風卷殘云過后，桌子上的食物一掃而光。

吳世仁滿足的打了個飽嗝，咂著嘴摸了摸鼓起來的肚皮，

“趙天，王七，你們倆覺得這麻辣燙味道咋樣，有沒有嘗出來里面都用什么調料熬制而成？”

趙天吃了個滾瓜肚圓，早就忘了此行目的，見吳世仁這樣一問，不得不硬著頭皮回想，

“辣椒，花椒，大料，小茴香，香葉，好像還有一股白芷的味道。”

“不錯。”吳世仁點了點頭，“就是些常見的調料，不過這麻麻的味道確實獨特，你們在后廚多年，可曾見到過這種調料？”

趙天想了想，隨即搖了搖頭，“發麻的調料我從沒見過。”

“發麻的？”王七自言自語地嘀咕著，突然眼睛一亮，“掌柜的，蓖麻就是麻的，可是那玩意有毒，根本不可能食用。”

“廢話，我還不知那玩意有毒。”吳世仁翻了個白眼，“先不說麻辣燙，泡椒蘿卜里的這種小辣椒你們誰見過？”

二人同時搖頭。

“怪不得如意樓爆火，這種聞所未聞，見所未見的調料做菜，誰得到了誰的生意都能爆火。”吳世仁輕嘆了一聲，“走吧，這次咱們真是輸的徹徹底底。”

出了如意樓，吳世仁回頭看了一眼，見門口的木牌上掛著招工啟示，后廚雜工一名。

他嘴角勾起一抹陰惻惻的壞笑。

“爹，您沒事吧！”吳翠花問道。

吳世仁擺了擺手，“我沒事，趙天，王七，那碗酸辣粉我剛才吃出來了，那里面有花生碎，還有黃豆，其他的調料要反復試驗，那幾樣暫時做不出來，咱們就先從酸辣粉開始。

味道你們也吃過了，做不好可別怪我不念多年的主仆之情。”

趙天，王七連忙點頭應是，快步回了清水酒樓。

“翠花，你也回去，前臺的事你先盯著，爹去見一個朋友。”

“好，爹你路上慢點。”吳翠花朝吳世仁叮囑道。

吳世仁點了點頭走了，他已經有了好主意，

那就是找一個陳楓不認識的人打入如意樓后廚，

他就不信弄不到麻辣燙的配方，還有那泡椒.....

翌日一早。

陳楓熬制好麻辣燙底料，做好泡椒蘿卜和泡椒鳳爪，天便亮了。

想著也不早了，便打算開門納客。

他剛把門打開，就見一個十四五歲的少年站在門外，

“大哥哥，請問你們這里招雜工嗎？”少年弱弱的問道。

陳楓上下打量他一番，“你多大了，后廚的雜工又累又辛苦，你能做的來嗎？”

“大哥哥，我是鄉下孩子，什么活計都干過，不怕辛苦，我能干。”

見他一臉堅定，陳楓繼續問道，“你叫什么，家是哪里的，你爹娘可知道你出來干活？”

少年眼里閃過一抹悲哀之色，“我叫許多多，大河鎮碾子溝人，我爹娘去年冬天相繼病死了，只留下我一人，不得已出來找份活干，我不要工錢，給我一口飯吃就行。”

陳楓見他身世如此可憐，不由回想起以前的自己，幸運的事他有爹娘，有弟弟妹妹，不是孤身一人。

少年還在苦苦哀求，“大哥哥發發善心留下我吧，求求你了，我什么都能干，不怕吃苦......”

陳楓收回思緒，輕輕點頭，“好，你要是不怕吃苦，我就留下你，每個月不會讓你白干，除了一日三餐，一個月再給你二百文錢，你看行嗎？”

“謝謝大哥哥，我一定努力干活，不會讓你失望的。”

“好，跟我來吧！”

陳楓領著許多多來到后廚，很多人已經陸續起來準備一天的食材，

“劉老哥，這是許多多，從今天開始就在后廚幫忙，大家多多照顧一下。”

劉大勺一邊收拾豬肉，一邊說道，“放心吧陳楓，我們不會苛待他的。”

“這孩子瘦瘦的，就讓他摘摘菜，洗洗碗，拉拉風箱，不會讓他干重活的。”王鍋頭也笑著道。

許多多靦腆一笑，躬身作揖，“多謝各位伯伯。”

“這孩子會說話，留著后廚可惜了，應該去前面當小二，豈不輕快得多。”王鍋頭打趣了一句。

許多多急忙擺手，“不不不，我不怕吃苦，我就留在后廚。”

劉大勺笑道，“你這小子，前廳人夠了，你想去也不行啊！”

許多多撓了撓頭，看到地上的一堆青菜，忙過去彎腰干活。

陳楓見他有眼力見，很是滿意。

******

酒樓生意一天不如一天，這可愁壞了吳世仁，整天唉聲嘆氣，頭發都愁白了，也想不出應對的主意。

后廚那些大師傅整天無所事事，也跟著著急上火，

沒人光顧就賺不到銀子，掌柜的沒銀子給他們開工錢，全家老小就得挨餓。

趙天幫著出主意，“掌柜的，要不咱們在搞一次優惠大酬賓？”

吳世仁晃了晃腦袋，哭喪著大胖臉，“以前也不是沒搞過，?根本就是大姑娘養孩子，費力不討好?，到頭來連成本都賺不回來，這不是褲襠里栓麻繩，扯閑蛋嘛！

我現在真是沒主意了，你趕緊再幫著想想辦法，長此以往，咱們店非得關張不可。”

“是啊，現在所有人都爭先去對面的酒樓吃飯，咱們想要把那些客人在請回來，除非讓如意樓關門。”

“你說的簡單，人家現在是日進斗金，哪有那么容易讓人家黃湯啊！”

吳世仁臉上寫滿了愁容，唉聲嘆氣的坐在柜臺里。

也不知道那小子學的怎么樣了，有沒有打聽到那麻麻的調料是啥東西，還有那泡椒來自哪里？

他可把一切希望都寄托在他身上了。

就在這時，李屠戶手里提溜著二斤豬肉走了進來，一進屋便一屁股坐在椅子上，擺出一副愁眉苦臉的樣子，

“我說吳大哥，咱們兄弟倆可共事多年，以前兄弟可沒少幫你打架出氣，說好的同甘共苦，你可要給兄弟留口飯吃啊！”

“你這話從何說起？”吳世仁皺著眉頭，有氣無力地問了一句.......