趙銀沒(méi)想到蹭了魚湯,還能再吃一塊雞肉,想著魚湯如此美味,白切雞應(yīng)該也很好吃,夾起來(lái)送到嘴里。
這一吃,頓時(shí)又被這白切雞的味道給驚艷到了。
薄薄的雞皮,看起來(lái)黃燦燦的,咬下去的時(shí)候,牙齒一開(kāi)始感受到的是雞皮的軟韌,再稍微一用力,皮下脂肪的脆彈感就出來(lái)了。
把雞肉從骨頭上撕下去,很脫骨,不需要多用力就能撕咬下來(lái),但肉絕對(duì)不是那種軟爛的感覺(jué),很鮮嫩很爽口,又保留了雞肉本身的嚼勁兒。
簡(jiǎn)單蔥姜汁,恰到好處,增加了雞肉的鮮美,又不顯得味道重,反而最大程度的保留了雞肉本身的香味。
再細(xì)細(xì)咀嚼,雞皮的軟韌,雞肉的鮮嫩在口腔里交織,冰水冰過(guò)的雞肉,自帶一種冰冰涼涼的感覺(jué),加上這略帶清淡的蔥姜汁,是一種獨(dú)特的美味。
一點(diǎn)都不油膩,大夏天的,吃這種口味的菜簡(jiǎn)直是再合適不過(guò)了。
趙銀家的餐廳也有白切雞,畢竟是很大眾的菜,但做出來(lái)跟這感覺(jué)完全是兩碼事,他覺(jué)得在做法上估計(jì)就完全不一樣。
這么一對(duì)比,他家的白切雞簡(jiǎn)直被秒成渣渣了,這讓一向自我感覺(jué)良好,覺(jué)得找對(duì)了廚師的趙銀有點(diǎn)受打擊。
看來(lái)還是他膨脹了,覺(jué)得店里生意不錯(cuò),就自我滿足了,看看人家。
腦子里胡亂想了一些事情,再低頭一看,發(fā)現(xiàn)沈立群兩人把帶來(lái)的菜吃的干干凈凈,連那白切雞碗底剩下的一點(diǎn)汁水都拿去拌飯了,倒是其他的菜,就每個(gè)嘗了兩口,沒(méi)怎么動(dòng),頓時(shí)覺(jué)得不對(duì)勁。
“你們不會(huì)是因?yàn)槟羌掖笈艡n生意太好,沒(méi)地方坐,專門找地方來(lái)吃菜的吧?”
沈立群和方宏義表情尷尬了一瞬間,不是,你一個(gè)飯店老板,直接問(wèn)出來(lái)你不尷尬嗎?
我一個(gè)食客,來(lái)你店里這要是為了借個(gè)桌子吃飯,你不難受嗎?
看破不說(shuō)破??!
問(wèn)完后趙銀也覺(jué)得自己今天發(fā)揮不好,趕緊岔開(kāi)話題,才緩解了尷尬。
吃飽喝足后,兩人一起離開(kāi)飯店,走的時(shí)候,桌上還剩下好多菜,趙銀也沒(méi)好意思讓兩人打包。
人家只是來(lái)借桌子的,打包什么,搞不好帶回去人家還不知道怎么處理。
因?yàn)楹攘司?,沈立群不能再開(kāi)車了,只能找代駕來(lái)開(kāi),方宏義本來(lái)想直接走的,沈立群攔住了他。
“老方,別這么客氣,以后我們就是飯搭子了,我距離這邊比較遠(yuǎn),能不能吃到美味的飯菜就全靠你了,等代駕過(guò)來(lái)送你去公司,你早點(diǎn)回公司里也能多休息一會(huì)兒,晚上好有時(shí)間幫我搶吃的。”
方宏義笑道:“我今天不加班,不然晚上哪里搶得到飯給你吃?!?/p>
沈立群哎喲一聲,“喝酒喝懵了,抱歉,那我送你回家,別拒絕,我會(huì)不好意思?!?/p>
“那我就不客氣了?!?/p>
找個(gè)飯搭子,飯錢有人幫忙分擔(dān),還能省了車費(fèi),真劃算。
方宏義笑的后牙槽都出來(lái)了。
“你放心,我四點(diǎn)多就過(guò)來(lái)?yè)屘?hào),保管能讓我倆都大餐一頓。”
等把兩人送走后,趙銀坐在椅子上,回味著剛才喝的魚湯,吃的白切雞,越回味越是饞,還想要再大吃一頓。
服務(wù)員過(guò)來(lái)收拾桌子,一看桌上的菜還都滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,只有兩個(gè)空了的大號(hào)打包盒,表情一呆。
“老板,這……”
“沒(méi)事,收拾下去吧。”
趙銀舔了舔舌頭,越回味越饞,決定了,下午就去阿軍排擋吃飯。
不過(guò),他自己就是開(kāi)飯店的,總不能天天去人家店里吃飯,最好的辦法,當(dāng)然是把做這倆菜的廚師給撬過(guò)來(lái),做他店里的主廚。
他自己吃完還想要再吃的菜,食客們吃了還愁回頭客嗎?
