牛排是西餐中最常見、最經(jīng)典的料理之一，烹調(diào)方法以煎和烤制為主。

因?yàn)榧饶鼙Ａ羧獾孽r美，又能激發(fā)出濃郁的香氣，深受全球各地的食客喜愛。

陸平安打算做個煎牛排。

戴上圍裙的他站在灶臺前面，用剪刀剪開真空包裝袋，取出一塊比他巴掌略大一圈的厚切牛排。

整個厚切牛排呈現(xiàn)出一種厚實(shí)飽滿的狀態(tài)，厚度足有3厘米。

表面泛著深紅色的光澤，肌肉紋理清晰而細(xì)膩，脂肪如同大理石花紋般均勻分布。

邊緣整齊的切面透出緊實(shí)的質(zhì)地，濕潤卻不粘手，散發(fā)著一股十分清新的香氣。

搭眼一看就知道是一塊好牛排！

‘做個經(jīng)典的黑胡椒口味吧。’

陸平安略一思索，便做出決定。

先將另外兩塊牛排從包裝袋里取出。

用廚房用紙吸干表面的血水，放到盤子里，均勻涂抹上一層橄欖油，再撒入少許鹽和黑胡椒進(jìn)行調(diào)味。

“米諾斯，你要吃幾分熟？”

完成腌制工作的陸平安轉(zhuǎn)過頭看向一旁往冰箱里塞牛排的米諾斯和小邪神。

“唔……”

米諾斯停下手里的動作，看向陸平安歪了下頭道：“我都可以，你看著安排吧。”

挺難抉擇的。

她幾分熟都能吃，有時候等不及了就直接炫生肉。

“那就七分熟吧。”

陸平安按照自己的口味來，他不喜歡吃太生或者太熟的，七分熟對于他來說剛剛好。

“行。”

陸平安的目光轉(zhuǎn)向一旁的小邪神，問道：“小邪神呢？要幾分熟？”

“我要五分熟，我更喜歡嫩一點(diǎn)的口感。”

將最后一塊牛排塞入冰箱的小邪神關(guān)上冰箱門，轉(zhuǎn)身對著陸平安比劃了一個‘五’的手勢。

“啊，我也更喜歡嫩一點(diǎn)的。”

米諾斯聞言，趕忙舉起手補(bǔ)充。

“行，那你們都五分熟。”

陸平安點(diǎn)點(diǎn)頭，目光轉(zhuǎn)向客廳。

又對著好奇的看著米諾斯帶來的魔界酒的百合鈴問了一句，百合鈴要了七分熟的牛排。

“……”

牛排腌制好需要十五分鐘。

趁著這個功夫，陸平安打開冰箱，剪了一些花椰菜，又拿了一個西紅柿、一顆雞蛋，抓了一把烏冬面。

這些都是給沒吃飯的米諾斯準(zhǔn)備的。

客廳里——

“百合鈴小妹，要不要先喝一杯？”

見百合鈴一臉感興趣的看著自己帶來的酒，米諾斯一臉熱情的招呼起來。

“不了，我晚點(diǎn)還要上學(xué)。”

百合鈴放下魔界的酒，擺了擺手。

喝醉了可就糟糕了。

“這樣啊，那等你放學(xué)回來再喝吧。”

走到沙發(fā)這邊，拿了自己的雙肩包，米諾斯拉著行李箱道：“我先去把包和行李箱放我房間。”

“嗯，去吧。”

百合鈴輕輕點(diǎn)頭。

“……”

等米諾斯回來，便直奔廚房的吧臺前面。

將自己雄厚的資本壓在廚房的吧臺上，手臂也搭了上去，看向還沒開火的陸平安一臉饞意道：

“怎么還不煎牛排啊？”

“牛排要腌制一下，再等幾分鐘。”

陸平安盡量去看米諾斯的臉，不去看一些突出的地方，頓了頓道：“要不要先吃點(diǎn)水果？”

“要！”

她毫不客氣的應(yīng)了下來。

“你自己去冰箱里拿吧，種類挺多的，想吃什么拿什么。”

“好~。”

米諾斯歡快的應(yīng)了一聲，轉(zhuǎn)身去了冰箱前面，銀白色的牛尾巴一甩一甩。

客廳里。

捧著一本書的百合鈴悄悄的收回目光。

坐在她旁邊玩平板電腦的小邪神瞄了瞄茶幾上的惡魔眼罩。

她看了看平板電腦，又瞄了瞄。

沒忍住，伸出手，將惡魔眼罩拿了過來，一臉若無其事的拆開包裝盒，將惡魔眼罩戴到了臉上。

“嗯？”

(′｀;) ？

“嗯？”

(。0 – 0。)？

“好黑啊！哪里情趣了，騙人！”小邪神不滿地嘟囔著。

“你白癡啊！”

( ?_?)

