“喔喔喔！”

雞鳴聲喚醒了大河村。

趙二狗早早就起來了，雖然他不用學(xué)武，但也還是會(huì)跟著比劃兩下，就當(dāng)是強(qiáng)身健體了。

練了一會(huì)子之后，院子里陸續(xù)來村里的人，這是給酒樓供貨的人，朱老婆子家的松花蛋和咸鴨蛋，陸映雪家的酒水，還有一些村民們提供的青菜筍子蘑菇木耳等，一些村民家里想賣雞鴨，也都是直接賣給酒樓，還會(huì)有漢子拎來新鮮的魚。

這些貨物都裝上馬車后，吳慧娘也收拾清楚了，趙大旺和春花收拾好一道過來，四人上車，前往平安縣。

馬車抵達(dá)平安縣時(shí)，天色微微亮，城里已有不少擺攤的人開始吆喝了，一天的生活開始了。

言鐵子早就到了，就等著馬車一到然后開始卸貨，將所有的東西搬進(jìn)去，分類歸置整齊，需要的時(shí)候不用找就能拿到。

吳慧娘和春花系上圍裙，鉆進(jìn)廚房，開始為午餐做準(zhǔn)備。

趙大旺在店子門口接貨，這會(huì)子送來的主要是雞鴨魚肉，還有一些日常需要的調(diào)味品。

程放幫忙清貨，核對(duì)單子。

趙二狗則在寫宣傳單，他打算等會(huì)去一趟河口縣宣傳一下加盟的事，不能等別人找上門，他得主動(dòng)出擊。

寫了數(shù)十張單子后，他將手里的事全部交給趙大旺，趕車去了河口縣。

清晨的河口縣更是熱鬧，尤其是碼頭那邊，停著許多商船，工人們?cè)诖a頭上來回穿梭，一個(gè)個(gè)忙的滿頭大汗，連個(gè)休息喝口水的時(shí)間都沒有。

趙二狗沒在這邊多停留，他去街上，專門尋摸那種生意不太好的店門發(fā)放單子，對(duì)方?jīng)]興趣會(huì)直接將他轟走，有興趣會(huì)問一二，但一聽說要交錢還抽成，一個(gè)個(gè)就不想再繼續(xù)問下去了。

在河口縣走了一圈，所有單子發(fā)完之后，趙二狗這才回到大河宴酒樓。

一看到他這神色，眾人就知道情況不太妙。

趙大旺走過去，開口道：“不然明天我去白云縣鳳凰縣再走一趟，多跑幾次總會(huì)有收獲……”

“你好好留在這里學(xué)會(huì)怎么當(dāng)掌柜吧。”趙二狗笑起來，“你二狗哥不會(huì)這么輕易就放棄的，遲早成功開第一家分店，到時(shí)候，我得去忙別的事，這家酒樓就徹底交到你手上了。”

趙大旺眼睛一亮：“真的還是假的？”

“騙你做什么，不交給你還能交給誰？”趙二狗拍了拍他的肩膀，“馬上就要成親了，好好干，別讓大麥跟著你受委屈。”

趙大旺的黑臉一紅，不知道咋接話，轉(zhuǎn)身去忙活了。

趙二狗笑了笑，低頭打算盤，算上午的賬，店里大堂是六桌，包間四桌，一中午共接待了十二桌客人，他們店內(nèi)的菜價(jià)比較高，就算只點(diǎn)三四個(gè)菜，那也是三兩多銀子，再加上有人點(diǎn)酒水，一桌酒菜就更貴了，十二桌收入共計(jì)四十二兩五錢。

這段時(shí)間以來，平均每天日收入能達(dá)到一百兩左右。

這么賺錢的生意，他不明白，為何那些人不愿意加盟。

看來，他得重新轉(zhuǎn)換一下思路。

他拿出紙筆，重新捋了自己的思緒，打算明天上午再去一趟河口縣，今天對(duì)加盟感興趣的有三個(gè)店鋪，但一聽說要交加盟費(fèi)還抽成，那些人就打了退堂鼓，這部分人，屬于潛在加盟商，他得再努力一把……