這樣他不但天天都有美味好菜吃,店里的生意也能更進(jìn)一步。
他的店位置好,廚師手藝也還行,生意也是馬馬虎虎不太好也不壞,趙銀早就想要改變現(xiàn)狀,如果把這個(gè)廚師撬過(guò)來(lái),那效果絕對(duì)杠杠的。
對(duì)方工作的店是個(gè)大排檔,想想就知道,那個(gè)檔次的店面,工資開(kāi)的肯定不高,撐死也就八千,他可以把工資開(kāi)到一萬(wàn)二,不,一萬(wàn)四,不怕對(duì)方不動(dòng)心。
趙銀越想越覺(jué)得可行,當(dāng)下就決定,晚上去阿軍排擋吃飯的時(shí)候,順便看看那位廚師,好不好接觸。
此時(shí),阿軍排擋里,方商還不知道,自己已經(jīng)被別家餐廳的老板惦記了,還想著開(kāi)一萬(wàn)多的工資,請(qǐng)他去做廚師,正忙了不亦樂(lè)乎。
鯽魚是提前一起熬的,所有的鯽魚全都煎好搗碎煮在大鍋里,這會(huì)兒客人需要,只需從大鍋里舀到小鍋,加入豆腐調(diào)個(gè)料就好。
一個(gè)大鐵鍋可以做三份鯽魚湯,他只管做,連盛湯這種事情,都是老爸端起大鐵鍋來(lái)做的,沒(méi)辦法,大鐵鍋那么重,他多端幾次鍋就累的不行。
“老爸,湯好了,起鍋。”
“老爸,來(lái)搭把手做白切雞?!?/p>
“老爸,雞肉可以切了?!?/p>
方軍被使喚的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),這會(huì)兒沒(méi)有點(diǎn)他的炒菜,直接跟在兒子的屁股后面,兒子要做什么就做什么,一時(shí)間有種回到在老爸手底下做事的那些日子。
區(qū)別在于,老爸會(huì)嫌棄他笨手笨腳,兒子只會(huì)耐心等他過(guò)去。
但兒子不嫌棄,外面的食客會(huì)蛐蛐啊。
“哎呀,方老板反應(yīng)太慢了,我恨不得進(jìn)去幫忙。”
“是啊是啊,方老板也不多心疼一下小老板,看小老板多累,什么活兒都要做,他應(yīng)該多做點(diǎn)?!?/p>
“方老板……”
方軍:……
合著他年輕的時(shí)候被老子嫌棄,年紀(jì)大了被兒子的食客嫌棄?
這叫什么事兒?
信不信他下午關(guān)店,不營(yíng)業(yè)了?。。?/p>
方軍很委屈,方軍不想說(shuō)。
吳欣正好去廚房,看到老公在發(fā)呆,捶了一下他的肩膀。
“愣在哪里做什么,這十只白切雞做完后,兒砸就可以休息了,磨磨蹭蹭的,難怪食客們都說(shuō)你不靈性,快點(diǎn)過(guò)去。”
方軍:……
只有他受傷的世界達(dá)成了。
大廳里,吳發(fā)和何志尚終于也等到了屬于他們倆的美味午餐。
一人一大湯碗鯽魚湯和一份白切雞,鯽魚湯鮮美,豆腐嫩滑,要一碗米飯,舀了湯進(jìn)去泡飯。
米飯也變的鮮美,混合著嫩豆腐吃,一口氣能吃大半碗。
吃了米飯,再吃清爽不油膩的白切雞,根本停不下來(lái)。
如此美味的飯菜吃到嘴里,吳發(fā)卻嘆起氣來(lái)。
“今天吃完我就要回家,下次再想吃到,也不知道是什么時(shí)候了,好舍不得。”
“確實(shí),這么好吃的美食,不在我們住的城市,在外地,想要吃一次,都得出省,太不容易了?!?/p>
何志尚感同身受的附和。
吳發(fā)又一次嘆氣:“我難得來(lái)一次這里出差,下一次過(guò)來(lái)還不知道是什么時(shí)候了,你呢,有什么計(jì)劃沒(méi)?”