百合鈴看的一臉無語。

從茶幾下面抽出一把抽人用的折扇，先把自己的平板電腦拿過來，然后對著小邪神就抽了過去。

“趕緊把眼罩給我摘下來，少干蠢事！”

“嗷——！”

“怎么了？”

端著一盤清洗過的櫻桃回到客廳的米諾斯一回來就看到百合鈴在抽小邪神，頓時愣了一下。

“我不知道啊！百合鈴無緣無故的打我！”

小邪神一臉委屈的摘掉眼罩，眼角還噙著淚珠，她趴在沙發(fā)上，對著廚房的方向伸出了手：

“眷屬，你老婆瘋了，快來管管她！”

百合鈴的動作下意識的一緩。

“管不了。”

陸平安看了一眼，架起一口平底鍋，點(diǎn)火加熱道：

“肯定是你先犯事了，她才教訓(xùn)你的，好好接受制裁吧，爭取重新做惡魔。”

‘……你要不要聽聽你說的是什么鬼話！’

‘還有，什么叫做肯定是我先犯事了，我這次真的什么都沒干啊！’

小邪神握拳，氣抖冷啊！

在屁股又被抽了兩下后她果斷從沙發(fā)上下來跑路。

百合鈴倒也沒追，將折扇放回到茶幾下，把小邪神用過的眼罩裝了回去。

米諾斯在陸平安開始煎牛排后就端著盤子屁顛屁顛的湊了過去，趴在吧臺上一邊吃櫻桃一邊看他煎牛排。

“好香啊！”

米諾斯深呼吸，厚切的牛排在平底鍋內(nèi)滋滋作響，白色的煙氣裊裊上升，一股黑胡椒的辛香，與牛肉的醇厚香氣撲鼻而來，混合著油脂的豐腴，形成了一股讓她垂涎欲滴的香味。

口水都快要流下來了！

陸平安看著一臉垂涎欲滴的米諾斯，突然想起對方之前說的一句話——‘我不是貪嘴的惡魔！’

他不禁莞爾。

將花椰菜用另一口小鍋焯水，再把烏冬面煮一下。

然后把牛排翻面，往一旁鏟了鏟，放入花椰菜，用煎牛排的油稍微煎一下，再磕入一個雞蛋。

“老板，這一份先給我嗎？”

米諾斯趴在灶臺上，甩動著銀白色的尾巴，用濕漉漉的，惹人憐愛的目光看著陸平安。

“嗯。”

陸平安往鍋里放了一小塊黃油，增添風(fēng)味。

黃油在高溫下迅速融化，釋放出來的濃郁香氣與牛排的香氣完美融合，其中又夾雜著黑胡椒的辛香。

簡直要把人香迷糊了！

一抹淡金色的光芒自鍋中綻放，逐漸耀眼。

陸平安嗅著要將人香迷糊的香氣，把花椰菜跟荷包蛋，還有牛排盛出，放到一旁的盤子里，再蓋上一個盤子進(jìn)行醒肉。

所謂的醒肉，就是利用牛排自身的溫度，進(jìn)行二次熟化。

厚切的牛排一定要醒肉，這一步非常關(guān)鍵。

醒肉的同時，也能讓牛肉的肌肉組織得到放松，使其變得更加的軟嫩。

趁著醒肉的功夫，陸平安開始制作醬汁，吧臺前面不知不覺間又多了兩只小饞貓。

“……”

“來，牛排烏冬面，嘗嘗看吧。”

看著就讓人滿足的厚切牛排，裹著黑胡椒醬汁的烏冬面，色澤誘人的荷包蛋，白色的花椰菜，切成了八瓣的西紅柿……

顏值很高，香味更是濃郁。

米諾斯的眼中已經(jīng)容不下其他東西了。

“我開動了！”

她轉(zhuǎn)身將料理放到了餐桌上，拉開椅子坐下，語氣輕快的說了一句，便拾起刀叉開炫……

……

……