岳笑語點頭如搗蒜,一一把鄭美琳說的菜名記下,拍著胸脯保證道:“媽,您就等著吃就行了,保管讓您嘗到不一樣的風味!”
她可太激動了,終于有人愿意主動吃她做的菜了,這是一件多么值得開心的事!
在濱湖別墅那邊住的時候,顧然就千防萬防不讓她進廚房,害得她都沒有什么機會下廚,現在可算是遇到知己了!
鄭美琳睨了她一眼,面上故作溫和地笑道:“好,那我可就等著你的拿手好菜了。”
“對了,我不喜歡聞到蔥姜味,做菜的時候不要放!”
說罷,她放下咖啡杯,指尖在杯沿輕輕摩挲著,目光追隨著岳笑語雀躍離去的背影,嘴角勾起一抹得意的弧度。
她要讓岳笑語明白,顧家的少奶奶可不是那么好當的,想在顧家立足,第一件事就是要乖乖聽她的話!
剛好今天顧震霆和顧然都不在家,沒有人出手干預,正是給她立規矩的好時機。
傭人們在一旁看著,卻不敢多言,只是垂首靜立。
甚至還有兩個專門伺候鄭美琳的女傭露出了幸災樂禍的笑容,在一旁恭維道:“夫人,您這招真是不錯,她明顯就是在強顏歡笑呢!”
“對啊,估計她堅持不了多久,就要灰溜溜離開顧家了!”
鄭美琳呷了口微涼的咖啡,語氣很是傲嬌:“我這么多宮斗劇可不是白看的,就憑她,還不是我的對手。”
岳笑語沖進廚房時,腳步都帶著雀躍的回響。
偌大的廚房窗明幾凈,頂級食材早已由傭人備好,海參、鮑魚在冰盤中泛著瑩潤光澤,肥美的老鴨也被打理得干干凈凈。
岳笑語系上傭人遞來的素色圍裙,眼底滿是躍躍欲試的光芒。
鄭美琳要喝的酸筍老鴨湯她不知道怎么做,于是現場拿出了手機,打開音符開始搜索教程。
甜美的女聲回蕩在偌大的廚房:“首先將酸筍切開,切片或者切絲都可以,不需要切太細……”
十來個穿著著廚師服的廚師站在廚房角落,面面相覷,眼底滿是詫異。
這……要不問一下他們這些活人呢?
岳笑語卻絲毫沒察覺廚師們的異樣,指尖飛快滑動屏幕,跟著教程一步步操作。
下一步是把鴨子剁成塊,因為她用刀不是很熟練,鴨子又老,岳笑語下手的時候用了十足的力氣。
結果用力過猛,有幾塊鴨肉直接被震到地上了。
岳笑語慌忙撿起來,對著水龍頭沖了沖了,直接給丟鍋里了。
等到做剩下幾道菜的時候,岳笑語就不需要看教程了,她把清洗干凈的海參鮑魚焯水,然后放入高湯。
廚師們都驚呆了,看著她一連串行云流水的動作,一個年輕的廚師終于憋不住小聲道:
“海參的內臟還沒處理,會腥死人的吧……”
“還有那道老鴨湯,少夫人放料酒的時候放成白醋了,酸筍也沒有泡水!”
沉迷于做菜的岳笑語,并沒有聽到廚師們幾不可聞的嘀咕聲,開始做紅燒魚塊。
和之前在綜藝上做的步驟一樣,岳笑語先把油燒熱,然后把魚塊放進去。
鑒于上次做魚的時候,她煎了太久,導致顏色有些黑乎乎的,還被顧然取笑了,這次她沒有煎很久,就給魚塊翻了面。
她用鍋鏟小心翼翼地托起魚塊,試圖翻面,沒想到是的是,鮮嫩的魚肉沒能承受住力道,一半魚皮粘在了鍋底,另一半則隨著翻面散成了碎末,原本完整的魚塊瞬間變得七零八落。
岳笑語看著碎成渣的魚塊,愣了一瞬,隨后又自我安慰地嘟囔:“算了算了,只要不影響口感就行。”
她繼續手忙腳亂地完成了紅燒魚塊,又接著去處理其他菜。
砂鍋咕嘟咕嘟地冒著泡,濃郁的酸味彌漫開來,帶著一股沖鼻的澀味。
岳笑語掀開鍋蓋聞了聞,皺了皺鼻子,覺得味道好像有點怪,可又說不上來哪里不對,只當是酸筍的正常風味,隨手又丟了兩顆紅棗進去,試圖中和一下味道。
在后面圍觀的廚師們恨不得自戳雙目,眉頭都擰成了麻花。
張主廚閉了閉眼,深吸一口氣,再睜開時眼底只剩麻木。
顧家的客廳很大,和廚房離著很遠的距離。
鄭美琳坐在客廳的沙發上,都能聽到廚房里傳來的噼里啪啦的聲音,時而是咚咚的切菜聲,時而夾雜著鍋鏟碰撞鐵鍋的脆響。
不用去廚房看就知道,一定是一副熱火朝天的景象。
岳笑語越是忙碌,鄭美琳就越是開心,越發覺得自己今天干得漂亮!
一個小時后,傭人請鄭美琳去餐廳用餐:
“夫人,少夫人已經把飯菜做好了。”
鄭美琳指尖輕輕撫平裙子的褶皺,優雅地起身,走向餐廳。
餐桌上擺著幾道菜,酸筍老鴨湯,油燜大蝦,佛跳墻。
但最引人注目的還是那道紅燒魚,魚塊碎得不成樣子,魚肉和魚皮四分五裂地混在濃稠的醬汁里,邊緣還泛著些許焦黑……
只看了一眼,鄭美琳就感覺胃里一陣翻騰,就沒見過這么惡心的東西!
岳笑語解釋說:“魚肉沒有控制好火候,賣相不太好,但味道應該還行……”
鄭美琳沒有再看那條死相凄慘的魚一眼,她感覺自己半年內不會再想吃一口魚了。
目光落在賣相尚可的酸筍老鴨湯上,鄭美琳對著傭人抬了抬下巴:“盛一碗來。”
傭人應聲上前,穩穩盛了一碗遞到她面前。
鄭美琳優雅地拿起精美的白瓷湯勺,舀起一勺緩緩送入口中,剛入口,她就臉色一變,酸筍的澀味和白醋的刺鼻味混合,瞬間直沖天靈蓋,讓她差點吐出來。
但從小到大的豪門教養早已刻進骨子里,鄭美琳絕不允許自己出現這么狼狽的樣子,她強忍著不適,連忙夾了塊海參,想要壓一壓那抹尖銳的酸味。
只是剛放入口中,黏膩的肉質裹著腥氣鉆進喉嚨,一股沖天的腥味瞬間在口腔爆炸開來!
有時候,想死只是一瞬間的事。
鄭美琳再也繃不住,猛地捂住嘴,起身快步走向洗手間。