“有的,我決定了,以后一到星期六就坐飛機(jī)過(guò)來(lái),吃兩天飯,再坐飛機(jī)回去,反正平時(shí)小老板上學(xué),沒(méi)時(shí)間做飯,我也沒(méi)時(shí)間過(guò)來(lái),雙休日來(lái)剛剛好?!?/p>
何志尚把自己之前就計(jì)劃好的事情說(shuō)了一遍。
他一說(shuō)完,吳發(fā)就沉默了。
合著就他是牛馬,沒(méi)那么多錢還沒(méi)時(shí)間,對(duì)面坐著的是土豪,坐飛機(jī)來(lái)去吃飯,眼睛都不帶眨一下的,還是雙休日。
本來(lái)他就為離開(kāi)而難過(guò)不舍,難得遇到一個(gè)自以為是知己的人,結(jié)果忽然被人家給炫了一臉是怎么回事?
大家都是外地人,怎么只有他自己苦逼,嫉妒了怎么辦?
吳發(fā)決定,從現(xiàn)在開(kāi)始,不主動(dòng)跟何志尚說(shuō)話,除非對(duì)方先開(kāi)口。
他們吃飯已經(jīng)比較靠后,這會(huì)兒店里排隊(duì)的人全都用上了餐。
方商一家也終于可以吃午飯了。
鯽魚湯提前留好了的,這會(huì)兒裝了兩大湯盆的鯽魚湯放在桌上,除了白切雞之外,方商還要了糖醋排骨和魚香茄子,沒(méi)辦法,他就愛(ài)吃甜口的菜。
一個(gè)中午,方軍就沒(méi)炒幾個(gè)菜,除了人多的桌子,光吃這倆菜不夠,要了一些別的菜搭配著吃,大部分人都只吃魚湯和涼菜。
這會(huì)兒聽(tīng)到兒子報(bào)的菜名,情不自禁的揚(yáng)起下巴,心里嘀咕著:你就算再厲害,還不是要吃我炒的菜。
嘴上卻說(shuō):“要不再多炒一個(gè),今天的雞很嫩,我留了一只,做個(gè)辣子雞怎么樣?甜辣口味的,是你喜歡的口味。”
方商眼前一亮,“好,那就再吃個(gè)辣子雞,謝謝老爸?!?/p>
忙了大半天,人又累,吃點(diǎn)自己喜歡的東西,多治愈,味蕾得到很好的滿足,又解壓,他有點(diǎn)理解那些人為了吃口他做的菜,早早的來(lái)排隊(duì)的想法了。
方軍哼了一聲,屁顛屁顛的去炒菜了。
只要他炒菜做的比兒子好,他依舊還是一家之主,因?yàn)樗莆罩麄兊奈浮?/p>
方軍麻溜的炒了三個(gè)菜,送到桌上,一家三口,外加張嬸兒兩人,坐在外面開(kāi)始享受今天的午餐。
“兒子,多吃點(diǎn),吃飽后去玩一會(huì)兒游戲吧,小孩子家家的,也不能天天窩在廚房里,適當(dāng)?shù)耐嬉恍┬『⒆釉撏娴臇|西才好?!?/p>
看著累的不行的兒子,吳欣心疼壞了,連主動(dòng)讓兒子打游戲的話都說(shuō)出來(lái)了。
方軍在旁邊補(bǔ)充:“不要玩時(shí)間太長(zhǎng),寫點(diǎn)作業(yè),睡個(gè)午覺(jué)吧,小孩子要多睡才能長(zhǎng)高?!?/p>
方商一聽(tīng)作業(yè),眉頭一挑,他爸是會(huì)潑冷水的,他正高興一早上賺了那么多經(jīng)驗(yàn)值,他爸就把他最不想聽(tīng)的東西說(shuō)出來(lái)。
如果可以,他真的很想說(shuō),他與作業(yè)不共戴天。
但他不敢,真說(shuō)出來(lái),迎接他的一定是男女混合雙打,七匹狼外加數(shù)據(jù)線的那種吧。
張嬸兒和陳阿姨一邊吃飯,一邊感慨,老板也太好了,他們吃啥就給她們也安排什么,不敢想,以前根本不敢想。
