周四早上,高鐵站。
還沒入伏,天氣就熱得不行了。
陳舟只是把行李箱搬下來,在太陽底下走了幾步,就感覺頭上要冒汗。
這讓他心中感到慶幸——自己的店鋪開業在即,不用在外面擺攤讓顧客也跟著挨熱了。
林女士握住陳舟手上的行李箱,一句接著一句:
“你自己吃飯也別糊弄,昨天剩下的肉我放冰箱保鮮里了,想著吃點蔬菜水果什么的。”
“車給剛加滿油,你應該看到了。”
“空調記得別開一宿。”
“衣服放在...”
“行了行了,”陳舟拉過行李箱把娘倆送向進站口,“我也不是三歲兩歲的孩子。”
林女士想了想,丈夫確實不是。
而且她也沒什么要交代的事情了,轉而聊起小師妹來:
“儀琳住得不算近,你看看要不要幫她在附近租個房子。這樣上班方便。”
“好了,我知道了,出個門不夠你操心的。你們到地方給我發信息,然后給媽、大姐她們帶個好。”
“嗯,你開車路上慢點。”
陳桃桃跟在媽媽身后,轉頭跟陳舟開開心心地揮了揮手,“爸爸再見!”
“再見桃桃。”
小丫頭心里從來不裝著事兒。
這一點挺不錯。
...
陳舟上午跟裝飾公司約好,讓他們過來安裝招牌。
定做的招牌看起來挺不錯。
紅底白字,款式簡單大方。
小師妹說顏色參考了蜜雪冰城,人設計師專門調的紅色,但陳舟看不太出來。
倒是“社區食堂”四個大字足夠醒目,這跟營業執照不完全一樣也沒什么。
小字中,主營品類中寫了“包子、早點”。標語,是陳舟的真心話,“選好食材,讓顧客吃著放心。”
招牌的材料,則用了軟膜燈箱,價格便宜,還帶發光的功能。
如果是做早餐的話,在夏天基本上用不到。
但換作冬天,早晨天剛蒙蒙亮,出了小區看到街邊有這么一家早餐店亮著燈,應該會感到很溫暖。
裝飾公司也是會節約成本的。
這么大個招牌,只派了一位師傅過來。
所以雖然腳手架底下的滑輪固定住了,但陳舟還是象征性地把腳踩在上面。
看著腳手架上的師傅一個人就熟練地安裝燈箱,他心里也不得不服氣,術業有專攻。
賣包子就賺賣包子的錢,安裝就賺安裝的錢。
互相交換勞動成果嘛。
過了一會兒,燈箱安裝好了,腳手架上的師傅喊老板插上電,試一下效果。
陳舟拜托老孟幫忙繼續踩著點,自己轉身進店按了兩下。
別說,開關挺好用,咔噠咔噠響,鍵程清晰,段落感明顯。
但燈光效果......在大太陽下邊確實看不太明顯。
安裝的師傅從上邊爬下來,笑著跟陳舟說道:“你晚上再試試,有什么問題再給我們公司打電話。”
隔壁的老孟幫忙遞上了一根煙。
安裝師傅抽煙擦汗,又跟兩人聊了幾句:“你們這排商鋪朝陽,招牌總曬著,以后可能老化得快,到時候還用原來的框架,把外面這一層布換了就行。”
老孟看起來跟自己的房東談的差不多了,打算把房子買下來后再簡單裝一下,還跟這位師傅還留了聯系方式。
等裝飾公司的人離開。
陳舟邀請老孟今天晚上要是有空,來店里嘗嘗新品熟肉包,順便一塊坐坐。
“給你再介紹個賣肉的老哥,我包子一直用他那的豬肉,靠譜。這幾天我老婆孩子都出去了,咱可以一塊喝兩杯。”
孟達挺愛交個朋友的。
“行,我在店里給咱找瓶酒。”
陳舟也沒跟他客氣,連老張一塊夸贊起來:“你們這群做生意的真講究,賣肉的老張還說要帶半扇排骨呢,我這酒菜全省了。”
孟達強調:“你可得出手藝啊。”
“這沒問題。保證專業。”陳舟看向不遠處的理發店,“稍微晚一點,再叫著托尼吧。”
托尼是氛圍組的,就不用他帶啥了。
...
看著煥然一新的招牌,陳舟又聯系了一下小師妹。
給她把效果圖發了過去:
“你設計的的招牌效果很好。【大拇指】”
“離職的事情辦的怎么樣了?我這邊都快搞好了。”
趙儀琳過一會才回消息:
“效果好吧,其實沒用上那兩版才是我的得意作品。
離職的事情差不多了,感覺比當初給你辦離職的時候麻煩。我剛從老頭的辦公室出來,他還說你這么做不合適。然后又氣呼呼地到辦公區,問有誰想跟著去賣包子,現在也可以跟著去。
還真有人舉手了。”
陳舟記得自己離職的時候,院長還樂呵呵的呢。
到趙儀琳這反而不樂意了。
小師妹好像真是個人才。
陳舟想起來老婆早上的話,又問道:
“你嫂子問,要不要幫你在附近租個房子?”
趙儀琳:“暫時還不用,我房子還沒到期呢。而且那天師姐送我回去,我感覺距離還行,先騎個電動車好了。”
陳舟只能提議先把自己的小電動車借給她。
趙儀琳:“那多不好意思呀,我什么時候過來拿?”
“今天晚上吧,你還能蹭一頓飯回去。”
趙儀琳:
“O”
“K”
夏天...反正陳舟上班的時候,騎車還挺舒服的。
等天氣冷了再幫她想辦法。
至于陳舟自己的交通工具,除了家里有輛車,把蒸鍋籠屜之類的設備卸下來后,肉夾饃小車的動力也足夠用。
況且這小車擺攤用了一個多月,陳舟還不太想轉手了。
有點感情在的。
...
下午,老張抽空把排骨送了過來。
感慨著陳舟的新店即將開張,說要給自己的老弟“賀賀喜”。
陳舟:“老張,晚上來這簡單吃個飯,我這邊還有幾個街坊鄰居,咱一塊坐坐。”
“沒問題。”
晚上的人基本就湊齊了,至于王隊,陳舟敢叫,他也不敢來啊。
拎著排骨,陳舟就在自己的店里處理起來。
做過紅燒肉,臘汁肉。
燒個排骨,基本上也不需要情報再給自己提供菜譜了。
簡單清洗一下。
然后蔥姜料酒,焯水,去腥,撇去浮沫。
焯水的時候,就不用把整個姜切片了,陳舟把姜帶皮的四邊切下來,丟了進去,姜芯漂漂亮亮的,等燉排骨的時候,再放進去。
起鍋燒油。