明磊一聽(tīng)有吃的，走到明老太身邊，伸著腦袋問(wèn)：“什么東西，給我嘗嘗。”

“不給。”明棠沖他做了一個(gè)鬼臉。

跟她拌嘴，還想吃她做的東西，想屁吃呢。

天色已晚，明老大和明老三帶著媳婦兒回到家，聞到家中散出的香味，走到堂屋里，大家坐在一起等著他們。

明棠后來(lái)又做了一個(gè)干鍋雞，一盤紅燒肉。

她擔(dān)心明家人的腸胃吃不了太辣和太油膩的東西，所以她做的時(shí)候盡量避免這兩項(xiàng)。

全家人入座之后，這才動(dòng)筷子。

明老二早就看上了紅彤彤的紅燒肉，忙不迭的夾了一塊放入嘴里。

肥而不膩，瘦而不柴，肉與香料的味道完全融和，一口咬下去，簡(jiǎn)直要香掉他的舌頭。

“好吃，真好吃。”

明老二沖著明棠豎起大拇指，原本以為昨天的野蔥肉餡餃子已經(jīng)是他能吃到最美味的食物，沒(méi)想到今日的鹵肉和桌子上的兩道菜味道比昨日的還好吃。

明辰夾了一塊干鍋雞，放入嘴里嚼了嚼，不由得睜大了眼睛。

干鍋雞放了辣椒和花椒，控制了量，所以不算辣也不算麻。

剛?cè)肟跁r(shí)香味直沖天靈蓋，舌尖都是一股辛香麻辣的味道。

“這是什么做的？”明辰不曾想到世間還有如此美味的食物。

“山上打回來(lái)的野雞啊。”明棠以為他是在問(wèn)原材料。

明辰也不知道她是真沒(méi)有聽(tīng)懂，還是裝沒(méi)有聽(tīng)懂，不過(guò)他現(xiàn)在沒(méi)有心思辨別她話里的真假，他要趕緊多吃一點(diǎn)。

吃完了飯，王氏和林氏主動(dòng)洗碗。

明棠拉著唐氏，把想賣鹵肉的想法告訴她。

唐氏一聽(tīng)，覺(jué)得可行，轉(zhuǎn)而又想到如今是荒年，誰(shuí)會(huì)花大價(jià)錢買鹵肉呢。

明棠笑著說(shuō)：“娘你不用擔(dān)心，我們可以跟酒樓合作，每天供一點(diǎn)鹵肉，價(jià)格稍微定高一點(diǎn)，不會(huì)虧本的。”

鹵料的味道可以慢慢琢磨出來(lái)，可是她用的是靈泉水，全世界都找不到替代。

唐氏認(rèn)為這個(gè)方法確實(shí)不錯(cuò)，她們賣不出去，但酒樓有固定的客源，鹵肉味道這么好，不愁賣不出去。

“棠兒你真聰明！”

“那今日我們?cè)琰c(diǎn)睡，明日一早便去鎮(zhèn)上賣鹵肉。”

順便把菠菜賣了，這樣一來(lái)，又可以進(jìn)賬不少。

“肉放著不會(huì)壞嗎？”

“我自有辦法。”

明棠把鹵肉收進(jìn)了空間，用一絲靈力保證鹵肉不會(huì)變質(zhì)。

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翌日清早，明棠和唐氏早飯都沒(méi)來(lái)得及吃，便走著去了鎮(zhèn)上。

不是她們不想坐牛車，而是他們這里大旱了幾年，根本喂不起牛，所以在牛還算肥的時(shí)候殺了買糧。

母女二人來(lái)到來(lái)福酒樓，明棠早已經(jīng)準(zhǔn)備好了菠菜和鹵肉，一走進(jìn)去，馮管事立馬認(rèn)出了明棠，三兩步走到她面前來(lái)。

“來(lái)的這般早，姑娘吃早飯沒(méi)有？”

明棠搖頭，“還沒(méi)來(lái)得及。”

馮管事立馬吩咐店小二拿了幾個(gè)大肉包出來(lái)，給了明棠，明棠把肉包給了唐氏兩個(gè)。

樓下不是談生意的地方，馮管事邀請(qǐng)她上樓進(jìn)了包廂，這才說(shuō)道：“掌柜的同意姑娘說(shuō)的那個(gè)價(jià)錢。”

“行，不過(guò)我這東西每日最多只能供五小捆，可以的話，今日就可以開(kāi)始。”

