻,誘人至極。”
哼!
王春華心里冷哼一聲。
別以為她看不出來,這個小心眼的男人,是在暗暗嘲諷她呢。
“到底好不好吃,吃了再說!”
王春華白了老張一眼,沒好氣地說道。
老張滿臉殷勤,迫不及待地主動夾起一塊取自魚身最鮮嫩部位的肉,放進(jìn)王春華的碗里,臉上堆滿了討好的笑容。
然后,他還不忘熱情地招呼一旁的吳亞楠:“亞楠,千萬別客氣,趕緊嘗嘗你嬸子的手藝,這魚香得很呢!”
吳亞楠干脆利落地回應(yīng)道:“好嘞,叔!我自己來就行,我是不會跟你見外的。”
實(shí)際上,她內(nèi)心對這條白鰱的味道充滿了好奇,早就按捺不住想要一嘗究竟了。
當(dāng)三人將魚肉送入口中的瞬間,臉上期待的表情,齊齊頓住了。
好咸!
那滋味,估計也就比掉進(jìn)鹽罐子里好點(diǎn)吧。
不約而同地,三人動作整齊劃一,趕忙端起面前的粥碗,大口大口地喝了起來。
試圖用粥的清淡來緩解口中那過于濃重的咸味。
王春華有些尷尬,下意識解釋道:“一時心急,鹽放多了。”
吳亞楠見狀,趕忙安慰道:“嬸子,沒事兒!這咸度,用來下粥剛剛好,別有一番風(fēng)味呢。”
而老張直接用實(shí)際行動表示。
一口魚,一口粥,吃的停不下來。
不出意料,隨著盤中最后一塊魚肉被消滅干凈,三人都吃得肚子滾圓,撐得不行。
實(shí)在是這條魚太 “下飯” 了。
倒不是說魚肉本身吃了多少,而是為了中和那濃重的咸味,大家一碗接一碗地灌下粥。
這足以可見,這魚的味道有多絕。
縱使齁咸無比,卻依然讓他們欲罷不能,根本停不下來。
老張心滿意足地捧著肚子,臉上掛著一抹略帶討打的笑容,開口問道:“媳婦,這下我的零花錢總不用扣了吧?”
王春華此時也不得不承認(rèn),自己是徹底心服口服了。
無論是之前品嘗的柿子,還是今天這條魚,那滋味堪稱一絕。
對比之下,感覺自己過去四十年吃的柿子和魚是假的了。
王春華沒有直接回應(yīng)老張的問題,而是反問道:“你買的柿子和這魚,該不會是來自同一個地方吧?”
老張點(diǎn)頭,說道:“沒錯!柿子和魚都是江老板家的。我能知道這個地方,還是老江介紹的呢。”
他暗自慶幸,當(dāng)時沒有被那 50 一斤的高價給嚇跑。
否則就要錯過如此美味的柿子和魚了。
雖說價格確實(shí)不便宜,但只要品質(zhì)足夠出眾,哪怕再貴些,想必也會有人愿意為之買單 。
有這般想法的可不只有老張,王春華此刻同樣轉(zhuǎn)變了看法。
她看著桌上已經(jīng)見底的盤子,再想想之前對白鰱價格的抱怨,如今竟全然沒了那種覺得五十一斤白鰱昂貴的念頭。
想起正在坐月子的女兒,以及自己花 38 元一斤買來的老母雞,心里突然冒出一種奇怪的感覺 —— 這么好的魚,賣50一斤似乎還虧了。
一瞬間,王春華不再糾結(jié)于用老母雞**湯這件事,滿心滿眼全是老張帶回來的那條白鰱。
她不禁琢磨起來。
這白鰱都能養(yǎng)得如此美味,要是換成鯽魚,再精心燉成魚湯,那湯該是何等鮮美啊!
思及此處,王春華看向老張,開口說道:“只要你能從江老板那兒釣一條鯽魚回來,我就給你加零花錢,怎么樣?”
什么怎么樣?
這簡直是天上掉餡餅的美事!
老張心里樂開了花,怎么可能不同意。
有了這個由頭,他就能堂而皇之地去江老板家的池塘釣魚了。
然而,盡管內(nèi)心激動得如同揣了只小兔子,上躥下跳,老張表面上卻裝出一副滿臉糾結(jié)的模樣。
“江老板那池塘里鯽魚沒幾條,我也不確定下次能不能釣上來。不過,為了女兒,再難我也要釣,不大了多去幾次。”
老張這話里暗藏的小心思,王春華哪能聽不出來?但念及他帶回來的柿子和白鰱確實(shí)美味,給家人帶來了不一樣的體驗,她也就懶得跟老張計較,裝作沒察覺。
這時,正準(zhǔn)備告辭回家的吳亞楠聽到了他們的對話,腦海中也萌生了類似的想法。一直以來,都有 “小孩吃魚聰明” 的說法,且不論這說法是否科學(xué),魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì),對孩子的成長發(fā)育無疑是極為有益的。
此前,為了哄自家孩子吃魚,吳亞楠可謂煞費(fèi)苦心。
河魚、海魚、深海魚,各種品類她都沒少買,可孩子總是不領(lǐng)情,一口都不愿多吃。
如今好不容易遇到晗晗愿意吃的魚,吳亞楠自然不愿輕易錯過這個讓孩子補(bǔ)充營養(yǎng)的好機(jī)會。
在她看來,50 元一斤又怎樣?之前上百塊一斤的深海魚,她為了孩子的營養(yǎng),也毫不猶豫地購買過。
但是這么貴的價格,她也不好意思讓公公買。
只能拜托老張了。
“張叔,那你以后去釣魚的時候,如果釣上來有多余的魚,能不能轉(zhuǎn)給我?”