聽(tīng)了解釋,沈宜歡就直奔主題:“韓鏢頭,我找你,是想請(qǐng)你教我們四姐妹一些拳腳功夫。
只是我們手中的銀錢不多,所以我想以美食做為回報(bào),以后韓鏢頭想吃什么告訴我,我做給你吃,不知道韓鏢頭能不能接受?”
聽(tīng)了沈宜歡的話,韓翊眼睛一亮,飛快地點(diǎn)頭,那急切樣,生怕答應(yīng)慢了,沈宜歡會(huì)反悔。
“可以,那沈攤主什么時(shí)候有時(shí)間練武,傳授你們?nèi)_功夫,在什么地方合適?”
沈宜歡忙道:“明天下午就可以開(kāi)始,昨天聽(tīng)說(shuō)鏢局有練武的場(chǎng)地,不知道我們可不可以去。”
韓翊聽(tīng)出沈宜歡語(yǔ)氣里的急切,突然想起,昨天他急著品嘗肉松餅,忘了跟她說(shuō)丁勇那一行的下場(chǎng)。
便點(diǎn)了點(diǎn)頭:“你們可以去,另外還有個(gè)消息要告訴沈攤主,丁勇那一群混子,前天被我送去縣衙,縣令將他們發(fā)配到采石場(chǎng)服役三年。”
沈宜歡沒(méi)料到,搶劫未遂竟然判得這么重。
可能有別的原因,但不是她該操心的事,這下不用擔(dān)心丁勇那一行人報(bào)復(fù)。
大危機(jī)解除,沈宜歡松了口氣,嬌艷的小臉上,揚(yáng)起燦爛的笑容問(wèn)韓翊:“那韓鏢頭明天想吃什么?”
韓翊想了想,放棄點(diǎn)餐道:“沈攤主根據(jù)手里現(xiàn)有的食材看著做吧,你手藝好,做什么都是美味。”
沈宜歡想了想,點(diǎn)頭應(yīng)下。
因?yàn)椴皇欤f(shuō)完正事,雙方告別各干各的事情。
沈宜歡帶著沈宜樂(lè)去了西市,這里類似前世的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
雖然韓鏢頭對(duì)美食沒(méi)要求,但既然答應(yīng)以美食做報(bào)酬,自然要從他的一日三餐出發(fā)。
而鏢局在她這里預(yù)定了中午和晚上的飯菜,唯獨(dú)早飯應(yīng)該是每天臨時(shí)從聚寶巷市的小攤上買。
沈宜歡有觀察過(guò),整個(gè)縣城的早食攤,大多賣的是饅頭、素、葷包子,及面條。
她覺(jué)得韓鏢頭,需要配饅頭、面條的醬。
購(gòu)齊需要的食材,沈宜歡便帶著沈宜樂(lè)出城回家。
直到出了城,沈宜樂(lè)才開(kāi)口:“大姐之所以與宰殺行的老板娘合作,是不是為了空出下午的時(shí)間習(xí)武?”
沈宜歡點(diǎn)頭:“有這一部分的原因,最主要的,還是為了縮減時(shí)間成本。
咱們不能將所有的時(shí)間,都花費(fèi)在處理豬下水這一事上。
與老板娘合作,老板娘以后就不用賤賣豬下水,豬的重量增加,味道變好,就會(huì)獲利更多。
而我們獲得更低進(jìn)貨價(jià)格,又空出時(shí)間做別的能賺錢的營(yíng)生,這是雙贏的合作。”
沈宜樂(lè)了解地點(diǎn)了點(diǎn)頭,然后好奇地發(fā)問(wèn):“大姐,閹割豬崽在爹的那一本游記上有記載,怎么我沒(méi)看過(guò)相關(guān)內(nèi)容?”
沈宜歡不緊不慢地趕著騾子,一邊反問(wèn):“五年前,爹燒了一批游記的事情還記得嗎?
