現(xiàn)代,云市。
“東叔,我訂了一車火鍋底料,今晚就到,辛苦您晚上起來幫我接貨。”
程書宜回現(xiàn)代來買菜。
她已經(jīng)叫了外賣。
在等外賣送到的時(shí)間,趕緊來找她租的倉(cāng)庫(kù)房東大爺——東叔。
東叔把程書宜當(dāng)自己家人。
很感謝她租了他家的倉(cāng)庫(kù),不然空著也是空著。
不僅如此,還給他一個(gè)月八千塊錢的工資,讓他幫忙接貨。
說是接貨,其實(shí)就是開開門、關(guān)關(guān)門的事兒。
一點(diǎn)兒都不累。
“書宜你就別跟東叔客氣了,這都是叔該干的。”東叔閑時(shí)還在種地,一副剛從地里回家的打扮。
“除了接貨,我這次還有個(gè)事兒想找東叔幫忙。”
程書宜說:“倉(cāng)庫(kù)里有一批壇子您知道吧?我想請(qǐng)東叔幫我找?guī)讉€(gè)人,把一會(huì)兒到的火鍋底料全都去掉包裝,裝進(jìn)壇子里。”
“您幫我找人辦,工資我日結(jié),一人一天三百。”
她說著,掏出一萬(wàn)塊現(xiàn)金遞給東叔。
“這是工錢,下次我再來,多還少補(bǔ)。”
那一車火鍋底料,找七八個(gè)人干一兩天也差不多了。
一萬(wàn)塊夠用。
東叔接過錢,答應(yīng)得很干脆。
“行!這活不重,村里人搶著干呢。”
外賣的電話打來,程書宜又交代了一句,讓他們一定先把壇子洗干凈晾干再裝調(diào)料。
說完就離開村子,朝附近的菜市場(chǎng)去。
她在海鮮攤買了蝦蟹魷魚,正讓老板幫忙處理。
外賣地址寫的也是海鮮攤。
程書宜買好菜就又趕緊回古代了。
她今晚訂了海底撈火鍋,還有十五斤小龍蝦。
正在廚房里拆包裝,把食材裝到盤子里時(shí),白馬書院散學(xué)的鐘聲響起了。
程書宜放下手里的活,擦干手,拿起放在菜板上的兩封請(qǐng)?zhí)?/p>
奔跑著沖出門去。
在書院門口,攔下林硯之和沈懷昌。
“硯哥兒、昌哥兒,今晚我請(qǐng)你們和你們的娘親吃飯,這是請(qǐng)?zhí)浀靡獊怼!?/p>
程書宜想正式感謝一下沈周氏和林余氏。
沈周氏幫她照顧孩子,林余氏替她調(diào)人送貨,盡了不少力。
一盒鳳梨酥可不夠。
所以程書宜今晚正式下請(qǐng)?zhí)?qǐng)兩位夫人來吃飯。
至于他們的丈夫就不請(qǐng)了。
程書宜一個(gè)婦人家,跟沈庭他們也沒有什么私交,于公于私都不該請(qǐng)。
林硯之把請(qǐng)?zhí)麑氊惖乇г趹牙铮筒畋钠饋砹恕?/p>
“我知道了程姨,我和娘親一定來!”
耶!
