【本局地獄廚房復活賽主題:便利店】
【簡介:便利店是位于居民區附近,以滿足用戶便利性需求為第一宗旨,采取自選式購物方式的小型零售店,在便利店里,我們常見到「基礎調料」「包裝面包」「方便速食」「麻辣熟食」「休閑零嘴」等...】
【得益于現在外賣行業的普及,人民可以做到足不出戶,就能在便利店中購買到滿足自己需求的商品,但便利店終歸不是菜市場與生鮮超市,在這里,你見不到新鮮的蔬菜,肉還有蛋,更別想拿到海鮮,甚至是凍貨也沒有...】
【在這樣極端限制的條件下,各位已經墮入地獄的廚師,又能通過自己的奇思妙想,構建出怎么樣的料理呢?】
【比賽需求:在限定時間內,選手進入便利店挑選需要的食材,并以此為材料制作出可以折服評委的料理。】
【料理份數:10份。】
【便利店搶購時間:3分鐘(不計入料理時間)】
【料理制作時間:2個小時】
【最終復活人數:?】
【評委打分標準:10位評委根據選手們的料理,衡量「創意」「賣相」「味道」三個方面,打出「好吃」「難吃」評價,最終評價為好吃的料理超過半數時,該廚師即復活。】
【注:評委根據選手們料理制作完成的順序開始品嘗,一旦合格者達到最終復活人數,復活賽將提前結束...所以,請大家注意時間哦~】
...
看著周圍屏幕上顯示的比賽規則,眾人的呼吸都不由的頓了一下。
「便利店對決」?
在聽到這個詞的時候,很多選手,包含大廚都懵了。
對于用慣了新鮮食材的他們來說,便利店的材料用起來完全是自束手腳,別說鮮肉了,你想找顆大白菜來當配菜都找不到。
在這種情況下,只有用半成品里面夾雜的部分食物,才能勉強湊出一道料理的基礎用料。
更難受的是,節目組明顯不準備輕易的放過他們,在隱藏了復活人數的前提下,還在最終的評審要求中加上了限制。
明面上比賽時間是2個小時,但按照規則來講,基本上不可能做到最后,因為越快出餐,就代表剩余的名額越多,但反過來講,越快出餐,也就意味著他們的制作時間越少,如何在兩者之間找尋均衡也是一種智慧。
楊艷斌看著大屏幕嘆了口氣。
“自我選擇,自我束縛,自我突破,節目組玩的真花啊!”
一旁的金宏楠面色卻十分凝重,他都不記得自己多少年沒碰過這些零食了,現在猛的一下要他從這里面挑選,確實有點為難了。
小花此時已經爭分奪秒的在腦海中構筑料理,她并不想當第一個,也并不想當最后一個,她覺得時間居中的選手應該是有優勢的。
魚仙人感覺自己這把只能拿8.6分,因為他真的有一點死(1.4)了,便利店里沒有活魚,他等于開局就吃了個超大的debuff。
純情小辣椒倒是眼睛一亮,似乎是想到了什么特別適合的料理。
陳曉冬則是在了解規則后,就將視線從周圍屏幕,挪到了大屏幕上,看到此刻坐在餐桌旁的夏鳴,他不露痕跡的握緊了拳頭。
作為史上拿到“黑珍珠”評價最年輕的主廚,在他看似溫潤的外表下,其實藏著一顆桀驁的心,他對自己制作的菜品擁有某種偏執,這在比他高位的人面前時,并不會表現出來,但在地位比他低的人面前時,往往一覽無遺。
團隊賽前,他看川渝冰火魔廚就和看路邊的小雞仔一樣,他并不覺得自己這隊有任何失敗的可能性,作為黑珍珠主廚,在他這個年紀,確實有這種輕視的資本。
但夏鳴用91:9的比分狠狠的給他來了一巴掌,一個未評級的廚師,在他自認為沒有失誤的情況下,在百人料理中將他掀翻,對一路順風順水他來說,實在有點接受不了了。
在敗者休息室的時候,他就對此一直耿耿于懷,現在看到夏鳴反身坐到了評委席上,心中的怒火實在無法壓制。
“川渝冰火魔廚,你給我等著,我肯定會重新回來找你的,到時候我讓你看看,什么是黑珍珠級別的實力!”
一旁的楊艷斌看到陳曉冬這個模樣,心下也明白這倒霉孩子是和夏鳴較上勁了。
也能理解,畢竟廚師一道堅定自我也是一種品格,特別是像陳曉冬這樣26都沒到的天才廚師,這樣猛的被打擊一下,肯定是不服氣的,平心而論,如果往前倒5年,他比陳曉冬也好不了多少。
但現在的他心態已經好了太多,對戰夏鳴隊的失敗,并沒有讓他感覺到屈辱,反倒是琢磨透了夏鳴的手法后,他倒是有點豁然開朗的感覺了。
“事已至此,好好處理料理才是正途,想來大家第一反應都是做面或者粉吧...那我要不做個甜點?”
就在他剛生出這個念頭,忽然前面的大鐵柜炸開,六間大家再熟悉不過的便利店出現在眼前。
“你們有5分鐘的時間觀察便利店里面的物品,然后進入3分鐘的選購時間。”
“注意,這六間便利店分屬6個不同的連鎖品牌,所以里面的商品并不完全相同,自取時可以看看自己要的東西是不是在其他便利店。”
“在此,我們也鳴謝「美一家」「七·天」「F全家」「羅森麗娜」...對我們的贊助,上「袋鼠閃送」便利店...”
主持人最后的廣告語眾人壓根沒聽進去,此刻,他們在白線之外,圍著幾個便利店不停的轉圈,以期待看到自己心儀的食材...
...
就在地獄廚房里眾人都在拼命爭取優勢時,宴會廳內,溫柔的歌聲,明亮的餐具,赫然是一幅與地獄完全不同的天堂景象。
光頭伙夫望了望左手邊一堆爸爸,爺爺輩的廚師,側頭看向了夏鳴。
“魔廚,你說今天我們能吃到什么啊~”
夏鳴側頭看了眼一旁被密閉起來的黑房子,揉了揉鼻子。
“應該是湯面...”
“你怎么知道的!”
光頭伙夫好奇的嗅了嗅,他好像沒聞到什么其他的味道。
看著光頭伙夫的模樣,夏鳴又掃視了一圈,發現廚師中只有幾個露出恍然的神情,其他人眼中還是期待。
此刻他終于完全確定,他的嗅覺是遠超這個都市里正常人的,之前他還以為只是選手這邊太菜了罷了。
現在看來,即使是通過了高等級考試的大廚們,在先天天賦這塊,還是有著個體差異。
“這鼻子比我在九州大陸的時候還靈,這要是血門開到嗅覺中樞,這不得直接變成大殺器...按記憶中漫畫里的描述,應該與「神之鼻」有些相近了。”
“之前在陸地區選食材時,我每塊鮮肉都抽了點血,算下來比上次節目組給我的新鮮多了,等宴席結束后,就回去嘗試著開開第二道血門試試...”
正在夏鳴想著回去的安排時,一旁的黑色房子打開,兩名美女服務員走了出來,她們推著的車上,放著幾個小碗,一旁靠的近的宴席研究生朝著碗里看了一眼,眉頭微微一挑。
“陽春面?”