日本久久久a级免费,欧洲成人午夜免费大片,都市激情亚洲综合,99久久亚洲精品蜜臀

首頁 排行 分類 完本 書單 專題 用戶中心 原創(chuàng)專區(qū)
小威小說網(wǎng) > 都市 > 重生1987,開局狩獵大興安嶺! > 第76章 山菇野豬肉?模仿無門路!

“這些玩意兒,城里人稀罕著呢!以前咱是沒門路,不懂包裝,不知道往哪賣,好東西都爛在山里了?!?/p>

“現(xiàn)在不一樣了,咱有了‘興安獵人’這塊小牌子,可以先從山貨入手,蹚蹚水!這比單純賣豬肉,門檻低,花樣多!”

這話一出,加工坊里像是沉寂的火堆被潑了熱油,瞬間炸開了鍋。

大家你看看我,我看看你,眼神里從最初的茫然、擔(dān)憂,逐漸變成了驚訝、興奮和若有所思。

“對啊!”孫小玲眼睛“噌”地亮了,

“我娘家開春采的干蕨菜,留到冬天燉肉,香死個(gè)人!城里保準(zhǔn)吃不著!”

一直悶頭抽旱煙的王大爺,那個(gè)打了一輩子獵的老把頭,也來了精神。

他“吧嗒”嘬了口煙袋鍋,吐出個(gè)煙圈:“東子這話,在理!”

“咱這山里啊,好東西跟趕趟兒似的!就說那猴頭菇,瞅著毛茸茸的磕磣,懶得摘。城里大飯店,那玩意兒老金貴了!”

“還有那榛蘑!燉小雞兒…嘖嘖…”

老爺子咂咂嘴,好像已經(jīng)聞見了那勾人的香味兒。

“就是這個(gè)理兒!”

林東猛一拍大腿,震得旁邊的柴火垛簌簌響,“咱不能抱著金飯碗要飯吃!”

“我琢磨著,咱能不能把這些山珍野味,跟咱的肉干、肉罐頭,撮合撮合?”

“比如,弄個(gè)‘山蘑菇肉干’?”

“再比如,整個(gè)‘老山參野豬肉罐頭’?聽聽,這名頭就帶勁兒!”

“山蘑菇肉干?”李勤低頭琢磨,“把蘑菇曬干了,摻肉里頭一起烤?”

“老山參燉肉罐頭?”

王大壯咧開大嘴直樂,“那玩意兒吃了不得竄火流鼻血啊?城里人就好這口?”

“試試唄!”

林東笑得胸有成竹,“城里人現(xiàn)在講究啥?‘滋補(bǔ)’!‘養(yǎng)生’!咱就往這上頭靠!”

“退一步說,就算不放那金貴的人參,光是用榛蘑、元蘑這些好蘑菇燉肉做罐頭,那鮮味兒也指定比純?nèi)夤揞^強(qiáng)得多!”

“嘿!這想法…有點(diǎn)意思!”

李勤眼睛也亮堂起來,“把山貨的鮮味兒借給肉,這還真沒人這么干過!”

“那還磨嘰啥?!”

王大壯是個(gè)炮仗脾氣,把手里的短斧往墻角一靠,

“東哥,你說咋整!要啥蘑菇啥藥材,我這就帶人上山給你們劃拉去!”

“先不急著上山?!?/p>

林東擺擺手,穩(wěn)住急吼吼的王大壯,

“咱庫房里不是還有秋天攢下的蘑菇干貨?王大爺那兒肯定也有些壓箱底的存貨。”

“今兒個(gè),咱就先拿現(xiàn)成的練練手!摸索摸索方子,看看咋整才好吃,咋整才能讓城里人心甘情愿掏票子!”

“干!”

一聲令下,加工坊徹底活了過來。

屯里的婦女們手腳麻利,也被喊來幫忙。

挑揀蘑菇干的,清洗浸泡的,把凍得邦邦硬的狍子肉、野豬肉剔骨切塊的…

王大爺更是寶貝似的,從他那個(gè)上了鎖的小木箱里,小心翼翼拿出幾根干癟的人參須子,還有幾片色澤黃亮的黃芪、當(dāng)歸。

林東也沒閑著,他腦子里有譜,嘴上卻得說得像是自己琢磨出來的。

他回憶著后世那些爆款零食,和滋補(bǔ)靚湯的味道,結(jié)合腦子里憑空冒出來的“老方子”,開始指揮。

“這山蘑菇肉干,”

林東抓起一把泡發(fā)好的榛蘑,湊近猛吸一口那濃得化不開的菌子香,

“蘑菇是主角,肉是配角!腌肉的料就不能搶戲,鹽一點(diǎn)點(diǎn)、少許醬油上個(gè)色、花椒大料去腥!就得突出蘑菇那股子鮮靈勁兒!”

他又拿起王大爺遞過來的人參須子,對著光看了看:

“這藥膳罐頭,更得拿捏好分寸。人參、黃芪這些,是畫龍點(diǎn)睛的,量不能大!”

他一邊比劃,一邊讓孫小玲用小桿秤精確地稱量:

“得掌握好那個(gè)‘度’!吊出肉的鮮,帶出那么一絲絲藥香,讓人吃了覺得滋補(bǔ),又不能讓藥味兒沖了肉香!”

