“手搟面。”蘇映雪簡單的回復兩句，便開始看面團。

蘇映雪將提前揉好的面團從保鮮袋里取出，輕輕拍掉表面落灰。廚房的暖光燈下，幾個面團安靜地躺在案板上，邊緣還帶著她早上捏合時的指痕——那是她擔心群演們吃不飽，特意多備的明日早餐。

“學姐，你這面團咋硬邦邦的？”沈玉湊近嗅了嗅，鼻尖蹭到面粉，忍不住打了個噴嚏，“阿嚏！還帶著股涼意，不像剛揉的呀？”

蘇映雪挽起袖口，指尖沾了點水，邊揉邊解釋：“下午揉的，放冰箱醒著，筋性更好。”她掌根發力，將面團反復推壓，原本略僵的面塊逐漸變得柔軟光滑，像一塊溫潤的羊脂玉。揉到表面泛起細膩的光澤時，她撒了層薄粉，將面團搟成圓片。

搟面杖在案板上滾動，發出“吱呀吱呀”的聲響。蘇映雪手腕靈活轉動，面片從碗口大小逐漸擴展，越搟越薄，最后薄得能透出案板上的木紋。她用搟面杖將面片卷起，利落地切成粗細均勻的面條——比普通掛面略寬，比刀削面稍細，每一根都排列得整整齊齊。

“哇！你學姐這手法，跟電視里的大廚似的！”朱曉曉抱著剩下的半碗湯，眼睛亮晶晶的。

“那當然，我學姐以前可是校廚藝社社長！”沈玉嘴上嫌棄，卻忍不住探過頭，盯著蘇映雪手中的面條。

水壺里的水早已燒開，咕嘟咕嘟冒著泡。蘇映雪將面條抖散，輕輕放入鍋中。面條入水的瞬間，翻滾的水花立刻裹住它們，原本硬挺的面條迅速變軟，在沸水中上下沉浮。她用筷子輕輕攪拌，防止粘連，又加了半碗冷水——這是她多年煮面的經驗，能讓面條更有嚼勁。

三滾之后，面條浮起，變得晶瑩剔透。蘇映雪撈起一筷子，輕輕一掐就斷，正是恰到好處的熟度。她將面條撈入提前準備好的大碗中，又轉身看向那鍋幾乎見底的湯。

許青青守著最后一口全家福，湯里還飄著幾片嫩青菜和幾顆小肉丸，湯汁濃白，是長時間燉煮出的鮮味。而角落里的梅菜扣肉盤里，雖然肉被搶光了，但還剩下一小撮咸香的梅菜，泛著油潤的光澤。

“小蘇姐，肉都沒了……”許青青小聲嘀咕。

蘇映雪笑了笑，將全家福的湯汁舀了大半勺澆在面條上，又挑了幾根梅菜撒在上面。湯汁的熱氣瞬間氤氳，梅菜的咸香混著湯的鮮甜彌漫開來。她又從冰箱里找出兩顆雞蛋，快速煎成荷包蛋，金黃焦香的蛋黃微微流心，蓋在面條最上面。加點蔥花，嫩黃嫩綠映照，別提有多好看了。

“開飯！”蘇映雪端起碗，熱氣騰騰的面香立刻飄滿整個小廚房。

沈玉第一個湊過來，眼睛瞪得溜圓：“這……這還是手搟面？比我媽做的還香！”

朱曉曉打斷了她的下一秒動作：“姐姐，你明天還拍不拍戲了，吃了面食臉會腫的！！”

何千羽原本打算回酒店吃泡面，聞到香味后也默默端了碗。第一口面條下肚，他緊繃的眉頭立刻舒展開：“嘶……這面，絕了。”面條吸飽了湯汁，每一口都帶著鮮味，梅菜的咸香恰到好處地提味，連他這個平時挑食的人都停不下來。

