“這些江老板不需要操心,一切有我們大人呢。”韓悠和善地笑著,視線四處瞄,壓低嗓音說(shuō):“午食那會(huì)兒我也會(huì)來(lái),江老板記得偷偷幫我留點(diǎn)好吃的,我給你銀子。”
江茉失笑,“沒(méi)問(wèn)題,給你留。”
韓悠整個(gè)人肉眼可見(jiàn)地愉悅起來(lái),像被順毛擼爽了的大狗子。
他傳完訊,人回到府衙,竟然在大門口看到了彭師傅。
彭師傅正將自己的行李搬上馬車,一副要出遠(yuǎn)門的架勢(shì)。
韓悠湊過(guò)去,將彭師傅手里的大包袱接過(guò)來(lái)幫他拎著,“彭師傅,出遠(yuǎn)門啊。”
彭師傅扭頭一看是他,笑瞇瞇地道:“不出遠(yuǎn)門。”
“那你收拾行李干什么?”韓悠奇怪。
彭師傅哈哈笑了一聲,“小韓啊,日后我就不在府衙了,我聽(tīng)說(shuō)新來(lái)的廚子是個(gè)犟骨頭,可不會(huì)慣著你多給你一碗肉吃,別想我啊。”
韓悠晴天霹靂,手里的包袱險(xiǎn)些掉在地上。
“什,什么?彭師傅您要去哪兒,為什么不在府衙了?”他急得抓耳撓腮。
他吃了這么多年彭師傅做的飯菜,也吃出感情了。
在沒(méi)遇到江老板之前,彭師傅做的飯菜就是他最愛(ài)吃的。
突然聽(tīng)聞此噩耗,他整個(gè)人都不好了。
嗚嗚嗚,以后誰(shuí)給他開(kāi)小灶?
彭師傅看他如此傷心,不由心中溫暖。
看看,這孩子都舍不得他了呢。
“也沒(méi)為什么,在府衙待煩了,另謀高就。”彭師傅拍拍他的肩膀,將包袱丟到馬車上。
韓悠實(shí)在想不通是何處將彭師傅挖走了,他戀戀不舍地道:“那有空我去您家看你。”
彭師傅擺擺手,揚(yáng)起鞭子抽在馬屁股上,馬車緩緩離開(kāi)。
他先回家把行李放下,將許久沒(méi)住人的屋子打掃了一番,實(shí)在無(wú)事,晃晃悠悠就來(lái)到桃源居。
距離他上工的日子還有一日,不妨礙他提前來(lái)看看。
當(dāng)廚子的鼻子都靈得很,人還沒(méi)跨進(jìn)桃源居的門檻,就嗅到一股豆香。
很是濃郁,得用了不少豆子呢。
彭師傅眼神微亮,直直往廚房去了。
這一看可不得了,角落那木頭模具里細(xì)紗布包裹的是什么東西?
白白的那么大一塊。
廚房沒(méi)人,只有小火爐上瓷白的砂鍋燒的滾沸,不斷有雞湯香味兒從砂鍋飄出來(lái),燉了得有不少時(shí)辰了。
彭師傅將身子撤回來(lái),在柜臺(tái)前找到江茉,還有一個(gè)精致可愛(ài)的小姑娘。
“老板,在忙什么?”
宋嘉寧豎起手指,在嘴邊做了個(gè)噤聲的手勢(shì)。
“你小點(diǎn)聲,姐姐在寫今日的新菜。”
江茉頭也沒(méi)抬,手中拿著毛筆,在紅紙上寫下今日新菜:麻婆豆腐,雞湯豆腐羹,豆腐釀肉,白菜豆腐水餃。
待寫完后彭師傅探頭一瞧,入目漂亮的簪花小楷讓他贊不絕口,只是這菜單挨個(gè)看過(guò)去,便有些迷茫。
“豆腐,是何物?”
他腦中靈光一閃,“是廚房那個(gè)白白的東西嗎?”