明棠不想給酒樓送太多，不然價(jià)格賣不上去。

“可以。”馮管事剛好也想對(duì)明棠說(shuō)供貨的事情。

如今荒年，青菜的價(jià)格高，加上他們有供貨渠道，明棠送來(lái)的菠菜只能走精品路線，所以他們也不能要太多。

“管事的，我這里還有一個(gè)東西。”

明棠拿出鹵肉和鹵的豬下水，馮管事一看，略微有些嫌棄的皺了皺眉。

“這東西是？”

“管事的先嘗一口，之后我再跟管事的說(shuō)說(shuō)這是什么。”

明棠出門之前切了一小盤，如今拿給馮管事試吃剛剛好。

馮管事夾了一塊鹵肉，口感雖綿軟，口齒卻留下無(wú)以言說(shuō)的香味。

他又夾了一塊鹵豬下水，比鹵肉更有嚼勁，并且比鹵肉還要香，簡(jiǎn)直是他吃過(guò)最好吃的豬下水。

“姑娘打算賣什么價(jià)格？”

“鹵肉一百二十文一斤，豬下水六十文一斤。”明棠報(bào)出自己的定價(jià)。

馮管事震驚，“這么貴？”

明棠解釋：“我這用的都是價(jià)格高昂的香料，要是價(jià)格太低，我連本都保不住。”

“那這東西怎么供貨？”

“每樣明日三斤或者五斤。可以切成薄片進(jìn)行售賣，只要刀功好，一斤裝個(gè)四五盤不成問(wèn)題。”

也就是說(shuō)，只要鹵肉每盤的價(jià)格定在三十文以上，絕對(duì)不會(huì)虧本，聽(tīng)起來(lái)是個(gè)不錯(cuò)的法子。

“我需要問(wèn)問(wèn)掌柜，今日我就先收了這菠菜吧，明日你再親自來(lái)一趟，我們會(huì)給你答復(fù)。”

馮管事沒(méi)有能力自作主張，明棠拿來(lái)的東西確實(shí)不錯(cuò)，掌柜應(yīng)該不會(huì)拒絕。

“可以，那我明日再來(lái)。”

一手交錢，一手交貨。

明棠揣著一兩五錢從包間出來(lái)時(shí)人都有些飄。

接下來(lái)她只需要好好種菠菜都能收入一兩多錢，可是她的野心遠(yuǎn)不止于此。

且先不說(shuō)明家一大家子的伙食開(kāi)銷是筆不小的費(fèi)用，她還打算讓明軒幾個(gè)讀書，不說(shuō)考個(gè)什么舉人回來(lái)，至少通過(guò)學(xué)習(xí)明辨是非是件很重要的事情。

“娘，我們走吧。”明棠高興的摟著唐氏的肩膀，在她耳邊悄聲說(shuō)了鹵肉的定價(jià)。

唐氏震驚道：“這么貴？”

“這可不貴，我放進(jìn)去的香料一兩就要幾百文，再加上人工成本什么的，這個(gè)價(jià)格真不算貴。”

“那有人買嗎？”唐氏擔(dān)心賣不出去。

明棠道：“有錢的人不怕東西貴，就怕東西不好吃，所以問(wèn)題不大。”

唐氏也不懂這些彎彎繞繞，乖女兒說(shuō)什么就是什么，“娘相信你，那我們快些回去吧。”

“不急，我們?nèi)ベI點(diǎn)糖和鹽。”明棠昨日煮鹵肉，把家里的鹽用完了，今日來(lái)得補(bǔ)上。

她記得這個(gè)世界有大蒜和生姜，只不過(guò)價(jià)格比較昂貴，所以沒(méi)去問(wèn)。

昨日她去山上發(fā)現(xiàn)了生姜，只需要買點(diǎn)大蒜即可。

剛好她還需要買菠菜的種子，這可以搖錢樹(shù)。

明棠去到專門賣鹽的地方，鹽是十五文錢一兩，白糖是二十文錢一兩。

她要了兩斤鹽，一斤白糖，花出去五百文錢，只感覺(jué)心都在滴血。

她會(huì)煉鹽，也會(huì)熬糖漿，只是現(xiàn)在手里什么材料都沒(méi)有，只能靠買。

買完鹽和糖，明棠買了兩斤蒜和菠菜種子，花掉六十文。

唐氏已經(jīng)習(xí)慣了明棠這樣花錢，剛開(kāi)始還覺(jué)得心疼這個(gè)錢就這樣花了出去，后來(lái)她一想，這本來(lái)也是乖女兒自個(gè)掙的錢，自己不花留著給其他男人花嗎？