也許真是重生一次，運氣加倍。

走到收購站門前的時候，有一群人圍在一起，吵吵嚷嚷很熱鬧。

吳桂花立刻湊了過去。

一個穿著藍色衣褲的小年輕正扯著脖子發火兒。

“你們明明答應給我留一條魚！我還沒來，憑什么就先賣給別人了！”

收購站的工人都是老油條，當然不怕事，一個老頭兒滿不在乎的敷衍。

“你這話說的，我們收購站開門做生意，當然是誰來先賣誰?。】偛荒芫蜑榱说饶悖瑒e人都扎脖兒過日子啊。

“你要是不高興，就去財政局的食堂，把魚搶回來。我們保管不攔著！”

“你，你！簡直太欺負人了！”

小年輕怎么可能敢去財政局搶東西，他們煤礦還指望人家撥款呢。把人家得罪了，他一個后勤小采購，工作都保不住。

小年輕氣的扭頭就走，根本不知道后邊跟了一個吳桂花。

走過街角，吳桂花快走幾步，攔住了小年輕。

“小兄弟，我剛才聽說你要買魚。是不是單位要來客人，打算開小灶招待?。俊?/p>

“你誰??？我們單位是要來客人吃飯，但你問這個干啥？”

小年輕憋了一肚子氣，說話不客氣。

吳桂花不生氣，笑瞇瞇。

“我是樂業鎮南大洼村的，我家沒有魚，但用暖炕種了些新鮮菜，不知道能不能幫小兄弟解決一點問題？”

小年輕的眼睛歘的亮了起來。

“能，太能了！”

原來，這幾天有上邊的領導到礦山檢查井下安全，礦山當然要好好招待了。

小年輕的叔叔是后勤主任，千叮嚀萬囑咐要侄子想辦法采買一些好食材。

但大冬天的，本來就食材奇缺，白菜蘿卜土豆酸菜唱主旋律。

小年輕買過野雞野兔，也買過狍子肉，今天是檢查組最后一天駐留，他好不容易訂了一條魚，居然被搶走了。

吳桂花點頭，不怪小年輕著急。

九十九拜都完事了，差在最后一哆嗦。

“這樣，小兄弟。我回家給你割三斤韭菜，三斤小白菜，你準備一些雞蛋、富強粉和肉餡兒。

“午飯就烙韭菜盒子，小白菜汆丸子湯。這可是咱們本地的家常菜，保管客人吃得飽，吃得好。”

“好，好！”小年輕扯了吳桂花的胳膊，高興壞了，但又不放吳桂花走。

吳桂花活了兩輩子，當然明白他的意思。

“小兄弟，咱們第一次做生意，又是這么關鍵的時候，大姐肯定不會騙你。你要是不相信，我給你留兩塊錢做押金？”

小年輕尷尬壞了，趕緊收了手。

“不用，不用！我相信大姐！”

兩人約定好見面地址和時間，吳桂花就迅速離開了。

她當然不會回村了，找個公共廁所，往空間一躲。

一個多小時后，她再出來時候，就挎著一個包裹嚴嚴實實的菜籃子。

小年輕姓徐，叫徐良，正站在煤礦側門門口，脖子抻了二尺長。

好不容易看見吳桂花出現，恨不得一蹦三尺高跑來迎接。

“大姐，大姐，你可真是我親姐?。∧惴判?，我一定按照最高價格給你付錢?！?/p>

吳桂花剛要說話，門里突然跑出一個人，高聲嚷嚷著。

“徐良，你快去看看吧。郭大廚踩到冰，把胳膊摔折了，你叔叔正發火呢。”

“怎么搞的？”

徐良拎著籃子，扭頭就跑。

吳桂花趕緊跟上。

不是為了看熱鬧，主要是菜錢還沒給呢！

煤礦后廚里，這時候亂糟糟。

郭大廚抬著右胳膊，臉色都疼白了。

徐良的叔叔徐主任是個矮胖中年人，急的團團轉。

“這可怎么辦，二廚居然也請假了。大灶那邊可以對付一下，但檢查組這邊吃什么？”

徐良趕緊救場。

“叔，我買到一些韭菜和小白菜！可以做韭菜盒子，汆丸子湯?！?/p>

“那有什么用，沒人上灶臺啊?！?/p>

吳桂花聽到這里，突然就笑了。

“徐主任，你要是信得過，我可以試試。我做飯的手藝，在我們村是一頂一的好?！?/p>

大伙兒都扭頭看過去，發現是一個農村婦女。

徐良趕緊小聲給叔叔介紹。

徐主任皺眉，不敢把這么重要的事交給一個陌生人。

吳桂花厚著臉皮，給自己爭取機會。

“主任放心，我可以先烙幾個韭菜盒子給你嘗嘗。如果不好吃，你可以再找別人，而且這籃子菜，我也不要錢?！?/p>

徐主任臉色好了一些。

大冬天的，青菜比肉貴，而且還買不到。

這些韭菜和小白菜嫩的一掐出水，是一等一的好東西，總能賣個五六塊錢。

一個農村婦女，如果沒有底氣，肯定不舍得賠上這么多錢。

“那好，你先試試。只要你做好了，幫我們過了今天這一關，菜錢，我給雙倍。”

“好，那就開始吧?！?/p>

吳桂花麻利脫了外邊的棉襖，只穿了里面的粗布衫子，要了一個圍裙系上，就忙開了。

徐良是個機靈的，趕緊在一邊幫忙打下手。

吳桂花摘菜，洗菜，切菜，合面，調肉餡，居然慢慢找回了前世在飯店后廚的節奏。

郭大廚原本要去醫院，看了一會兒就產生了危機感，硬是忍著疼等了下來。

其余雜工被他吆喝著，趕緊燉白菜土豆，準備工人們的午飯。

大伙兒忙起來，也就沒工夫關注吳桂花這邊小灶了。

直到一股濃濃的韭菜味傳到鼻子里。

“哎呀，這韭菜味道真好?。∫欢炀统园撞颂}卜，突然有點新鮮菜，太沖鼻子了！”

雜工們翹腳兒往小灶張望。

而吳桂花已經把烙好的兩個韭菜盒子盛出來了。

扁扁的面皮，兩邊翻烙的金黃酥脆，一刀橫切下去，露出里面滿滿的餡料，翠綠的韭菜，金黃的雞蛋，還有晶晶亮的蝦皮，賣相真不是一般的好。

徐主任和徐良早就守在旁邊了，這時候也不用客氣，一人拿了半個就咬了一大口。

“唔，燙，燙！真好吃，太鮮亮了！”

“不錯，太不錯了。這肯定是頭刀韭菜，鮮，太鮮了！”

叔侄兒兩個太驚喜了，夸個不停，三兩口就把韭菜盒子吃沒了。

吳桂花笑著點頭，她剛才沒動用空間井水，但韭菜是空間里長出來的，本身就比外邊的味道好了不止一倍啊。

所以，好吃是肯定的，不好吃才是意外！

郭大廚厚著臉皮湊過去，也吃了半個，然后干笑著問道。

“這位大妹子好手藝，有沒有興趣來我們這里干活兒??？”