《八珍樓》

江湖-美食-群像-公路文

2025.8.8

第001章八珍樓

七月流火，南邊的日頭漸漸轉涼。

嚷嚷了一整個夏日的知了聲也不如早前氣勢磅礴，哩哩啦啦，有一聲沒一聲地吊著。

知了樹下的涼茶鋪子，老板娘端了消暑的酸梅湯水出來。

廣城與歷城間的官道就這么一條，沿途也就這么一處地方可供往來的商旅歇歇腳，飲一碗消暑的酸梅湯。

一陣急促的馬蹄聲在官道上停下，掀起揚塵數道。

幾騎身著青色勁裝，手帶護臂，腳蹬快靴的江湖人士從馬背上一躍而下。

“在這兒打聽了再走。”為首的名叫賀平，是青云山莊莊主的大弟子。

一行人受命自亭水出發，尋找八珍樓蹤跡，已足足月余。三日前路過廣城，聽人說起見過八珍樓，往歷城方向去了。

他們當即快馬加鞭往這處來。

馬車拉著的八珍樓不可能走得快。

他們晝夜疾馳，怎么也該趕上，卻仍不見八珍樓蹤跡。

官道沿途的這些涼茶鋪子神通廣大，南來北往，上天入地的都逃不過他們的眼睛。

八匹馬拖著一個木箱的場景，如果連他們都沒見過，別人也別想見到。

老板娘已經上前招呼：“幾位客官，是喝酸梅湯歇腳？還是用些小食和點心？”

賀平把纖繩交給身旁的人，平靜道，“打聽點事兒?！?/p>

老板娘迅速打量了賀平和他身后幾人一眼，笑瞇瞇道，“我們這兒天上飛的，水里游的，地上跑的，哦，也包括地底頭鉆的，只要是從這地界里過的，我們都門清著?！?/p>

賀平會意。

老板娘也環臂湊近，稍微壓低了聲音，“但我們這兒是涼茶鋪子，規矩是給往來的行人提供茶水和歇腳的地兒……”

老板娘目光又特意掃過他們手中牽著的馬，補了句，“馬也可以飲水喂草?！?/p>

賀平從善如流，“那有勞了?！?/p>

敞亮人！老板娘當即轉身，大嗓門喊了聲，“過來個人幫忙！”。

多一刻功夫都沒有停留。

立即有小二上前。

老板娘囑咐，“上等的果子，酸梅湯都給幾位爺齊全來一套！還有馬匹也照顧妥帖了，長途跋涉，辛苦得很！”

小二高聲應聲，“好嘞~”

