然后無比珍惜的開始拌了起來。

乳白透亮的涼皮薄厚均勻，切成寬條，觸感很Q彈，筷子拌的時候都怕給一條一條的涼皮給弄斷。

結果等把醬汁還有黃瓜絲一起跟涼皮拌勻后，涼皮也沒有斷，意外的很有彈性。

全部裹上醬汁的涼皮的已經不見之前的乳白色，是很有顏色的濃郁紅油裹著芝麻醬的顏色，一看就很有食欲。

攪拌是需要耐心跟時間的。

自控力沒有大人好的同學在拌的時候，無意間張嘴，口水就這樣下意識的低落了下來。

晶瑩的口水拉絲般的垂了下來，這位同學一驚，連忙吸溜一下把嘴里殘留的口水咽下去。

旁邊排著隊的客人們，有人剛好看到了，沒忍住笑了起來。

小孩子真可愛啊！

饞了是真的會流口水！

以前只在網上刷視頻，看到小孩子眼巴巴盯著大人吃東西然后流口水，沒想到這么大孩子也會。

哈哈哈哈，控制不住嘴巴!

多份涼皮被拌勻店里也隨之彌漫著一股鮮香味。

讓人一走進店里，就聞到了食物的香氣。

吳欣接著電話往廚房里走，她還真不清楚方軍沒給涼皮上外賣平臺。

今個店里人來的多，她一直在外面接待，沒空管外賣平臺上的事。

不僅僅來店里的客人多，那些知道今天晚上有涼皮賣的老顧客，直接威信就發來消息，說要買涼皮，麻煩留一份。

她自個手機上的消息都回復不及時。

“您冷靜下，我去問下老板，把手機給他，客人您稍等啊！”

沒法應付這哭嚎的客人，吳欣一邊說著一邊把手機遞給方軍。

方軍：？

方爸方媽忙的團團轉。

只有方商依舊站在灶臺前不慌不忙的蒸著涼皮，壓根沒人打擾他。

還是做小學生好啊，想做菜了，只管做菜，其余的所有事情都有大人幫他管。

客人們也不會為難一個小孩子。

反而一個個掛著狼外婆的笑容，恨不得給他夸上天。

方軍拿著手機非常官方的回復。

“實在抱歉，店里有點忙不過來，所有外賣平臺就沒上，目前只能到店吃，實在抱歉。”

哭訴的客人聽著電話那頭溫柔的女聲變成了嚴肅的男聲，富有節奏感的哭聲一頓，理智回歸，腦子瘋狂轉動。

“那現在去店里還有涼皮嗎？”

時間都七點多了，從評論區她就看出來店里現在很多人在排隊等著吃涼皮。

以她家跟阿軍排檔的距離，說不定八點才到地方，到時候很有可能會買不到。

不然她也不會第一時間選擇打電話要涼皮上外賣平臺，那最起碼還能點的得到。

而不是跑到地方，吃不上。

現在眼看著外賣是沒希望了，她只能把希望寄存到店里。

“還有的，剛剛開始賣。”

方軍看了眼兒子那邊又揉了個面團在醒面，說了聲。

“好，等著，我馬上到老板，幫我留一份涼皮，我姓章啊，立早章。”

說罷，章女士啪的下掛斷電話，拿著手機跟電瓶車鑰匙就開始出發。

這個電話掛斷了，下一個電話秒進。

方軍接通電話，給手機夾在耳朵跟肩膀之間，歪著頭說話，這樣雙手還不耽誤炒菜。

有光吃涼皮，買了帶走的，也有在店里吃飯，點了涼皮順便又點別的菜的客人，所有目前店里人都挺忙的。

方商在發現洗面團不需要什么手法技巧后就把這個工作交給了陳阿姨。

陳阿姨是會點廚藝的，以前在工地上是專門幫工人們做飯的，手藝好不好另說，倒是有大把力氣。

一大坨面團洗出來的面水一開始很渾濁，直到后面越洗那個水越清澈，面團洗到最后也只剩下面筋。

面筋也很好吃，非常的吸汁，切成一個個小方塊放到涼皮里一起拌著吃，口感非常的嚼勁，完全不會浪費。

方商舀一勺面水，放到圓圓的托盤上面，那么隨便晃兩下，面糊水就那么輕易的流平了，再放到鍋里隔水蒸個一兩分鐘，凝固了就揭下來晾涼。

廚房跟大廳有了幫手后總算能忙的過來了。

不然就他們一家三口對著這長長的隊伍，真的忙不過來。

“我去，商哥，幾日不見你的廚藝又精湛了啊，咋這么好吃！”

一口冰冰涼涼的涼皮入口，戴天宇整個人都興奮了起來。

媽呀!

這比之前吃到的所有涼菜還好吃啊！

涼皮口感軟糯還有嚼勁，該怎么形容這夸張的口感，一口咬下去，軟的像糯米做的糕點，以為可以入口即化。

結果咀嚼開來，涼皮帶著韌勁跟嚼勁，完美的口感讓那鮮美的調味料汁都黯然失色。

一口吃完，那Q彈的口感回蕩在唇齒之間，仿佛還在挽留你。

讓人忍不住的想吃下一口。

帶著點紅油辣味的醬汁，能吃出濃郁香醇麻醬風味，醋的酸味，醬油的鮮味，還有蒜汁的辛辣香氣……

各種味道被涼皮里夾著的面筋吸收，一口咬下去，汁水在口腔里爆開，帶著黃瓜絲的清香，那是無法形容的好吃。

一瞬間只想好好品嘗這份美味。

但凡一口吃少了，都覺得沒那么滿足。

非得大口大口的往嘴里塞著裹滿醬料的涼皮，腦子跟身體才感覺到無與倫比的快樂。

這種美食碳水帶來的快樂，極致的刺激著神經。

快樂的情緒隨之蔓延，讓人嘴角眉眼都忍不住的帶上了笑意。

忍不住吃下一口又一口。

眨眼功夫，一碗涼皮吃的一干二凈，臉上都掛上了不知什么時候沾上的醬汁，意猶未盡的捧著碗，整個人都還沒從這種快樂中脫離出來。

肚子好像有點飽了，嘴巴又有種沒吃夠的感覺。

目光就不自覺的落到還在排隊的涼皮隊伍上。

不知是誰說出了大家的心聲，只知道，都沒吃過癮。

“老板，能不能不限購啊，根本不夠吃啊，一份還不夠我塞牙縫的！”

“是啊，等了一個星期了，好不容易吃上口涼皮，不說吃個盡興，好歹讓我吃飽啊！”

“是不夠吃，我三口就吃完了一碗！”

“老板，再來一碗吧!”

“……”