記錄閹割豬崽的游記,就在其中。”
這就是沈宜歡敢當(dāng)著沈宜樂(lè)的面,把事情直接推到已經(jīng)過(guò)世沈父身上的原因。
因?yàn)樗罒o(wú)對(duì)證,偏偏五年前,沈父確實(shí)燒過(guò)一批游記。
當(dāng)時(shí)沈父還發(fā)了好大的脾氣,但家里沒(méi)人知道他為什么發(fā)脾氣。
燒游記也沒(méi)人敢上前阻攔,所以都燒了什么,大家也都不知道。
而那時(shí)沈宜樂(lè)不過(guò)六七歲,才開(kāi)蒙一年,識(shí)字有限,還沒(méi)機(jī)會(huì)接觸游記。
解了惑,沈宜樂(lè)就轉(zhuǎn)移了注意力,開(kāi)始琢磨繡樣。
而沈宜歡則琢磨著做醬的事情,除了做給韓翊吃的,她還打算多做些放在攤位上賣,充分將她那個(gè)小攤位利用起來(lái)。
第二天,沈宜歡在擺攤前,先去了一趟威遠(yuǎn)鏢局,將鏢局的飯菜交給鏢局的人后,她在花廳見(jiàn)到韓翊。
韓翊見(jiàn)到沈宜歡手里的雙層食盒,就眼睛一亮。
“韓鏢頭,今天特意給你添了一個(gè)菜,香菇魚片。
另外,我還給你做了一個(gè)醬,叫脆三丁。
這醬的口味微辣,醬料口感酥脆,給你早上配饅頭、粥或者面條的。”
說(shuō)話間,沈宜歡已經(jīng)將香菇魚片端出來(lái)。
又抱出一個(gè)小瓷壇,并打開(kāi),拿干凈的勺子舀了一勺醬,遞給韓翊道:“韓鏢頭,你嘗嘗喜不喜歡。”
韓翊接過(guò)勺子,勺子湊近時(shí),便聞到一股辣中融合醬香與酥香的香氣。
整勺醬,泛著紅色的油光,點(diǎn)綴著白芝麻。
他能認(rèn)出醬油色的醬豆,青如碧玉的豌豆,還有比豌豆略大一點(diǎn),四四方方,顏色呈金黃的不明食物,及帶脆骨的肉丁。
韓翊下意識(shí)咽了咽口水,然后將脆三丁送入口中。
舌頭最先品嘗出來(lái)的自然是辣味與醬香味。
但隨著咀嚼,肉丁的葷香,豌豆的酥香,豆制品的豆香,及芝麻香交織出一股層次遞進(jìn)的濃郁酥香,簡(jiǎn)直香得他恨不能吞掉舌頭。
沈宜歡見(jiàn)韓鏢頭如癡如醉的表情,心里不由暗嘆,可惜沒(méi)有花生。
其實(shí)她的脆三丁原材料,是花生、炸脫水的豆腐丁,及脆哨。
油拔的豌豆雖然也酥脆,但不及花生能帶來(lái)濃郁的堅(jiān)果香氣。
所以她額外加了一些白芝麻來(lái)增香,但沈宜歡嘗過(guò)更美味的,總覺(jué)得這脆三丁還差點(diǎn)意思。
“沈攤主,這脆三丁我很喜歡,你費(fèi)心了。”
韓翊從美味中回神道謝,然后發(fā)現(xiàn)對(duì)面的小姑娘,神色帶著遺憾。
因?yàn)閯偲穱L了美食,他心情非常好,就多嘴問(wèn)了一句:“我看沈攤主似乎有心事,是遇上什么麻煩嗎,需要我?guī)兔幔俊?/p>
沈宜歡先是搖頭,但搖到一半,一段屬于原主的遙遠(yuǎn)記憶浮現(xiàn)于腦海。
再想到韓翊是鏢師,走南闖北,興許有渠道能弄到千歲子的種子(野生花生)。
便又點(diǎn)頭道:“不知道韓鏢頭,認(rèn)不認(rèn)識(shí)靜江府那邊的人,如果有認(rèn)識(shí)的,我想請(qǐng)韓鏢頭,幫我打聽(tīng)一種植物,當(dāng)然能弄到種子就更好。
我曾經(jīng)在我爹的游記中,見(jiàn)過(guò)他記錄的千歲子,是靜江府一種野生植物,種子可食用,味美甘。
不過(guò)游記中只記錄了爹在靜江府時(shí),巧遇一農(nóng)家老伯,售賣從山中挖的千歲子。
爹因好奇買了些,品嘗后發(fā)現(xiàn)味道極好,想再買些卻再也沒(méi)有碰到那老伯,為此遺憾許久。
后來(lái)我從游記里,翻到千歲子相關(guān)的內(nèi)容,問(wèn)起爹,還勾起他對(duì)千歲子的念想。”