赫知冉正在逗弄飯團(tuán)兒，聽(tīng)到聲音連忙走出了屋子，跟著五嫂一起去了后院。

那里的石板上整齊的擺放著十只已經(jīng)剝好皮的兔子，還有那些雪白又完整的兔皮，也被五哥掛在了竹竿上。

這個(gè)步驟沒(méi)有錯(cuò)，她知道一種處理兔皮的方法。

那就是將剛剝下來(lái)的兔皮晾干，然后用較鈍的鏟刀鏟去皮上附著的油膜與殘肉，在清水中浸泡一到兩天，這樣可以使兔皮恢復(fù)至鮮皮狀態(tài)，最后再晾干，兔皮就會(huì)變得十分柔軟。

眼下兔皮已經(jīng)被五哥掛在竹竿上，赫知冉需要做的就是處理這些兔肉。

飼養(yǎng)這么多兔子，必然是為了賺取銀兩。

如果單純的將這些兔子送去城里的酒樓售賣(mài)，也是有利潤(rùn)的，只不過(guò)比赫知冉的計(jì)劃要少上很多。

就在赫知冉打算拿兩只兔子去廚房的時(shí)候，五哥開(kāi)口了。

“九弟妹，我以前打獵的兔子都送去了城里的酒樓，像這樣剝了皮的，一只能賣(mài)一百三十文。”

一百三十文么？

她空間出品的兔子不但體型大，而且肉多，這兔肉一只目測(cè)起碼有六七斤的樣子，竟然才賣(mài)一百三十文，這么少的錢(qián)都對(duì)不起空間出品幾個(gè)字。

不過(guò)，想多賺錢(qián)也要考慮這個(gè)時(shí)代的購(gòu)買(mǎi)力，她想到的辦法能賣(mài)一兩銀子，甚至更少一些也可以，起碼比一百文能翻上好幾倍。

“五哥，我想試著把這兔子制作成熟食再送去酒樓試試，如果成功了，估計(jì)可以多賺些銀子。”

聽(tīng)說(shuō)能多賺些銀子，五哥是舉雙手贊成的。

若不是家里人說(shuō)他的身體還沒(méi)有恢復(fù)，他早就進(jìn)山打獵賺銀子了。

如今又接了養(yǎng)殖兔子的活計(jì)，他只能乖乖在家里干活。

“既然如此，九弟妹就試試吧，有什么需要我做的盡管說(shuō)就是。”

赫知冉應(yīng)了一聲，便拎著兩只兔子去了灶房。

嫂嫂們和墨老夫人以及墨涵玥都忙著制作玩偶，現(xiàn)在又不是做晚飯的時(shí)間，因此，她在灶房里面忙活并沒(méi)有人打擾，方便她從空間取一些調(diào)料出來(lái)。

按照前世的方法，赫知冉將這兩只兔子制作成了冷吃兔。

麻辣鮮香的味道很快就自灶房?jī)?nèi)飄出，幸虧嫂嫂們都在房間中，否則，這會(huì)兒都得圍過(guò)來(lái)查看。

赫知冉將制作好的兔肉盛入容器中，等待放涼后就成為正宗的冷吃兔。

她剛剛在制作以前在淘寶寶購(gòu)買(mǎi)了一個(gè)電子秤，測(cè)量了一下重量，兩只剝了皮的兔子加在一起是十三斤八兩。

制作成冷吃兔后，她又測(cè)量了一下，只剩下不到七斤的樣子。

也就是說(shuō)，如果冷吃兔稱(chēng)重售賣(mài)的話(huà)，一斤起碼要三百文，才能達(dá)到她理想的售價(jià)。

這樣算來(lái)，價(jià)格讓人聽(tīng)著有些高，不如按份兒來(lái)賣(mài)。

一份兒用油紙包好，平均包成二十包，到時(shí)候一百文一包，這價(jià)格讓人聽(tīng)到應(yīng)該不是很離譜。

當(dāng)然，今日做出來(lái)這些，是留給家人品嘗的，即便真的打算售賣(mài)，也要等家人評(píng)價(jià)后，大家一致認(rèn)可再說(shuō)。