暖暖的味道讓他餓了幾天的胃頓時舒服不少，溫熱的鮮美湯汁配上金黃的煎蛋，一口一口的完全停不下來。

蘇映雪看著他狼吞虎咽的樣子，嘴角微微上揚。她轉身又搟了第二鍋面，這次還多加了兩勺全家福的湯——畢竟，她也沒吃飯呢！

餓著肚子的人，值得吃上一碗熱乎的、實在的面。

等他們吃完，正好還有一場夜戲，葉陸發現今天怎么回事，拍的格外的好，幾條都是一次過。沒過一會，不到十點鐘竟然就收工。跟前幾天那種有氣無力的模樣大不相同。每個人都情緒上來了，就連群演們都特別有勁，演的特別好。

就是不知道為什么，他們都舍不得走一樣。念念不舍的看著小廚房的模樣。有人還在嘀咕“怎么不再拍幾條，我看那剛剛煮的手搟面，好香。我覺得我還能蹭一口！”

“夜宵能增加嗎？導演！”

葉陸看著蘇映雪的方向，“哈哈，這個金馬獎最佳新人，還留對了！”

半響

葉陸正倚在廚房門口，望著燈火通明的小院出神。遠處山巒的剪影在暮色中若隱若現，幾只歸巢的鳥雀掠過天際，鳴叫聲驚起檐角沉睡的鴿子。

他掏出手機時，屏幕亮起的藍光映得眉骨投下深深陰影——是宣傳總監林嘉發來的緊急消息：“央視六套《光影星播客》欄目組臨時加訪！明天中午到片場，說要跟拍主創的日常！“

“明天？“葉陸皺眉，指尖在屏幕上敲出問號。他想起下午何千羽暈倒時慘白的臉色，又瞥見廚房里堆成小山的空飯盒，“讓他們拍點群演吃盒飯的鏡頭算了......“

手機突然震動，林嘉的語音消息彈了出來：“老葉！人家點名要采訪何千羽！聽說這小子今天拍打戲時低血糖暈倒，現在全網都在猜'古偶男神暴瘦真相'！臺領導親自過問，說務必拍到演員敬業又接地氣的畫面！“附帶的行程表里赫然列著“體驗劇組盒飯“的項目。

這群人，剛剛還說不能說出去，結果有點小事馬上發網上。

“......“葉陸深吸一口氣，正想回絕，忽然聞到空氣里飄來的淡淡麥香。透過廚房半開的門縫，他看見蘇映雪正踮腳晾曬沾著面粉的圍裙，蒸騰的熱氣里浮動著若有似無的蔥花氣息。剛才那一碗碗冒著熱氣的手搟面，群演們紅撲撲的笑臉，甚至何千羽捧著空碗舔嘴角的模樣在腦海中閃過。

“......采訪可以。“葉陸按下語音鍵，“但必須拍廚房。“他頓了頓，“讓攝像師多拍拍蘇映雪做的手搟面——哦對了，明天讓后勤部馬上送五十斤面粉過來。“

掛斷電話時，蘇映雪正巧端著最后一只空碗走出來：“葉導，面都吃完了......咦？您臉色怎么比片場的夕陽還紅？“

“央視來采訪。“葉陸把手機塞進口袋，目光掃過廚房里堆積如山的空盒，“重點拍......“話到嘴邊又咽回去，改口道，“讓你多露兩手。“

蘇映雪眨了眨眼，忽然瞥見墻角堆著的面粉袋，原本打算給全組加餐包餛飩用。結果手搟面都用了幾包了。

“等等！“她突然拽住葉陸的袖子，“您該不會要說.....拍攝還要拍我們做盒飯吧？“

“當然不是。“葉陸瞥見剛剛收拾整齊的小廚房，嘴角勾起一抹狡黠的笑，“就說咱們組堅持傳統手藝，每頓飯都是現做現煮。對了，“他指著角落里蔫頭耷腦的青菜，“把這筐青菜扔了，換成新鮮的。“

“我給你加工資，好好干！”

蘇映雪點頭，深夜電話響起。是奶奶。