“聽起來，程老板的胃口不小啊。”

秦琒已經感受到二樓充足的冷意，收起折扇。

這個程書宜是真舍得用冰啊！

程書宜自然是舍得的。

省了捐給應天書院的冰，她一塊冰成本又不高，現代工業制冰她想要多少就有多少。

程書宜給他找了個小間，“我的胃口先不論，秦公子你今日的胃口，我請了。”

“哦？”

秦琒是個生意人，自然明白她想做什么。

“程老板這是有事要求我？”

程書宜不答，把菜單放到他面前，“秦公子喝冰茶還是熱茶？”

“冰茶。”秦琒低頭看菜單。

這菜單和大潤萬家的傳單一樣，以畫印之。

劃分有大小四個區域。

鍋底口味選項、肉品選項、蔬菜選項，還有酒品選項。

傳單背后，是鰲蝦的口味選擇。

麻辣的和蒜蓉的，一樣占據一版，極為顯眼。

秦琒利落的點了幾個菜。

程書宜去搭個調料的功夫，鍋底和菜品就上桌了。

她給秦琒也調了一碟。

秦琒佩服盛京一味的上菜速度，并感嘆于店里小二的伺候專業又讓人舒適。

桌上番茄紅鍋咕嘟冒泡，熱氣蒸騰。

不敢想象，這要是在別的店吃，會汗濕幾層衣裳。

盛京一味就不會讓人覺得熱，在十足的冷氣下只會覺得這煮鍋吃得過癮。

桌上，店里給每位食客準備的餐具包括碗一個、碟子一個、茶杯一個、長筷一雙、短筷一雙。

程書宜用長筷下菜、夾菜，再用短筷進食。

秦琒默默觀察她的動作。

他拿起自己面前的長筷看了看，心中了然。

其實盛京一味為食客準備的這雙長筷，是為了方便食客夾到鍋中的菜吧。

畢竟這煮鍋是現煮現吃，桌底陶爐燒著炭火，離太近會熱、會燙。

所以盛京一味的桌子都比其他食肆大，筷子也要用加長的。

程書宜這樣換著筷子吃，是出于男女之防。

其實……他想多了。

程書宜只是把長筷當公筷用罷了。

秦琒點的菜都是盛京不常吃或者吃不到的菜品。

巴沙魚、深海魷魚片、蝦滑、海螺肉，還有讓人意想不到的鴨腸、豬腦花、毛肚等。

這些菜品全都被切洗干凈，整齊地鋪在盤子上。

甚至有的魚類、肉類，為了保證食材新鮮，還在盤底鋪了一片碎冰。

其他沒有鋪碎冰的，盤底也會鋪一片脆嫩的菜葉。

這般擺放，賞心悅目之外，還給人一種食材非常新鮮干凈的感覺。

讓食客放心吃！

程書宜果然很會做生意，盛京一味貴有它貴的道理。

這更加讓秦琒感到心癢難耐。

想要讓她在匯安票號過賬！

“秦公子，可還合你的胃口？”程書宜見他筷子不停，還故意這么問。

“很新鮮。”秦琒不吝夸贊，“東西很新鮮，吃法也很新鮮。”

“程老板，你很會做生意。”

吃人嘴軟。

秦琒放下筷子，在桌上的餐紙盒里慢慢抽了一張紙擦拭嘴巴。

連擦拭的紙都備得這般用心，還打造了可抽紙的木盒子。

“說吧，程老板請我吃這頓飯，所求何事？”

一口冰茶劃過喉嚨，秦琒這短暫的用餐體驗，感覺十分良好。

桌上還有一半的菜沒來得及品嘗。

希望她的要求，別影響他用膳的心情才好。

“我不求事。”程書宜說：“我只是想跟秦公子了解一下，匯安票號都有什么業務？”

秦琒忍不住，再次動筷。

看著眼前湯紅肉鮮、味道濃郁的東西。

再蘸一口調得很合他胃口的辣醬，任誰都會食欲大開的。

“程老板希望我們匯安票號有什么業務？”秦琒直接問，他不想猜。

是個爽快人。

程書宜看了眼格擋小間的屏風，接著夾起一片肉。

在吃進嘴里之前，她玩笑地說：“你們有沒有什么遺產托付的業務？”

秦琒動作一滯。

遺產？

這倒是勾起了他的興趣。

秦琒抬起頭，目光停在程書宜身上打轉、探究。

但程書宜坦蕩得看不出任何不對勁兒。

“這倒是個好點子。”

秦琒沒追問，只以做生意的眼光看待她的需求。

“我們匯安票號做的就是銀子左手倒右手的活兒，遺產托付似乎也是這個道理。”

“區別不過是幫死人把銀子倒給活人罷了，我還能從中賺一筆。”

秦琒是真覺得她這個提議可行。

同時也想套她的話，“程老板可有操作之法，不如同我細說一番，若可行，匯安票號也不是不能做這項業務。”

程書宜了解過匯安票號。

在他們票號存銀，拿到的票單防偽技術安全度非常高。

筆跡、水印、印章，還有密押防偽。

十分專業！

若把遺產托付給匯安票號，程書宜是放心的。

她不賭裴琰禮的真心，更信不過攝政王府的其他人。

她不想自己死后，兩個孩子帶著她的遺產去王府，然后被有心人算計。

在這種時候，程書宜更愿意信任第三方。

沈家、林家還在不遠處的小間用膳。

孩子們也散學過來了。

程書宜抱歉地說道：“秦公子，今日我新店開業比較忙，過幾日我們再談，如何？”

秦琒看得出來，她此時不說，是有所顧慮。

她似乎不想讓別人知道。

難道真是她要托付遺產？

“也好。”秦琒說：“本公子也不想在吃飯的時候談生意，程老板請自便。”

程書宜離席前，還給秦琒點了一壺酒。

然后去找兩個孩子，帶他們到后廚吃飯去了。