程彎彎讓程昭寫了合約拿過來。
合同上寫的很清楚,確實(shí)是三七分,不過她占三,王家占七。
王嬸子一下子就急了:“大山娘,這、這……”
“以后這就是你們王家的獨(dú)門生意了,關(guān)于經(jīng)營方面我不會(huì)再插手,每個(gè)季度交一次賬就行?!背虖潖澨衷诤霞s上按下自己的手印,“市場一直都處在變化之中,想要一直賺錢,想多賺錢,泥鰍娘還是得多下點(diǎn)功夫,以后虧本可就是你們王家的事了,與我無關(guān)?!?/p>
王嬸子的手顫抖了一下,顫顫巍巍在合約上按下了自己的手印。
當(dāng)那合約遞到她手上時(shí),她隱忍了多時(shí)的眼淚沒忍住落下來。
這世上,錢財(cái)最動(dòng)人心,哪怕是親生爹娘,也不會(huì)這么大公無私將一棵搖錢樹交出去。
大山娘對(duì)他們家真的太好了,他們王家實(shí)在是無以為報(bào)……
“好啦,哭什么?!背虖潖澓苁菬o奈,“你們一家人辛辛苦苦經(jīng)營這門生意,我每個(gè)月白拿錢,這對(duì)我來說是白撿錢的大好事,咱們各自得利益,這就是雙贏?!?/p>
王嬸子擦了擦眼淚:“大山娘,你放心,以后你就是我們王家的大恩人,泥鰍長大后,凡事必須以你為先為尊,這小子若是敢對(duì)你大不敬,我會(huì)讓他掉層皮。”
程彎彎:“……”
這意思怎么像是,她白白多了一個(gè)干兒子?
她已經(jīng)有了四個(gè)親兒砸,還有沈正這個(gè)準(zhǔn)干兒子,兒子適可而止就好了。
正巧這時(shí)候,趙老太太過來了,將程彎彎解救出來:“老大媳婦,你這會(huì)有功夫嗎,咱們家正在開會(huì),需要你提點(diǎn)意見?!?/p>
程彎彎點(diǎn)頭:“行,那我過去聽一聽。”
王嬸子只得將合約收好,滿懷感恩的離開了。
老趙家正在開大會(huì),全家人,包括最小的冬花也坐在桌子邊上,一個(gè)個(gè)正襟危坐,很有參與感。
程彎彎一到,趙老頭子就將主位讓了出來。
“我坐這里就行。”她拖了一張椅子在邊角上坐下來,“爹,您老繼續(xù)說吧?!?/p>
趙老頭子咳了咳。
在全家人面前講話,他向來有自信有威嚴(yán),不知道為什么,老大媳婦一過來,他就有點(diǎn)兒底氣不足。
“今天的會(huì)議,主要是商討做生意的事,大家也都看到了,現(xiàn)在村子里家家戶戶都在忙,連煮飯吃的時(shí)間都沒有?!壁w老頭子按照自己的節(jié)奏說道,“就趙二爺他們家里,一個(gè)兒子在肥皂工坊,一個(gè)去幫吳大人修路,女人們則天天在地里勞作,孩子們要撿柴挖野菜還得煮飯,半大的孩子,能把飯煮熟就算很不錯(cuò)了,但那吃起來和豬食有啥子區(qū)別?”
“如今大家手上都有錢了,吃的卻比過荒年的時(shí)候還差,一天兩天還行,長久這么下去可不行!我和老婆子的意思是,咱們?nèi)胰撕狭Υ蛟煲粋€(gè)食堂,專門給村子里的人供兩餐,全村接近兩千人,當(dāng)然不可能每個(gè)人都會(huì)來食堂,就按一半的一半來算,假若每天能有三五百人愿意花這個(gè)錢,每個(gè)人身上咱們只賺兩文錢,一天下來就是接近一兩銀子,一個(gè)月是三十兩銀子,一年就是三百多兩……以后村里人越來越多,這個(gè)收入還會(huì)漲?!?/p>
孫氏呼吸急促,第一個(gè)發(fā)言:“爹,我贊同,讓我做啥都行!”