冷吃兔要放在灶房?jī)?nèi)自然冷卻，赫知冉心中邊盤(pán)算著邊走回房間。

她剛剛在灶房制作冷吃兔，身上滿(mǎn)是麻辣的嗆人味道，趁著這會(huì)兒大家都在忙，她打算進(jìn)入空間清洗一番。

吹干頭發(fā)，赫知冉又在空間內(nèi)陪飯團(tuán)兒玩一會(huì)兒，已經(jīng)到了傍晚。

這個(gè)時(shí)候天氣冷，估計(jì)她的冷吃兔已經(jīng)放好了。

赫知冉來(lái)到灶房查看的時(shí)候，就被眼前的場(chǎng)景驚呆了。

嫂嫂們每人手里拿著一塊兒兔肉，滿(mǎn)臉露出一副陶醉之色。

不會(huì)吃辣的她們還時(shí)不時(shí)發(fā)出一陣唏噓聲，盡管被辣得臉色通紅，仍舊在那里奮力的吃著。

眾人看到赫知冉過(guò)來(lái)，全部停止了動(dòng)作。

二嫂笑嘻嘻的說(shuō)道：“九弟妹，這么好吃的肉一定是你做的吧？

我們幾個(gè)過(guò)來(lái)準(zhǔn)備晚飯，一眼就看到了這個(gè)，所以大家都嘗嘗。”

說(shuō)是嘗嘗，估計(jì)她們每人都吃了好幾塊兒。

幸好赫知冉做的多，否則，早就被嫂嫂們嘗見(jiàn)底了……

她現(xiàn)在最關(guān)心的不是冷吃兔的多少，是大家對(duì)這食物的評(píng)價(jià)。

“嫂嫂們覺(jué)得這冷吃兔好吃嗎？”

大家紛紛點(diǎn)頭：“嗯，好吃，超級(jí)好吃。”

“又辣又過(guò)癮。”

“吃過(guò)一塊兒就想下一塊兒。”

聽(tīng)了嫂嫂們的評(píng)價(jià)，再看她們的表情，赫知冉就知道，她的冷吃兔生意已經(jīng)成功了一半。

今晚她再將剩下的八只兔子做了，明早帶去城里試試。

冷吃兔不但得到了幾位嫂嫂的好評(píng)，就連平日話(huà)最少的五哥都不斷稱(chēng)贊好吃。

赫知冉第一次在這里制作冷吃兔也只是試試看，沒(méi)想到一次就成功了。

兩只兔肉制作出的冷吃兔，眨眼間就被家人全部吃光。

嫂嫂們知道九弟妹今晚要再次制作冷吃兔，吃過(guò)晚飯后都沒(méi)有回房繼續(xù)制作玩偶，而是跟著她一起去了灶房。

赫知冉知道晚上做冷吃兔嫂嫂們會(huì)過(guò)來(lái)幫忙，早早就將調(diào)料配制齊全，不用在空間現(xiàn)取，她就不擔(dān)心會(huì)被人發(fā)現(xiàn)端倪，反正洋人那個(gè)背鍋俠一直都很好用。

幸虧這些調(diào)料不太占地方，上次放在雜物間說(shuō)是調(diào)料的東西就有一大袋子。

家里如今能夠宰殺的兔子也不多，她偶爾再偷偷添加一些調(diào)料到袋子里，足夠應(yīng)付到他們自己種出這些調(diào)料了。

赫知冉對(duì)于制作冷吃兔的方法毫無(wú)保留的教給嫂嫂們，畢竟這是個(gè)小營(yíng)生，她以后還會(huì)去發(fā)展其他賺錢(qián)的生意，不可能總做這一件事。

嫂嫂們一個(gè)個(gè)非常用心的學(xué)習(xí)，每一個(gè)步驟都要在心里念上好幾遍，生怕睡了一覺(jué)醒來(lái)再忘記。

忙活了一個(gè)多時(shí)辰，八只兔子終于再次制作成美味的冷吃兔。

大嫂趁熱嘗了一塊兒，和九弟妹制作出來(lái)的味道一樣。

按照赫知冉的要求，冷吃兔全部擺放在容器內(nèi)，明早再進(jìn)行分裝。

赫知冉回到房間的時(shí)候，墨玖?xí)弦呀?jīng)無(wú)聊的等在那里。

看到媳婦兒，他一把將人拉進(jìn)懷里。

赫知冉使勁兒掙脫開(kāi)：“我身上油煙味很大的。”

“我不嫌棄，媳婦兒什么味道我都喜歡。”

赫知冉……

現(xiàn)在墨玖?xí)险f(shuō)這種話(huà)幾乎是張嘴就來(lái)，完全不用打草稿。