“那么,接下來(lái)……”
她停下了。
一個(gè)簡(jiǎn)單的停頓,卻像一只無(wú)形的手,攫住了全場(chǎng)所有人的呼吸。
“在揭曉我們本季第一場(chǎng)主題戰(zhàn)的題目之前,請(qǐng)?jiān)试S我,先為大家介紹一下……”
林菲的話故意在這里拖長(zhǎng)了音調(diào),成功讓直播間的彈幕瞬間爆炸。
【草!又來(lái)了!我最討厭主持人說(shuō)話大喘氣!】
【林菲!你信不信我順著網(wǎng)線過(guò)去把你的麥克風(fēng)搶了!能不能一次性把話說(shuō)完!】
【我褲子都脫了你就給我看這個(gè)?不對(duì),我外賣都點(diǎn)好了你就給我搞懸念?】
林菲無(wú)視了直播間里已經(jīng)沸騰的民怨,嘴角勾起一抹自信的微笑,將后半句話擲地有聲地砸了出來(lái):
“即將在這個(gè)舞臺(tái)上,為我們帶來(lái)巔峰對(duì)決的十二位廚界豪杰!”
這兩個(gè)字落下的瞬間,評(píng)委席后方那塊巨大的環(huán)形屏幕,光芒陡然一變。
沉重而激昂的鼓點(diǎn),一下下敲在所有人的心上。
畫面中央,第一個(gè)人的資料浮現(xiàn)。
那是一個(gè)頭發(fā)花白的老者,面容慈祥,腰板卻挺得像一桿標(biāo)槍。
他身穿潔白的傳統(tǒng)廚師服,雙手負(fù)后,自有一股不動(dòng)如山的氣度。
【粵菜泰斗——梁文韜】
【頭銜:國(guó)際烹飪藝術(shù)大師、粵菜非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人、羊城餐飲協(xié)會(huì)終身名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)】
【簡(jiǎn)介:入行五十載,被譽(yù)為‘粵菜活化石’。其主理的‘文韜閣’,是無(wú)數(shù)老廣心中的粵菜圣地,一道‘古法鹽焗雞’號(hào)稱羊城一絕。】
VCR里,梁大師正在處理一條巨大的石斑魚,動(dòng)作如行云流水,沒有半分多余。
他沉穩(wěn)有力的聲音響起:“做菜,就是做人。急不得,也騙不得。一輩子,做好一件事就夠了。”
直播間瞬間被海嘯般的彈幕吞沒。
【臥槽!梁大師!節(jié)目組把這位真神給請(qǐng)來(lái)了?!】
【我跪了!這可是教科書里的人物啊!我爸見了他都得喊聲師傅!】
【這還比個(gè)毛啊!梁大師一出手,其他人可以直接預(yù)定下一班飛機(jī)回家了!】
畫面切換,一個(gè)戴著金邊眼鏡,身形瘦削的中年男人出現(xiàn),嘴角永遠(yuǎn)掛著精明的笑意。
他身處一個(gè)擁擠卻井然有序的港式茶餐廳后廚,動(dòng)作快得幾乎帶出殘影。
【茶餐廳之王——李思捷】
【頭銜:‘金牌菠蘿油’創(chuàng)始人、香港連鎖茶餐廳‘捷記’老板】
【簡(jiǎn)介:從旺角街邊小攤起家,二十年打下一個(gè)市值十億的餐飲帝國(guó)。號(hào)稱‘十五秒出一個(gè)餐蛋面,三十秒焗一個(gè)菠AlO油’,是香港快節(jié)奏美食文化的代表人物。】
視頻里,他用一口流利的港普說(shuō)道:“做我們這行,冇得慢噶。客人噶?xí)r間,就是我地噶金錢。快,準(zhǔn),好吃,就系我噶成功秘訣!”
