來到這哥們跟前,何楠后知后覺的想起來,餃子,什么餃子?
“今天有限定餃子嗎?”
“對啊,我看到群消息,立馬就趕過來了,還有買到了,剛才就已經(jīng)沒有了。”
“群?什么群?”
何楠怎么覺得就幾天沒來阿軍排檔,事情的發(fā)展就快到他跟不上的節(jié)奏了。
“墻上貼著呢,你掃碼加入就行,老板建的食客群,有沒有小老板做的菜,都會在群里通知的。”
何楠一聽還有這好事,立馬掏出手機掃碼加入。
此刻群里已經(jīng)發(fā)展到三百人了。
這還是很多食客不知道的情況。
吳欣忙,還沒來得及把建了威信群的消息發(fā)到某音,不然這會來的人更多。
要知道外賣那群食客因為沒時間到店吃,已經(jīng)把方軍的某音賬戶給攻占了。
要是知道有群,肯定會轉(zhuǎn)移陣地的。
何楠想到廠里的那些同事現(xiàn)在也都是阿軍排檔的食客,大家有了共同的話題,現(xiàn)在他上班的時候都沒那么自閉了。
聊到阿軍排檔,他也會加入聊天,一起聊什么菜好吃,什么時候再去吃。
最近小老板上學沒在店里幫忙做菜,沒得吃等等。
大家估計還都不知道有這個群。
何楠把群聊分享到員工群里,艾特一下大家。
“這是阿軍排隊的食客群,有小老板做菜消息都會在群里通知,晚上有小老板做的瓦罐湯。”
何楠因為住的近,就在同小區(qū)里,聊天的時候就被大家交代了任務(wù),有小老板做菜的消息就告訴大家。
所以他現(xiàn)在直接把群聊轉(zhuǎn)發(fā)到了廠里的員工群。
沒多久,食客群的人又多了二十來個。
人傳人,這五百人的群,一晚上也都能干滿。
吳欣忙里偷閑還順便回復下群里有人問的消息。
屁股都沾不到板凳,來回在食客之間穿梭上菜。
幸虧她聰明在周末之前就招好了人,不然忙成這樣,她一個人又要給食客點單,又要上菜,還要收拾吃完飯的餐桌,有三頭六臂也忙不過來啊!
不對,要是真有三頭六臂,還是能忙得過來的。
她們現(xiàn)在兩個人,只有兩頭四臂。
果然抽象是遺傳的,吳欣忙的要死,還能想自己有沒有三頭六臂。
方商在做好辣椒炒蛋后,就在想他現(xiàn)在這么火,店里來來往往的食客都奔著他手藝來了,這菜端出去會不會影響他的廚神形象。
托時代的福。
這年頭要是留下黑歷史,都是高清的!
為了長大后他的廚神形象沒有瑕疵,他必須要從小愛護羽毛。
沒等方商思索個結(jié)果來。
來上菜的吳欣順手就給他手里捧著的辣椒炒蛋接了過去,“干啥呢,累到發(fā)呆啦?”
吳欣見兒子半天不吭聲,讓他去休息,累了就不做了。
“不累,燉湯食材準備好,注意點火候就沒事了。”
方商回過神來也不糾結(jié)了,繼續(xù)的往燉了幾十分鐘的瓦罐肉餅里敲雞蛋。
如果肉餅跟雞蛋一起蒸的話,湯的顏色可能沒那么清亮。
在肉餅燉熟透之后,湯燉的滾開時打入一個生雞蛋進去,雞蛋的蛋白會瞬間發(fā)白凝固定型,不會打擾肉餅的完整度跟湯的色澤,不會渾濁。
出鍋前,再放點蔥花枸杞,一點點胡椒粉調(diào)味,不用放雞精味精就足夠鮮美。
時間是鮮味最好的催發(fā)劑。
“爸,你別把餃子煮完了,留點我們晚上吃。”
方商看著他爸不停的煮餃子,也有點饞餃子了。
“留了五十個,應該夠我們一頓吃了,這個餃子大。”
半大孩子吃垮老子這事不是假話,方商原本覺得自己飯量算可以的了,結(jié)果吃自己做的菜,他能吃更多。
每天放學跟餓死鬼投胎一樣,一口氣炫饅頭都能吃四五個。
這個餃子,他覺得自己能吃二十個。
……
何楠跟那個要拉著他拼桌的食客看著端上桌的辣椒炒蛋面面相覷。
何楠露出一個尷尬的笑容,“我說了可能跟你想象的不一樣。”
辣椒炒蛋的賣相跟瓦罐湯的賣相屬實差的有點大。
不成餅也不成塊的辣椒炒蛋,有雞蛋裹著辣椒看色澤明顯炒過了頭。
還有辣椒的沾著一點蛋液松散的散落在一邊,看著蛋液還是發(fā)白的狀態(tài),沒有炒成金黃色。
顏色深深淺淺,看著就讓人沒什么食欲。
“這不是小老板做的吧,是老板做的吧!”
似乎是沒想到這哥們能說出這樣的話。
何楠表情空白了一瞬。
張大了嘴巴,下意識的看了眼后廚。
他們這位置距離廚房還是挺近的,就隔著兩個大圓桌。
不出意外,在附近的吳欣跟方軍都聽到了這話。
方軍的臉色肉眼可見的漲的通紅,下一秒就擼起袖子要往外沖。
方商聽的嘴角抽搐的勾起,起起落落的,跟抽筋一樣,根本不能感同身受照顧他爸的情緒。
“爸,爸,冷靜冷靜,顧客是上帝,小事小事,都是小事!”
方商擔心他食客的用餐體驗,一把抱住他爸的腰,不讓他出去。
一邊說一邊壓著想要笑的嘴角。
吳欣看到父子倆又在鬧,尷尬的笑了笑遮住何楠的視線。
何楠低下頭笑著夾起一塊辣椒炒蛋送進嘴里,熟悉的滋味在口腔里蔓延,每次都能讓他眼眶發(fā)熱。
現(xiàn)在吃多了,已經(jīng)能很好的控制情緒,不會大庭廣眾之下失控的大哭。
年少的記憶總是那么深刻。
越想忘記以為自己忘記,卻沒想到記憶如此深刻。
何楠幾天沒吃到媽媽的味道,嘗一口就大口大口的往嘴里扒起了飯,跟幾天沒吃飯似的。
原本覺得不好吃的食客看著何楠這個吃法,又懷疑起了自己。
該死,他怎么能懷疑小老板的廚藝!
這辣椒炒蛋肯定是外表不佳,實際味道很好的那種。
食客見何楠吃的香,連瓦罐湯都顧不上喝,連忙拿起筷子夾一大筷子辣椒炒蛋送進嘴里。
一口下去,辣椒的辣味跟雞蛋的口感在口腔里蔓延。
食客的期待之情瞬間冷卻。
這果然是老板做的吧?
辣椒辣味很重,雞蛋反而沒什么味道,就是能吃到雞蛋的口感。
除了辣椒的味道跟一點咸味,就沒什么味道了。
一道辣椒炒蛋,可以用寡淡來形容。