兩人對(duì)視一眼,腦子里都浮現(xiàn)出一個(gè)想法,要更加認(rèn)真努力的工作。
這邊,鯽魚湯喝完了,白切雞也吃光后,吳發(fā)越想心里越不是滋味,嫉妒讓人發(fā)狂。
他默默看了一眼何志尚,忽然轉(zhuǎn)頭問(wèn)正在吃飯的方商。
“小老板,你們做的菜支持跨省郵寄不,要不開(kāi)通個(gè)跨省郵寄的權(quán)限,這樣,我回到家之后,也能吃到你做的菜了?!?/p>
他只覺(jué)得,這菜是方商做的,所以,明明該詢問(wèn)方商的父母,但還是先問(wèn)了方商。
“跨省郵寄?”方商眨眨眼,看向自家父母,這事情哪里是他能決定的,不過(guò),就算他能決定,也會(huì)拒絕。
方軍輕咳一聲,還沒(méi)說(shuō)話,吳欣搶在他前面開(kāi)口:“抱歉,我們這是大排檔,做的吃的,就是現(xiàn)做現(xiàn)賣的,主打的就是一個(gè)新鮮,跨省快遞,就失去了新鮮的口感,而且也太麻煩了,目前不考慮?!?/p>
吳發(fā)也知道,自己提了一個(gè)離譜的要求,又失落起來(lái)。
“那如果我實(shí)在太饞,找跑腿小哥買了給我郵寄到家鄉(xiāng),總可以了吧?!?/p>
“額,這個(gè)是你的自由,不過(guò)除非是白切雞這類的涼菜,湯湯水水就不合適了,要做好真空包裝,而且,不是每天都有白切雞的?!?/p>
吳欣看他實(shí)在是失落的很,倒是認(rèn)真給建議起來(lái)。
吳發(fā)聽(tīng)了她的建議,反倒是開(kāi)始考慮起可操作性來(lái)。
聽(tīng)了他和老板娘的對(duì)話,旁邊吃飯的人都產(chǎn)生了一種說(shuō)不出的優(yōu)越感。
運(yùn)氣真好,正好就住在佳城,正好小老板就是佳城的,他們只需要操心,什么時(shí)候有時(shí)間過(guò)來(lái)排隊(duì)吃飯就好,而不是想著回家了,吃不到。
嘿嘿,感謝老爸,感謝爺爺,感謝祖爺爺,落戶在佳城,讓他們有了吃美食的條件。
“回頭我要去給我祖爺爺燒點(diǎn)紙,感謝他一下。”
“我也要給我太奶燒紙錢,順便帶點(diǎn)店里的美食過(guò)去祭拜一下,讓我太奶也嘗嘗這人間美味?!?/p>
“那我就燒紙錢給我祖外婆吧,聽(tīng)說(shuō)是我祖外婆帶著外婆逃荒逃到這里,安家落戶,我媽才會(huì)住在佳城。”
……
飯后,方商回到二樓,大熱天的,在廚房鉆一個(gè)早上,渾身早已經(jīng)濕透,他先洗澡換了一身衣服,把臟衣服扔進(jìn)洗衣機(jī)里清洗。
這才回到臥室里,不過(guò)他并沒(méi)有玩游戲,而是把剩下的一點(diǎn)作業(yè)搞定,就直接躺在床上睡午覺(jué)了,生活這么充實(shí),他反而對(duì)玩游戲沒(méi)什么動(dòng)力了,整天只想要做菜賺經(jīng)驗(yàn)升級(jí)。
睡夢(mèng)里,自然是少不了要在系統(tǒng)空間里學(xué)習(xí)。
一覺(jué)睡醒后,已經(jīng)是下午四點(diǎn),方商沒(méi)有耽擱直接下樓了。
今天是星期天,晚飯肯定有很多人來(lái)吃,提前處理食材,可以讓食客們更早的吃上飯菜,他也可以早點(diǎn)休息,畢竟,作為一個(gè)小學(xué)生,他明天還要上學(xué)呢。