【捷記!我去香港必吃的茶餐廳!他們家的奶茶和菠蘿油絕了!】
【這位才是真大佬!從底層殺出來(lái)的!這履歷太勵(lì)志了!】
畫面再轉(zhuǎn)。
一個(gè)面容冷峻,氣質(zhì)如同冰山的年輕人出現(xiàn),看起來(lái)不過(guò)二十出頭。
他身處一個(gè)充滿金屬質(zhì)感和藍(lán)色燈光的未來(lái)派廚房,手中拿著的不是炒勺,而是一個(gè)類似針筒的器具。
【分子料理鬼才——凌峰】
【頭銜:‘先鋒美食實(shí)驗(yàn)室’創(chuàng)始人、歐洲分子料理大賽最年輕金獎(jiǎng)得主】
【簡(jiǎn)介:師從世界頂級(jí)分子料理大師,堅(jiān)信‘烹飪的盡頭是科學(xué)’。擅長(zhǎng)解構(gòu)與重組食材,創(chuàng)造出顛覆傳統(tǒng)的味覺體驗(yàn)。】
VCR里,他將一滴液體滴入水中,瞬間凝結(jié)成一顆晶瑩剔透的“魚子醬”。
他冷冷地對(duì)著鏡頭說(shuō):
“傳統(tǒng),是用來(lái)打破的。我的菜,只為那些懂得欣賞未來(lái)的人而做。”
【帥!太帥了!這才是新時(shí)代的廚神!】
【這不就是上一季LeO的究極進(jìn)化版嗎?感覺有好戲看了!】
隨后,屏幕上又接連出現(xiàn)了湘菜女大廚、魯菜國(guó)宴傳人,甚至還有一個(gè)在短視頻平臺(tái)擁有三千萬(wàn)粉絲,以治愈系田園美食爆火的網(wǎng)紅女廚神——夏晚星。
十二位選手,每一個(gè)都履歷驚人,標(biāo)簽鮮明。
這哪里是廚藝比賽,這分明是華夏廚界的“神仙打架”!
評(píng)委席上,陶德正老爺子看著梁文韜的資料,撫掌贊嘆:
“了不得啊!梁師傅那手‘干炒牛河’,講究鍋氣十足,粉不能斷,油不能多,堪稱一絕。我看好他!”
安托萬(wàn)的注意力,則完全被那個(gè)叫凌峰的年輕人吸引了。
他身體微微前傾,臉上是棋逢對(duì)手的興奮:
“有意思。這個(gè)凌峰,他的理念和技術(shù),都非常前沿。我很想看看,他能把‘科學(xué)’這把手術(shù)刀,用得多-么精準(zhǔn)。”
蘇月禾則推了推眼鏡,指著屏幕上的夏晚星,冷靜分析:
“這個(gè)夏晚星不能小覷。三千萬(wàn)粉絲,意味著她非常懂得抓住大眾的口味。她的菜,或許不是技術(shù)最頂尖的,但一定是最討喜的。”
所有人都發(fā)表了看法。
唯獨(dú)陳品,整個(gè)人陷在椅子里,百無(wú)聊賴地打了個(gè)哈欠。
林菲自然不會(huì)放過(guò)這個(gè)機(jī)會(huì),立刻將話筒遞了過(guò)去。
“陳老師,看來(lái)您對(duì)我們的選手陣容,有自己獨(dú)到的見解?”
陳品接過(guò)話筒,對(duì)著鏡頭一臉無(wú)辜地?cái)偭藬偸帧?/p>
“見解?我哪有什么見解。”
“我不懂什么叫‘活化石’,也不懂什么叫‘分子料理’。這些VCR拍得是挺好,頭銜也一個(gè)比一個(gè)嚇人。”
他話鋒一轉(zhuǎn),臉上浮現(xiàn)出一個(gè)標(biāo)志性的,賤兮兮的笑容。
“可這玩意兒,跟我有什么關(guān)系呢?”