文氏也點(diǎn)頭:“之前我在大嫂家照顧慧娘坐月子,跟著學(xué)了點(diǎn)做菜的技巧,我可以來掌勺。”
趙有財(cái)不假思索的道:“采購的事兒交給我,賣飯的事兒也讓我來辦,夏花秋花冬花你們幾個(gè)丫頭打下手?!?/p>
“夏花在學(xué)繡花,她不能做粗活?!壁w老太太開口道,“老二媳婦負(fù)責(zé)廚房的事,老三媳婦打下手,老三你負(fù)責(zé)采購和賣飯,秋花和冬花負(fù)責(zé)收盤子洗碗,二旺放學(xué)回來后幫忙記賬?!?/p>
老太太一句話,將各自的活兒定了下來。
老頭子和趙有銀不是沒有安排,而是家里還有三十多畝地,這些田地才是農(nóng)人的根本,總得有人來伺弄。
趙老太太說完后,看向程彎彎:“老大媳婦,你覺得這個(gè)安排行不?”
程彎彎點(diǎn)頭:“不過最開始,用不著這么多人,先少量出售試一試市場,村里人愿意花這個(gè)錢,這筆生意才能大面積鋪開,還有,定價(jià)的事,必須慎重,好好考慮清楚?!?/p>
這事兒,老頭子和老太太早就商量過了。
如今市面上大米是十文錢一斤,粟米是三文錢一斤,一斤米能熬出十余碗稀粥,一碗大米粥賣兩文錢,粟米粥一文錢,這是最便宜的選擇,最便宜也有野菜和醬菜配送,以及一碗免費(fèi)湯。
另外,半干的大米五文錢一碗,還會(huì)配一些菜色,粟米便宜一些,四文錢。
若是想吃的好一些,也有其他選擇,八文錢一碗干米再加一個(gè)雞蛋,還有肉菜,十二文錢則能管飽。
程彎彎看了一眼定價(jià),價(jià)格確實(shí)很實(shí)惠,賺頭也很少,但開食堂么,講究的就是薄利多銷,只要人足夠多,那么賺的錢也足夠多。
她開口道:“村里還有一些官差,他們有時(shí)候也想吃點(diǎn)好的,我建議可以單獨(dú)列一個(gè)單子出來,官差自己點(diǎn)菜,他二嬸現(xiàn)炒,這價(jià)格就可以稍微高一些了?!?/p>
文氏有些慫:“做大鍋飯我還行,反正大伙兒也不太注重口味,單獨(dú)給官差炒菜,我怕官爺不滿意砸了攤子。”
程彎彎失笑:“他二嬸,你覺得村子里,誰的廚藝比你更厲害,除了慧娘和春花之外的人。”
文氏想了一圈,還真想不出來有誰。
“二嫂,你的手藝杠杠的?!睂O氏不遺余力吹捧道,“那些官差想吃更好的,就只能去平安縣城的大河宴,大嫂開的酒樓那價(jià)格貴得要死,官差也不一定舍得錢,只能在村里將就一下……哦,也不是將就,二嫂廚藝好,價(jià)格便宜,保證不會(huì)讓那些官爺吃虧?!?/p>
文氏被夸得有些不好意思。
程彎彎笑了笑道:“這生意明天就可以試水了,按照一百人份來準(zhǔn)備,菜色可以簡單一些,就在大槐樹那邊擺攤子,到底能不能行,明天過后就知道了。”
趙老太太一拍桌子:“行,那就明天正式開始,都別睡,這會(huì)兒趕緊準(zhǔn)備食材,爭取開門紅?!?/p>
這大晚上,老趙家就忙活開了,每個(gè)人都在做力所能及的事。
程彎彎順手幫著定了菜單,這才踏著月色回家。
剛到家門口,趙四蛋就捧著一個(gè)大碗走出來:“娘,剛剛王嬸子送來了好多蝦米,還活著呢,是養(yǎng)起來還是吃了呀?”
他說著,沒忍住舔了舔嘴唇。
那碗底的蝦指甲蓋那么小,晶瑩透明,都是些剛生出來的小蝦米,這樣的蝦,很嫩,很好吃。
程彎彎來到這個(gè)時(shí)代,還從來沒吃過蝦呢,她吞了吞口水道:“先放進(jìn)盆子里養(yǎng)起來,明天咱們做著吃?!?/p>
這是大河宴開張第三天,程彎彎沒有再去,一切交給二狗她很放心。
與此同時(shí),老趙家的食堂也開張了。