賀平幾人尋了兩處空桌坐下。

身旁十六七歲的賀林一面翻開杯子倒水，一面小聲嘀咕著，“又是上等的果子，酸梅湯，又是飲馬喂草的，估摸著不是什么善茬?！?/p>

那還不得狠狠宰他們一筆？

賀平笑了笑，沒出聲。

他們從青云山莊出來月余，就是為了尋找八珍樓。

八珍樓在江湖中無人不知，無人不曉。但八珍樓并不是什么江湖門派，而是武林中一座威名赫赫的江湖菜館。

掌勺東家姓王，聽說一手廚藝，冠絕天下，風靡整個武林，千金難求！

但光有這些還不夠！

這武林中獨一份的八珍樓，不是拔地而起的酒樓菜館，而是一座由八匹馬拉著的—— 馬車上的移動菜館！

今日在這處，明日就能在別處。

聽聞這座八珍樓，當初還是玄機門的掌門閉關五載，耗盡畢生所學才打造出來的，武林之中再找不出第二座來！

玄機門是江湖各門派里最擅長機關、暗器，以及密室和迷宮建造的門派。由玄機門掌門親手打造的這座八珍樓更是玄妙無比！

大多數時候八珍樓也并不是樓，而是一個八匹馬拉著的大箱子。

僅用一處機關和榫卯結構就可以讓這座名震天下的八珍樓從木箱內依次延展開。

只一炷香的時間，就可通過層層機關之間的相互作用，自動升起成帶廚房，有底層與二層，甚至還有小苑的八珍樓。

同樣，也只需一處機關，這座龐大的二層樓高的八珍樓也會依次往內坍縮、折疊，最后嚴嚴實實，嚴絲合縫地收入巨大的木箱中。

令人嘆為觀止！

行走江湖的人，多多少少都想一睹八珍樓風采。

故此，江湖上還流傳著一句話—— 不見八珍樓，便不算闖蕩過江湖。

甚至很多行走江湖的俠客，還會耗費數月追逐馬車，就為了踏上八珍樓，一嘗八珍樓掌勺東家的廚藝！

但八珍樓的掌勺東家很是佛系，想營業的時候才掛牌；不想營業的時候，就算一連等上數日也不見有什么動靜。

再加上八珍樓內的位置有限。

一樓廚房，二樓閣樓僅兩桌，升起來小苑勉強再能支上一桌。

一頓飯最多也只能招待三桌食客！

都說眾口難調，可大凡從八珍樓出來的人卻從未有說八珍樓廚藝不好的！

更有人魂牽夢繞，再度追逐數月，只為再登樓品嘗一次……

這些自然都是題外話。

但賀平等人此行的目的確實也是八珍樓。

“客官，果子和酸梅湯來了。”老板娘親自端了吃食來，“客官是想打聽哪兒的事兒？”

“八珍樓?！辟R平開門見山。

聽到“八珍樓”幾個字，老板娘目光明顯愣了愣。

放果盤的手也微微滯了滯，但很快恢復了之前的神色。

借機會重新打量了幾眼賀平幾人，再笑呵呵道，“八珍樓啊，那打聽的人可多了去了~”

賀平手中的十貫錢已經放在她面前。

老板娘看了一眼，沒準備伸手接。

賀平又拿出了一錠銀子。

身后的小二眼睛都看直了！

老板娘雖然未第一時間接過，卻壓低身子，湊近了探究看向賀平，“你說你們這么多人，又是刀又是劍的，是尋事兒？還是吃客呀？”

老板娘湊近的時候，賀平這一桌明顯都感受到了殺氣。

賀林身旁已經有人伸手去摸佩刀。

但老板娘也沒回頭，便就這么兩根指頭將那人腰間的佩刀推了回去。

對方明顯詫異。

但被這兩根指頭壓著，竟然動彈不得。

賀平眼中不見驚慌，溫聲笑道，“家中有求于八珍樓，想在姑娘這兒討個門道。這趟來的兄弟鮮少出門，驚擾了姑娘，對不住。”

賀平說完，這兩桌的人確實都聽話松手。

老板娘不由多看了賀平一眼。

嗯，確實有禮貌，也生得好看。

不然，這錢和銀子她還不收呢！

接過銅錢和銀錠子，老板娘心情好了些，“今日晨間有輛八匹馬拉的車經過，馱著一個大木箱子。木箱子沉，馬車走不快，你們若是快馬加鞭，攆上就個把時辰的事兒?！?/p>

老板娘說完又再湊近，好心‘提醒’，“最好別動什么歪心思，武林中想打八珍樓主意的人不少，猜猜為什么都說八珍樓得罪不起？”

“受教了。”賀平頷首。

老板娘拍拍手起身，“收桌子，來！”

等招呼好其他客人，老板娘回頭，幾人已經躍身上馬。一陣快馬揚塵，眨眼的功夫，蹤影都消失了。

有食客吱聲，“那些是青云山莊的人吧，方才瞧著佩劍上刻了“青云”兩個字?！?/p>

“怕不是在追什么人？得罪青云山莊可不是好事！”

老板娘不以為然得咬了一口銀錠子，硌牙的，隨手塞進腰兜里，然后附和著感嘆了聲，“誰知道呢！”

*

個多時辰的風馳電掣，終于在靠溪邊的官道旁見到了八匹馬拉的馬車。

帶著斗笠的白發老叟坐在一人高的巖石上釣魚，瞌睡連天地打著呵欠。

馬在一旁，被解了套頸和韁繩，在溪邊自在飲水，戲水。

賀平幾人上前，拱手作揖，“見過前輩?！?/p>

老叟方才就聽到了動靜，等人上前，他才睜了一只眼看了看。不滿對方擾了他的清夢，幽怨地嘟囔了一聲，“好端端的，魚都被你們嚇走了！”

馬匹就在他一邊喝水，有事兒沒事兒還伸腿進溪流里泡泡馬蹄子，怎么可能吊得上來魚？

這老叟分明是在無理取鬧！

欺負大師兄好說話！

賀林心中憤憤不平。

賀平卻恭敬，“多有叨擾，前輩恕罪，我等是青云山莊的人。這次來，是我們莊主想請八珍樓的東家去趟山莊做頓家宴。”