又可以到如期如許家吃好吃的咯。
沈懷昌亦是如此。
兩個(gè)孩子高興得撒丫子就往家跑。
一個(gè)朝長(zhǎng)盛街的方向跑,一個(gè)朝護(hù)城河的方向跑。
哥哥妹妹一肩背著書包,一肩掛著竹水壺,手里還拿著算盤。
活脫脫兩個(gè)古代小書生模樣,又萌又軟。
“走吧,回家?guī)臀蚁床恕!背虝丝蓯鬯浪覂蓚€(gè)崽崽了,“我們今晚吃火鍋。”
兩個(gè)崽崽換下書院的衣服,坐在院子里洗菜。
程書宜去現(xiàn)代買菜之前就把家里的冰柜換冰了。
正廳前兩天鋪了管道,這會(huì)兒屋里開始涼了,適合吃火鍋。
她準(zhǔn)備了一張專門吃火鍋的,中間下沉的桌子。
外賣送的鍋太現(xiàn)代,也小,不能用。
程書宜就特地買了一口雙耳老式鐵鍋,鍋下面的炭罐燒得通紅。
底料和清水倒入鍋中,慢慢地?zé)?/p>
牛肉片、羊肉卷、巴沙魚、蝦滑、毛肚、大蝦、螃蟹、魷魚片,各種丸子、青菜。
還有蘸料,程書宜都裝到小碗碟里了。
來到古代之后,她就沒吃過火鍋。
兩個(gè)崽崽饞了,她更饞。
所以程書宜買了足夠份量的食材,今晚好好吃上一頓。
時(shí)辰差不多了。
住得近的沈懷昌提前來了,和兩個(gè)小的一起洗蘑菇呢。
程書宜見狀,趕緊把小龍蝦回鍋熱一熱。
蒜香小龍蝦起鍋時(shí),沈周氏就跟一同被邀請(qǐng)過來的林余氏和林硯之在門口碰面了。
兩位夫人互相見禮、問候。
林硯之則直接跑進(jìn)院子,跟小伙伴們匯合。
“周姐姐、余姐姐,快進(jìn)屋坐,別客氣。”
程書宜端著兩大盤剛熱好的小龍蝦出來,邊招呼邊往正廳去。
沈周氏快她一步,到門口幫忙掀簾子。
看到桌上那咕咕冒泡的紅鍋,還有圍著一大堆的盤子和食材。
沈周氏驚呼:“今兒吃煮鍋啊,只是這些是什么菜?”
大盛朝早有圍鍋用膳的吃法,但它不叫火鍋,叫煮鍋。
聽說這吃法是源自民間窮苦百姓家。
窮苦百姓家沒錢打一張吃飯的桌子,一家人只能圍著鍋灶吃飯。
后來傳著傳著,一些大戶人家偶爾也會(huì)這么吃。
但也僅限于寒冷的冬日。
在鍋灶邊吃飯,還能取暖。
炎炎夏日,不會(huì)有人這么吃。
就連窮苦人家都是把菜夾到碗里出去吃,恨不得離火遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。
“一些海鮮魚肉罷了。”
程書宜把小龍蝦放下又要出去,“周姐姐,你同我一起到廚房,把酸梅湯和橙汁端進(jìn)來吧,已經(jīng)冰鎮(zhèn)好了。”
她還有個(gè)麻辣小龍蝦要回鍋,騰不出手。
“好。”沈周氏笑著應(yīng)聲。
沈家雖有婆子做飯,但沈周氏偶爾也下廚。
給夫君和兒子燉燉湯、做做糕點(diǎn)什么。
二人一起去廚房。
林余氏則是幫忙照顧幾個(gè)孩子,讓他們洗手準(zhǔn)備吃飯。
三個(gè)女人,四個(gè)孩子,坐滿一桌。
程書宜身為主人,她率先動(dòng)筷,把牛肉片、魷魚片下鍋。
“這是茄汁鍋底,不辣,兩位姐姐若想吃辣,可以調(diào)個(gè)辣的蘸料。”
“昌哥兒、硯哥兒,程姨不知道你們喜歡吃什么,就不照顧你們了。”
“你們喜歡吃什么就自己下,像程姨這樣。”
兩三句話的功夫,程書宜剛才放下去的牛肉片和魷魚片已經(jīng)熟了。
她分別給兩個(gè)崽崽夾到碗里,算是示范了。
“懷昌哥哥、硯之哥哥,這個(gè)魷魚可鮮了。”
妹妹喜歡吃魷魚,但她卻把自己碗里的魷魚夾給兩個(gè)小哥哥。
“多謝許許妹妹。”
兩個(gè)孩子捧著碗接過,道謝。
“如許真乖。”沈周氏看著小丫頭笑得甚是溫柔:“我要是有這么個(gè)乖女兒就好咯。”
她是真心喜歡這個(gè)小丫頭。