這么一規(guī)劃著，就到了下午，店里慢慢有客人進(jìn)來了。

他注意到，一個(gè)大約三十歲左右的男人單獨(dú)坐在靠窗的位置，就點(diǎn)了一盤花生米，一碗清水，一雙眼睛一直盯著店里的客人，甚至還往灶房那邊走了走，不過并沒有進(jìn)去，而是在店內(nèi)繞了一圈，然后繼續(xù)坐在了原來的位置上。

趙大旺悄悄走過來，低聲道：“二狗哥，我懷疑這人是別的酒樓派來的探子，一雙眼睛滴溜溜到處看，不安好心吶，我把他趕出去吧？”

趙二狗擺擺手：“不急。”

剛剛這個(gè)人經(jīng)過柜臺(tái)時(shí)，他在這人身上聞到了油煙味，應(yīng)該是常年在廚房忙碌的人，早上他去的那些店鋪，都是小吃店，這人應(yīng)該是其中一個(gè)店鋪的老板。

主動(dòng)來大河宴，看來是意動(dòng)了。

那就給機(jī)會(huì)慢慢觀察，只要看到了大河宴的生意，這意動(dòng)怕是會(huì)更上一層。

他開口道，“你讓廚房煮一碗清湯面送過去，就說是掌柜請(qǐng)的。”

趙大旺點(diǎn)頭去辦了。

不一會(huì)兒，一碗放了荷包蛋的清湯面就放在了那男人面前，那男人微微錯(cuò)愕，看向趙二狗。

趙二狗做了個(gè)請(qǐng)便的手勢(shì)。

男人明白了什么，不再推辭，大口大口吃起來，吃完后，沒再霸占著靠窗的位置，而是要了一張椅子，坐在了柜臺(tái)邊上。

趙二狗放下算盤，笑著道：“若是我沒猜錯(cuò)的話，你是周記餛飩鋪的周掌柜吧？”

他早上過去，只碰到了老板娘，那婦人感興趣問了幾句，一提到加盟費(fèi)，就將他給轟出去了。

“趙掌柜好眼力。”周掌柜誠(chéng)懇道，“貿(mào)然前來，多有打擾，還請(qǐng)趙掌柜不要介懷，我是看到了趙掌柜留在餛飩店內(nèi)的單子，這才尋摸到此處，主要是想看看這大河宴是不是真像傳聞中的那么賺錢。”

趙二狗點(diǎn)頭：“那周掌柜覺得這大河宴可賺錢？”

周掌柜嘆了一口氣，菜單的價(jià)格他看了，最便宜都是三五百文錢，貴一些的接近一兩銀子，平均每桌人是四道菜，兩葷一素一湯，隨隨便便就是三四兩銀子入賬，他是做餐飲的，自然也能盤算出成本是多少，這盈利是真的多。

他的餛飩店，一天天累死累活，能賺二兩銀子都算頂天了。

而今生意不太好做，慢慢的二兩銀子都賺不到，有時(shí)候一整天就賣出去十幾碗，連著幾天喝西北風(fēng)。

也是鋪?zhàn)訉?shí)在難以維系，不然他也不會(huì)來這里碰運(yùn)氣。

“成為大河宴加盟商之后，大河宴有的，加盟店也會(huì)有。”趙二狗喝了一口茶，慢悠悠開口，“不管是一次性買斷，還是交二百兩銀子選擇分成加盟，享受的權(quán)利都不會(huì)變，唯有一個(gè)前提，那就是大河宴總店有隨時(shí)查賬的權(quán)利，一旦發(fā)現(xiàn)賬本有問題，加盟店立即關(guān)閉。”

周掌柜追問：“我想知道具體可享受哪些權(quán)利？”