“八珍樓從不做上門飯?！崩羡湃魺o其事看了他一眼，然后拉低了斗笠。

是眼不見心不煩的意思。

還特意打了個呵欠，繼續一邊打瞌睡，一邊釣魚。至于，賀平身后的人，他一眼都沒多看。

這老叟性子乖戾得很！

周圍心里紛紛暗忖。

賀平溫和，“我們也確實知道八珍樓有這個規矩，但青云山莊的確碰到了難處，想請王姑娘出馬幫個忙?！?/p>

八珍樓的東家，就是賀平口中的王姑娘。

斗笠下，老叟掃興，“那可真不巧咯，東家不在！”

賀平跟著環顧四周一圈，繼續禮貌問道，“請問老前輩，可知王姑娘去了何處？”

“她這么大個人了，有胳膊有腿的，還不長在我身上，我怎么知道她去了哪里！”

“你！”賀林覺得這老叟態度不好，按捺不住就想上前，被賀平探手阻止了回去。

就這細微的聲音，斗笠下，老叟的耳朵還是快速動了動，聽得一清二楚，心知肚明。

賀平仍然恭敬，“請問前輩可知王姑娘她什么時候回來？我們也好當面邀請?！?/p>

白發老叟大概也覺得對方態度誠懇，且還禮貌，這才摘了斗笠，回頭簡單看了他，以及他手中的佩劍一眼，然后悠悠道，“她去附近買食材了。有時候一兩個時辰，有時候一兩天，還喜歡看熱鬧！腿長在她身上，管不了管不了！”

賀平欣喜拱手，“多謝老前輩相告，我等告辭，先不叨擾了。”

老叟還是滿意的。

等人離開，老叟又轉頭看了一眼，嘟囔道，“青云山莊盡出犟驢子。”

老叟伸手摸了摸一側的馬匹，悠悠道，“讓犟驢子去找找這丫頭也好！不然真說不一定看熱鬧看得不肯走了?！?/p>

老叟感慨完，重新甩了甩魚竿。

周圍是沒有魚了，但魚線甩出去的一瞬間，遠處的魚被水壓彈得飛了出來。

老叟站起來，穩穩接住，然后直接放進竹簍里，碎碎念道，“上回熱鬧看得廢寢忘食，最后如果不是衣袖都被火點著了，還要看呢！也不知道什么時候能長點兒心?！?/p>

……

官道上快馬疾馳，同行之人仍有不放心的：“大師兄，剛才那老叟看著不像會幫忙的樣子，會不會是在消遣我們，讓我們南轅北轍？”

賀平猛得勒緊韁繩，一行人都跟著停下，詫異看他，“大師兄？”

賀平平靜，“方才看到他剛才握魚竿的手了嗎？”

周遭紛紛開始回憶剛才的老叟。但確實記不清了，因為一開始就沒怎么留意。莫不是有什么說道？

賀平平和，“他的馬在溪邊飲水，馬蹄還會時不時踩水，溪邊哪還有魚給他釣？但他的竹簍里卻滿是魚?！?/p>

經他這么一說，眾人都回過神來，還真是！

竹簍里是有魚的，還不少……

眾人面面相覷，然后看向賀平。

“當年穿云斷山手取關取老前輩，隔著一棵樹都能打死對面一頭熊。他是看在老莊主的面子上才告訴我們，也沒同我們計較?！?/p>

眾人紛紛錯愕，“穿云斷山手都絕跡武林多長時間了？怎么會在八珍樓這里打雜，做幫忙照看馬車的雜工？”

周遭惶恐。

賀平目光清冽，“所以說八珍樓輕易不要得罪，既然老前輩指了路，人不在這處，總歸是在附近城鎮。日后眼睛擦亮些，警醒些！”

聽賀平說完，幾人背后都滲出冷汗，自覺噤聲，不敢再大意。

“駕！”

“駕駕！”