“對(duì),那是鹵水豆腐。”江茉拎著紅紙兩個(gè)角,粘在牌子上,將牌子豎在桃源居門口。
雖然很多百姓并不識(shí)字,她還是希望有這種儀式感,每次有新菜品,總要宣傳一下。
彭師傅沒(méi)想到自己不過(guò)離開(kāi)幾日,江茉又整出這種新鮮東西,分明上次來(lái)的時(shí)候還沒(méi)有的。
“我從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)豆腐,不知您是如何做出來(lái)的?”彭師傅求知若渴,以前被日復(fù)一日,枯燥乏味望不見(jiàn)盡頭的生活壓下去的征服欲,似乎又升起來(lái)了。
他有種回到年少時(shí),追著師傅解答疑問(wèn)的感覺(jué)。
“豆腐可能要做上一段日子,等明日我教你,不急。”江茉慢慢說(shuō)完,反應(yīng)過(guò)來(lái)什么,疑惑道:“還沒(méi)到咱們約定的上工時(shí)間,你怎的今日來(lái)了?”
“我把家中收拾好了,左右無(wú)事,便想著提前上工吧,您意下如何?”彭師傅干脆改了口。
他現(xiàn)在對(duì)桃源居和江茉充滿求知欲。
江茉不過(guò)十六七歲的樣子,是如何會(huì)做這么多美味食物的呢?
彭師傅有預(yù)感,在桃源居的生活,一定會(huì)讓他受益匪淺。
“當(dāng)然可以,府衙那邊的大人來(lái)了消息,今兒午食會(huì)帶貴客來(lái)桃源居用膳,準(zhǔn)備菜品需要種類多一些,你剛好幫我打下手。”
原本江茉也擔(dān)心自己忙不開(kāi),準(zhǔn)備掛今日午食不接客的牌子清場(chǎng)了。
彭師傅來(lái)的剛剛好,鳶尾在外面待客,他們二人在廚房忙。
“府衙?”彭師傅一愣,不由細(xì)細(xì)思索起來(lái)。
好像昨兒個(gè)是有人知會(huì)他,說(shuō)京中來(lái)了個(gè)貴客,問(wèn)細(xì)節(jié)就說(shuō)貴客年紀(jì)很大,約莫有個(gè)五六十歲,其余一概不知。
能讓沈大人重視的人,可不會(huì)是小人物啊。
“那您準(zhǔn)備做什么菜?”他詢問(wèn)道。
“先定一部分菜單,等客人上門,讓他們自己點(diǎn)。”江茉返回柜臺(tái)前,繼續(xù)提筆,刷刷刷紙上就寫了一大堆菜。
彭師傅打眼一掃,很多都是自己沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)的。
他驚了驚,不等看清楚,一張紙就被寫滿了。
這這這,難不成都是江茉會(huì)的菜品嗎?
不等他震驚,另一邊宋嘉寧驚呼起來(lái),“這么多菜,姐姐你好厲害!!”
哇啊啊啊啊!!!
本以為自己這幾日嘗到的菜已經(jīng)是全部了,沒(méi)想到只是冰山一角,這種驚喜和激動(dòng)讓她如何不欣喜?
江茉將她歪斜的身子扶正,想了想,繼續(xù)完善沒(méi)寫完的菜單,一邊對(duì)彭師傅道:“你先熟悉下廚房食材存放的位置,把要用的蔥姜蒜切好備用。”
彭師傅想好好看菜單都有什么菜品,但江茉這位老板發(fā)話了,他只好按捺下急切的心情,先去準(zhǔn)備要用的食材。
沒(méi)事,貴客最重要,反正來(lái)日方長(zhǎng),菜單上的菜他都會(huì)見(jiàn)識(shí)到的!
不多時(shí),桃源居門口傳來(lái)車馬聲。
韓悠率先從車轅上跳下來(lái)。
白嶠從馬車中出來(lái),下車后轉(zhuǎn)身,恭敬扶下一位身著華貴錦袍的老者。
后面馬車中也下來(lái)一位身穿官袍的大人,看到桃源居的招牌,似乎臉色一瞬間變得難看了。
江茉迎上前去,屈身行禮。