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小威小說網 > 都市 > 謝邀,我,小學生,已成廚神! > 第233章 好吃死了

小趙愿意上進是好事,做父母的應該高興,做師傅的也該感到欣慰。

然而,他們并沒有感到欣慰,只感到痛苦。

因為那些菜,真的太難吃了。

如果非要說,哪個更難吃,他都選不出來,總之,只有最難吃,沒有更難吃。

別人做菜的畫面是這樣的,先詢問師傅需要哪些食材,然后根據師傅的教導一點一點的學,最后就算做的不好吃,最起碼它還屬于正常家常菜范圍,頂多咸淡生熟不對,也不至于讓人懷疑人生。

但小趙不這樣,雖然他已經能夠快速翻炒那些菜,讓菜不會被炒焦,但還不如之前炒焦了,不對,跟炒焦的沒什么區別,都一樣難吃。

鐘叔告訴他,做紅燒排骨應該放八角等大料,還要放冰糖等等。

小趙一想,冰糖是好吃,但他不喜歡,而且甜味不怎么夠,不如放巧克力吧,甜還綿密,做菜不是口感更好。

這邊鐘叔說完,確定小趙會了,一個轉身,小趙就從旁邊超市買來巧克力,巧克力代替冰糖,做出了巧克力味紅燒排骨。

呵呵,巧克力味的紅燒排骨,大家自己細品吧。

鐘叔給他教酸辣白菜的做法,一個簡單的白菜,最需要的是火候和酸辣汁的調配,就算火候掌握的不好,頂多就是白菜不脆爽,酸辣汁不對,要不就是酸了,要不就是辣了,也不至于太難吃。

他覺得光是白菜太素了,轉頭給白菜里加了幾個雞胗和鴨肉絲在里面,還說什么隔壁配菜師傅的雞胗和鴨肉切的好看,搭配起來他的菜更有牌面,鐘叔怎么勸都不聽,還加了一勺白糖進去。

大家自己想想,用炒白菜的方式炒出來的雞胗和鴨肉是什么味道吧,熟不熟先不說,沒有提前處理好壓制腥味,那叫一個腥,甜味直接讓那腥味增加了不止一倍。

各種奇奇怪怪的菜,各種奇奇怪怪的組合,做出來的菜不能說好吃,簡直是跟原本的菜沒有一毛的關系。

趙銀問兒子,為什么總是不聽教,要自己改進。

小趙的理由很充分。

“流傳下來的菜雖然好吃,但那是別人研究出來的,我為什么一定要跟別人學,不能自己創建一個新菜式嗎?要知道,我可是有大廚之資,這輩子做菜注定是要創新的。”

“就像是玄幻小說里一樣,主角最后都是創建了屬于自己的功夫,才變的牛逼的,我也要像他們一樣,做一個廚師界的主角。”

瞧瞧,多高的眼界,多大氣的格局,小趙賽高。

趙銀一時間竟然找不到反駁的理由。

這本來也沒什么,做就做吧,反正他們開飯店的,讓兒子霍霍點食材也不算什么,就當是給了他一個場地,用大號的廚具過家家。

他們忍了。

然而,小趙不但做,還要讓他們嘗,這就忍不了了。

雖然小趙現在自己也嘗,但他們還是要嘗的啊,誰喜歡跟自己的味蕾過不去。

一開始趙銀他們是拒絕的,可是兒子理由特別多,還每次都胡攪蠻纏的說服他們。

“老爸老媽,這可是我想了一整晚才想出來的食材搭配,我這么努力,你們真的不支持一下嗎?是你們說的,要讓我上進,我這不是在上進嗎?”

“我還是不是你們親親兒子了,就嘗一口菜,這么簡單的事情你們都不答應,啊,我就是太想進步了,你們就給我一個機會吧?!?/p>

“鐘叔,這一次我保證會成功,你再嘗一次,作為我師傅,你連徒弟炒的菜都不敢嘗試,這怎么行。”

于是,趙銀夫妻和鐘叔的恐怖時代來臨了,每天都要經歷一次可怕食物對味蕾的洗禮。

趙銀夫妻是寵兒子,不忍心看他頭一次喜歡做一件事情,就被他們給批駁的體無完膚,勉強忍受著,每次嘗一口。

而鐘叔,純粹是老板的鈔能力和動不動情他來阿軍排擋吃飯,讓他忍了下來的。

天知道昨天他們吃到小趙牌榴蓮燉雞的時候,他們內心有多痛苦。

幸好,小趙開學了,開學一忙起來,就沒那么多時間在廚房里搗鼓,天天跟同學膩歪在一起,很快就會忘記做飯這件事情。

這不,三人甚至高興的明知道今天中午沒有小廚神的炒菜,還專門來吃飯。

哪怕沒有炒菜,就阿軍排擋的鹵味,也足夠撫慰他們受傷的味蕾。

“嗚嗚,好吃,真是太好吃了,終于有種活過來的感覺,再不讓我吃點好的回個血,我就要被毒死了。”

鐘叔捧著個大大的鹵豬蹄,一邊吃一邊哭,張大嘴巴惡狠狠的咬著豬蹄,直接撕下來一大塊,明明是吃美味,卻吃出了兇神惡煞的感覺。

味道濃郁的鹵豬蹄,外皮Q彈軟糯,一口咬下去,用力一撕,連皮帶肉就撕下來一大塊,仔細咀嚼,軟軟糯糯的還帶著一點韌性,咬下去能感受到一點微微的粘牙感,仿佛膠質在牙齒之間拉絲一樣。

再一用力,藏在皮下的肉鮮嫩多汁,無數的汁水涌入肉的縫隙,藏在邊邊角角之中,藏的特別好,一咬就汁水橫流,那濃郁的汁水就在口腔里橫流,香了一嘴。

瘦肉和肥肉是截然不同的感覺,瘦肉細膩有嚼勁兒,又不顯得老柴,一咬就在嘴里裂開,肥肉看起來多,卻一點都不油膩,反而因為燉的軟爛,一抿就化。

這種豐富又美妙的口感,刺激的鐘叔舌頭都在顫抖。

那些被小趙禍害過后的陰霾,都因為這種美妙的口感和滋味,而被沖淡,鐘叔終于露出了笑容。

一旁的趙銀夫婦,也在這些鹵味和方商做的涼菜里,逐漸平復下情緒。

小趙也吃的很開心,吃著吃著,他忽然抬頭,對三人說:“爸媽,我跟你們說,我昨天做的榴蓮燉雞味道可好了,你們就嘗了一口都跑了,正好我們校長來吃飯,我送去給他吃,我們校長還夸我做的好呢?!?/p>

“什么?”

三人瞪大眼睛,一副不敢茍同的表情。

“你們校長味覺失靈了?”

“他有把柄在你手里!”

“他是怎么夸你的?”

小趙用力咽下一大塊鹵牛肉,認真道:“我們校長說,好吃死了,讓我繼續努力?!?/p>

是啊,好吃死了,字面上的意思。

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