馬蹄飛濺，官道上再次卷起揚塵。

*

歷城附近，平安鎮。

王蘇墨剛從果脯鋪子出來，老取喜歡果脯，這路上哪一日沒有果脯他在馬車上都坐不住。

行走江湖大半輩子的老前輩，身上多少有點怪癖在。

老取的怪癖就是釣魚，吃魚，還有各式各樣的果脯。

老取開心，八珍樓可以“日行千里”；要是遇到不開心的事，能干脆把馬車往路邊一停，誰來都不走！

這趟他們原本要去歷城落腳的，但她聽人說起平安鎮的果脯很有名。

她想給老取一個驚喜。

誰會不喜歡驚喜??！老取嘴上總說什么驚喜不驚喜的，其實比誰都喜歡驚喜！

她路上隨便尋了個采買松蕈的由頭來了平安鎮，老取連懷疑都沒懷疑，就開始拿出魚竿釣魚。

果然，這平安鎮雖然不大，但一整條街都是賣果脯的；王蘇墨從這條街出來的時候，手里已經提了滿滿當當兩個包袱的存貨，夠老取這半月當零嘴兒的。

王蘇墨剛準備離開，就聽到大街上敲鑼打鼓。

那顆喜歡看熱鬧的心當即就按捺不住了！腿就似不用腦子似的，跟著人群就湊過去了，然后在人群中一起伸脖子。

熱鬧多好看啊~

熱鬧里都是煙火氣！

王蘇墨脖子都要伸斷了。

“姐姐，你上這兒來~”身后是個小姑娘的聲音，用樹枝輕輕敲了敲她肩膀。

王蘇墨回頭，身后是一處鋪子存放雜貨的地方。

剛才喚她“姐姐”的是一個五六歲的小姑娘，正站在這堆雜貨上，和她一樣看熱鬧。一身粗布麻衣，是尋常人家的孩子。

雜貨堆靠著鋪子的墻，很結實，是處看熱鬧的好位置。還正好能容得下兩個人。

王蘇墨也扶著一旁，踩了上去。

果然啊，位置站得足夠高，熱鬧就能看得足夠遠！

噴火，雜耍，還有吹嗩吶的，王蘇墨好奇，“這里在做什么？”

那小姑娘生得好看，人也機靈，“我們平安鎮的松蕈大會呀！這個時候的松蕈是一年里最好的，很多商人會來平安鎮采買松蕈去歷城和附近賣，能賣上好價錢！”

王蘇墨沒想到她只是隨口一說，卻真的被她誤打誤撞遇見！

照這么說，這里的松蕈無論是價格還是品質應該都要比歷城的貨好。

而且，還沒有中間商賺差價！

“去集市就可以買松蕈了嗎？”王蘇墨忽然動心。

小姑娘搖頭，“今天只是松蕈大會的熟事預熱，松蕈集市要明日才開呢！你若是想今天就買松蕈，得有熟人帶你去，不然別人都不會賣給你。”

王蘇墨托腮，遺憾道，“這樣啊。”

她怕老取在溪邊等急了。

老取不喜歡等人，每次等急了都氣哄哄的。

小姑娘詢問般看她，“姐姐，你是要買松蕈嗎？”

“是啊。想做新鮮的松蕈給我們家老爺子吃，但要明天就太久了。喏，這兩包果脯都是給他買的，要不要嘗兩個？”

小姑娘嘻嘻笑起來，不客氣了。

小姑娘笑瞇瞇看她，“你是廚子嗎？”

應該是看她手里還拎著剛買來的香葉和姜片，剛才又說要做松蕈吃，王蘇墨莞爾，“我是。”

小姑娘眼前一亮，“我知道哪里可以賣松蕈給你?！?/p>

“那你能帶我去嗎？”

小姑娘眨了眨眼睛，古靈精怪道，“你要是能幫我做一頓飯，我就帶你去。孫爺爺最疼我了，如果我帶你去，孫爺爺就會賣給你。”

“這樣啊，你想吃什么？”王蘇墨忽然覺得有趣。

“山珍海味！”小姑娘想都沒想就脫口而出，“香香的肉味！”

小姑娘說完開始伸手掏兜子，最后好不容易渾身上下掏了十文錢。

有些不好意思得攤手遞到王蘇墨面前，悻悻道，“但是我只有這些錢……”

“我娘病了，不肯吃藥，我想給她買包子吃。如果你能做山珍海味，我就不買包子了！”

小姑娘眼里仿佛藏了夜空星辰，也藏了滿滿的期許。

在小孩子眼里，大概肉包子和山珍海味是一樣的。

王蘇墨接過，隨手在手中掂了掂。嗯吶，十文錢的山珍海味，握在手里還是有些沉甸甸的。

“行，我們做十文錢的山珍海味去！”