“我這個(gè)人比較實(shí)在。我不管你是泰斗還是鬼才,粉絲三千萬(wàn)還是三百個(gè)。到了這個(gè)臺(tái)上,最終,都得拿作品說(shuō)話。”
“所以,別問(wèn)我怎么看。”
陳品把話筒湊到嘴邊,一字一頓,聲音清晰地砸向全場(chǎng)。
“我不看。”
“我用舌頭嘗。”
【哈哈哈哈哈哈!還是熟悉的配方!還是熟悉的味道!】
【品神:我管你什么冠軍泰斗,在我舌頭面前,眾生平等!】
【太裝了!但是我好喜歡!這才是終極裁決官該有的態(tài)度!】
【翻譯一下:你們隨便吹,等會(huì)兒菜端上來(lái),不好吃我照樣噴!】
他的腦海里,小饞貓的聲音已經(jīng)激動(dòng)得快要破音。
【哇!哇!哇!凡人!你聽到了嗎!粵菜泰斗!茶餐廳之王!那個(gè)會(huì)變戲法的分子料理小子!聽起來(lái)都好厲害的樣子!】
【本神已經(jīng)感覺到,有無(wú)數(shù)純粹的能量正在向我招手了!快點(diǎn)開始!本神已經(jīng)等不及要‘審判’他們了!】
“淡定,我的小祖宗。”
陳品在心里翻了個(gè)白眼,
“希望越大,失望越大。你忘了上一季那個(gè)吹上天的LeO了?最后還不是被我一票干回家了。”
【哼!愚蠢的凡人!不許你潑本神冷水!】
小饞貓氣鼓鼓地說(shuō)道,
【這次肯定不一樣!本神有預(yù)感!這一季,會(huì)有讓本神滿意的祭品出現(xiàn)!】
就在一人一系統(tǒng)斗嘴的時(shí)候,舞臺(tái)上的VCR已經(jīng)播完。
林菲的聲音再次響起,這一次,帶著無(wú)可辯駁的莊重與威嚴(yán)。
“《一勺定乾坤》,主題爭(zhēng)霸賽,現(xiàn)在開始!”
她指向身后的大屏幕。
屏幕上所有的選手資料瞬間消失,取而代之的,是一個(gè)充滿了科技感的倒計(jì)時(shí)。
【5】
【4】
【3】
【2】
【1】
全場(chǎng)屏息。
時(shí)間歸零的瞬間,激昂的音樂(lè)戛然而止。
整個(gè)世界,一片死寂。
下一秒,屏幕中央,一個(gè)巨大、古樸、筆鋒蒼勁有力,仿佛從千年碑拓上摘下來(lái)的漢字,轟然顯現(xiàn)——
【面】
一個(gè)字。
就一個(gè)字。
主題公布的瞬間,整個(gè)演播廳先是陷入了三秒鐘的絕對(duì)安靜,隨即,爆發(fā)出山洪海嘯般的議論聲。
“面?就一個(gè)‘面’字?”
“我的天!這個(gè)題目也太寬泛了吧!”
“是啊!可以是面條,可以是面包,可以是面點(diǎn)!這怎么比啊?”
“這才是最難的!越是簡(jiǎn)單的題目,越是考驗(yàn)功力!這簡(jiǎn)直就是神仙打架啊!”
選手席上,十二位廚神的表情各不相同。
粵菜泰斗梁文韜只是微微頷首,神情沒有絲毫變化。
茶餐廳之王李思捷則是眼睛一亮,嘴角勾起自信的微笑。
分子料理鬼才凌峰,看著那個(gè)“面”字,嘴角露出一絲不屑的冷笑。
而網(wǎng)紅廚神夏晚星,已經(jīng)拿出小本子,飛快地記錄著什么。
“各位選手!”
林菲的聲音打破了現(xiàn)場(chǎng)的嘈雜。
“你們將有五分鐘的時(shí)間,進(jìn)入我們的食材庫(kù),選取你們所需要的一切!”
“三個(gè)小時(shí)的極限挑戰(zhàn),從現(xiàn)在開始——”
她高高舉起手,然后猛地向下一揮!
“計(jì)時(shí)開始!”
“咚——!”
一聲雄渾的鐘聲響起。
十二位選手,如同離弦之箭,瞬間沖向了舞臺(tái)側(cè)面那道緩緩開啟的,如同寶庫(kù)般的大門!
一場(chǎng)圍繞著“面”的巔峰對(duì)決,正式拉開了帷幕!