調(diào)料拌勻,肉塊和處理好的山珍、藥材充分混合,一股難以形容的復(fù)合香氣開始彌漫。

腌制!烘烤!燉煮!

加工坊里的土灶燒得噼啪作響,烘干架子上鋪滿了沾著褐色蘑菇碎的肉條,

大鐵鍋里燉著加了寶貝藥材的肉塊,“咕嘟咕嘟”地翻滾著,香氣越來越霸道,饞得人直吞口水。

林東緊盯著火候,時(shí)不時(shí)“靈光一閃”地提醒調(diào)整柴火,確保萬無一失。

熱火朝天地忙活了大半天,第一批試驗(yàn)品,終于出爐了!

顏色深淺不一、帶著獨(dú)特菌菇斑點(diǎn)的“山蘑菇肉干”!

還有幾罐貼著手寫標(biāo)簽的“藥膳肉罐頭”——王大爺用毛筆歪歪扭扭寫著:“參芪燉野豬肉”。

“來來來!都歇口氣!嘗嘗!嘗嘗咱自個(gè)兒搗鼓出來的新鮮玩意兒!”

林東高聲招呼著,臉上帶著期待,還有一絲藏不住的緊張。

他先撕開一包還帶著余溫的“山蘑菇肉干”。

這肉干,看著就不一樣!

不像純?nèi)飧赡敲此烙?,帶著點(diǎn)蘑菇的柔韌勁兒,表面能清晰看到榛蘑或元蘑的細(xì)小顆粒。

濃郁的菌香混著肉香,直往鼻子里鉆!

眾人圍攏過來,一人捏起一小塊。

先是好奇地湊近了聞,然后才試探著放進(jìn)嘴里。

“唔——!”

王大壯第一個(gè)瞪圓了眼睛,腮幫子嚼得鼓鼓囊囊,

“這…這味兒!絕了嘿!比光吃肉干香到姥姥家去了!”

“是這個(gè)理兒!”李勤也連連點(diǎn)頭,眼睛發(fā)亮,

“有嚼頭,還不塞牙!那蘑菇的鮮味兒,‘嗖’一下就頂上來了!真鮮!”

孫小玲細(xì)細(xì)品著:“不光鮮,還有點(diǎn)甜頭,吃完嘴里還回甘呢!好吃!”

林東自己也塞了一塊。

嗯!成了!

肉的咸香和蘑菇的鮮香結(jié)合得恰到好處,口感賊豐富,比單蹦的肉干強(qiáng)了不止一個(gè)檔次!

“系統(tǒng)給的方子,牛!”

他又拿起勺子,“嗤”一聲,撬開一罐“參芪燉野豬肉”罐頭。

一股混合著醇厚肉香、和淡淡藥材清香的熱氣,帶著暖意撲面而來。

罐頭里的肉塊燉得稀爛,湯汁濃稠得掛勺。

“這個(gè)…能好吃?”

王大壯看著那黃褐色的湯,臉上寫滿了猶豫。

“嘗嘗就知道了!”林東帶頭,舀了一勺,連肉帶湯送進(jìn)嘴里。

嚯!

肉質(zhì)酥爛,幾乎不用嚼就化了。

濃郁的肉香里,夾著人參特有的甘甜、和黃芪的一絲絲微苦,不但不難吃,反而解了膩,增了香!

一股暖流順著喉嚨下去,胃里瞬間熨帖了。

“嘶…哈!”林東舒坦地長出了口氣,“這玩意兒,大冷天來一罐,從里到外都得勁兒!”

大家伙兒看他吃得這么香,也都?jí)阎懽?,紛紛拿起干凈勺子舀著嘗。

目錄
設(shè)置
設(shè)置
閱讀主題
字體風(fēng)格
雅黑 宋體 楷書 卡通
字體風(fēng)格
適中 偏大 超大
保存設(shè)置
恢復(fù)默認(rèn)
手機(jī)
手機(jī)閱讀
掃碼獲取鏈接,使用瀏覽器打開
書架同步,隨時(shí)隨地,手機(jī)閱讀
收藏
換源
聽書
聽書
發(fā)聲
男聲 女生 逍遙 軟萌
語速
適中 超快
音量
適中
開始播放
推薦
反饋
章節(jié)報(bào)錯(cuò)
當(dāng)前章節(jié)
報(bào)錯(cuò)內(nèi)容
提交
加入收藏 < 上一章 章節(jié)列表 下一章 > 錯(cuò)誤舉報(bào)
全局友情鏈接
主站蜘蛛池模板: 鹿泉市| 青浦区| 阿拉善左旗| 沈阳市| 遂川县| 梧州市| 南召县| 麻江县| 康乐县| 三亚市| 黎平县| 浦县| 齐齐哈尔市| 封丘县| 仪陇县| 江城| 余江县| 仙游县| 三门峡市| 邹城市| 禹州市| 宁阳县| 湄潭县| 平果县| 大厂| 新蔡县| 枣阳市| 道真| 华亭县| 开江县| 开化县| 塘沽区| 虎林市| 甘孜| 犍为县| 阜南县| 新晃| 宁国市| 甘肃省| 怀仁县| 河间市|