陳青青先將雞塊焯水,清洗干凈后,鍋里放上一點豬油,放入蔥姜蒜爆香,
然后把老母雞倒進鍋里,翻炒一會兒,加上鹽,熱水,蓋上鍋蓋開始燉肉。
功夫不大,鍋里的雞肉咕嘟咕嘟冒著泡,雞肉的香氣在空氣中蔓延,飄滿整個院子。
陳青青不得不感慨這個時代的雞吃的是青草,蟲子,不用加那么多調料就能如此美味。
陳寒聞著鍋里散發出來的誘人肉香味兒,口水一個勁的往外冒,“這就是肉的味道,真好聞啊!”
說完他使勁的吸了吸鼻子。
“小饞貓,先別急,等姐再熬個小米粥,咱們就吃飯。”
“好,我給姐姐燒火。”陳寒一臉乖巧。
太陽漸漸西沉,褪去了白天的炙熱,一陣陣涼風拂過,帶來陣陣涼意。
陳青青找來兩塊木板,用喂牛的石槽當底,把木板拼湊在一起,做了一個臨時的桌子。
又找來幾塊木頭墩,當做小凳子。
木桌上,一大盆雞肉散發著濃郁的香氣,還有四碗粘稠的小米粥。
一家人圍坐在簡易的飯桌前,每人臉上都掛著笑容。
陳寒不眨眼珠的看著桌上的飯菜,有肉,還有那么粘稠的小米粥,簡直太豐盛了,比過年吃的還要好。
他不住的咽著口水,“姐,我不是在做夢吧,你快點掐我一下。”
陳青青笑著輕輕掐了一下他的胳膊,“疼不,小饞貓,這可不是做夢。”
陳占山眼里蒙上一層水霧,以前全家人在一起吃飯,有啥好吃的都放在三房面前,
他的兩個孩子碗里永遠都是半碗飯,半個干糧,
就算家里燉一點肉,兩個孩子也只能眼巴巴的看著舔嘴唇。
他看著一雙兒女,心里一片柔軟,這么多年他們連一頓肉都不曾吃過,
自己雖然干的最多,可在家里吃的穿的,一直都是最差的那個,
爹娘偏心偏的如此心安理得,他還有啥不舍的。
現在真好,不管飯菜怎樣,孩子們終于不用再看別人的臉色了。
想到此,心中釋然,宣布開飯。
陳寒迫不及待的夾起一塊雞肉放進嘴里,“這就是雞肉,好香啊。”
“爹,娘,你們嘗一嘗女兒的手藝。”陳青青給林氏和陳占山各夾了一塊雞肉。
林氏慢慢咀嚼著,雞肉軟爛鮮香,一股清淡的肉味在口中蔓延開來,
她嫁進陳家這么多年,從來沒有吃過一塊肉,如今吃上女兒親自燉的肉,真好。
陳占山吃了一口,不由露出贊賞的目光,女兒啥時候學的廚藝?真是太好吃了。
小米粥,一大盆雞肉,被他們一家人吃的一點不剩,就連雞湯都被喝個精光。
陳寒吃的一臉滿足,捂著小肚子直打飽嗝,“姐,我從來都沒吃過這么飽的飯,明天還能吃飽嗎?”
“當然能,從今往后,咱們一家人在一起,只要努力,一定會越來越好。”
陳占山呼吸一滯,今天這雞是青丫頭搶回來的,要是沒有閨女,別說吃雞肉,沒準連米糠都沒有。
他眼里滿是愧疚,“青丫頭,你說得對,只要咱們一家人在一起,往后的日子一定會越來越好,明天我就去清水鎮看看,爹一定能夠賺到錢。”
林氏點頭,“當家的,辛苦你了。”
陳青青見他們一臉擔憂的神色,安慰道,“爹,娘,你們別擔心,俗話說,車到山前必有路,一切都會好起來的。”
她心里早就有了打算,里正給的小米有三斤,加上小半袋米糠,怎么也能對付十天八天。
在這段時間里,一定有辦法能賺到錢,更何況她有法寶。
想到這,她摸了摸手指上戴的戒指,就是不知道這東西到底能干啥用?
一會兒要好好琢磨琢磨,沒準是個厲害的金手指呢!
陳家老屋。
餐桌子上擺著炒雞蛋,雞蛋羹,一盤炒青菜,每人面前一碗糙米飯。
眾人圍坐在桌前,聽著隔壁一家傳出的歡聲笑語,心思各異。
陳老漢莫名的抑郁,吧嗒吧嗒的抽著老旱煙,他犯愁,家里少了個勞動力,明天地里的活計誰干?誰上山打柴賣錢?
陳老太也是愁眉苦臉,唉聲嘆氣,
大兒媳不在,二兒媳指使不動,三兒媳十指不沾陽春水,這里里外外的事誰做?
陳占良替大房一家著急,今天吃雞,過幾天挨餓了,老太太能輕易饒了你們?非得讓你們樂極生悲不可。
孫氏一臉羨慕,眼珠子都快瞪出來了,大房現在的日子,不正是自己夢寐以求的嗎?
一家人想吃啥就吃啥,不用看別人臉色,這日子多好,多舒心。
柳夢嬌不屑的翹著嘴角,今天你們吃肉,過幾天就讓你們喝西北風。
陳若蘭聞著飄來的肉香味兒,瞬間覺得眼前的炒雞蛋和蒸蛋羹不香了。
她繃著臉,不悅道,“奶,我也要吃燉雞,這炒蛋我不愛吃。”
“就是,憑啥他們能吃雞,我們就不能吃。”陳繼業也使起了性子,把碗筷往前一推,“奶,你是不是不疼孫兒了,所以才把大母雞殺了給陳寒那個小王八蛋吃,我也要吃雞,我不要炒蛋。”
陳大寶埋頭吃飯,連看也不看那盤雞蛋,他知道不看就不饞,反正爺奶也不會給他吃。
陳小寶卻盯著桌子上的炒雞蛋直咽口水,“娘,他們不愛吃雞蛋,我想吃。”
孫氏看著兩個兒子,疼的心都要碎了,每次吃飯婆婆都會煮兩個雞蛋,美其名曰給老三補腦子,
可老三從來不在桌子上吃,哪次不是偷著拿回屋,喂他家那兩個小兔崽子了。
她此刻管不了那么多,端過炒雞蛋,拿起筷子就給大寶,小寶碗里扒拉下去一半,剩下的一股腦倒進了丈夫陳占良碗中。
“大寶,小寶,你若蘭姐和繼業弟弟吃膩了雞蛋,你們倆趁熱趕緊吃,涼了就不好吃了。”
她說完,又用手懟了懟愣神的陳占良,“你也快吃,老大分出去了,以后家里的活計都得你干,不吃飽哪來的力氣干活。”