“過(guò)來(lái)了,注意!”
李文同大吼一聲,砰砰砰,連續(xù)三槍。
沖到嶺子下方距離岳峰他們還有四五十米的距離,這頭炮卵子一頭扎在地上,很快沒(méi)了動(dòng)靜。
等再回過(guò)頭去瞄豬群的時(shí)候,幸存的野豬已經(jīng)沿著東南方向跑遠(yuǎn)了。
“嘿嘿,打著了!兩頭!!!”岳峰非常興奮的說(shuō)道。
“走,下去看看!”
李文同麻利的從雪堆上爬起身來(lái),拎著槍就朝著山坳底下的草甸子走去。
最先經(jīng)過(guò)的是那頭聽(tīng)到槍聲不跑反而沖過(guò)來(lái)的炮卵子,這頭野豬大概兩百三四十斤的樣子,膘肥體壯,看得出來(lái)秋膘抓的非常不錯(cuò),整個(gè)身子都圓了。
岳峰掃了一眼彈著點(diǎn),前腿中了一槍,腦袋上挨了兩槍,腦殼都被7.62毫米子彈的巨大沖擊動(dòng)能給掀開(kāi)了。
“先去收拾那頭母豬,這炮卵子肉不好吃,回頭過(guò)來(lái)收拾!”李文同只是隨意的掃了一眼公野豬,就繼續(xù)朝著草甸子走去。
岳峰也不墨跡,很快跟了上去。
等走到跟前,一頭兩百七八十斤的大母豬,腦袋跟肺的位置各有一個(gè)槍口,已經(jīng)氣絕了。
“用侵刀給豬把血放了,內(nèi)臟燈籠掛都掏出來(lái)!”李文同再次招呼。
岳峰手腳很麻利,從后腰掏出侵刀,隨后毫不猶豫的在野豬脖頸大動(dòng)脈的位置劃了一刀,只看到暗紅色的豬血,很快就流了出來(lái)。
岳峰掃了一眼野豬臥倒的姿勢(shì),兩步挪到豬屁股的位置,用手抓著后腿豬蹄使勁往上掀了掀,將放血的位置擺弄到了地勢(shì)最低的位置。
這下,豬血控出來(lái)的更多了。
等豬血流的差不多了,岳峰握著侵刀,又開(kāi)始給野豬開(kāi)膛,侵刀鋒刃沿著腹部中軸線往下直接剖開(kāi)豬腹,尤其是在刀尖劃過(guò)下腹的時(shí)候,岳峰用拇指肚非常精髓的挑了一下,防止把腸子啥的給劃破。
等完成開(kāi)腹,岳峰手里拿著侵刀,在野豬肚子里三下五除二的一通招呼,很快一副還散發(fā)著熱氣的內(nèi)臟就被輕松摘了下來(lái)。
“叔,這些內(nèi)臟咋辦?咱們不要了??”岳峰問(wèn)道。
“豬肚子留下,其他的敬山神了!掛到樹(shù)上!!”
“好嘞!”岳峰瞅準(zhǔn)了一顆高矮合適的樹(shù),手臂用力一甩,將整副的豬下水全都掛到了樹(shù)上。
自始至終,李文同都沒(méi)有動(dòng)手,也基本沒(méi)有說(shuō)話,他原本想著指導(dǎo)指導(dǎo)自己侄子如何處理這野豬來(lái)著,但是從岳峰的手把跟姿勢(shì)來(lái)看,雖然算不上熟練,但絕對(duì)是有章法的。
“你這開(kāi)膛放血料理內(nèi)臟的手藝跟誰(shuí)學(xué)的啊?”李文同猶豫再三,還是沒(méi)憋住,詢問(wèn)起來(lái)。
岳峰咧嘴一笑:“這有啥難得,每年冬天都得殺年豬,跟著村里的殺豬匠看幾回,就能學(xué)個(gè)大概了!這野豬皮咱們還扒嗎?扒皮我夠嗆行的,沒(méi)試過(guò)!”
這個(gè)解釋李文同倒也可以接受,這種殺豬收拾內(nèi)臟的技藝,會(huì)的不難難得不會(huì),侄子通過(guò)近距離觀察能學(xué)會(huì),也說(shuō)得過(guò)去。
“豬皮先放著,再去把那頭炮卵子給收拾出來(lái)!時(shí)間長(zhǎng)了捂了膛,肉就更難吃了!”
“奧!”
跟著李叔第一回上山,岳峰當(dāng)了一回合格的幫工,故技重施,將第二頭炮卵子也給收拾完畢。
山谷間彌漫著濃郁的血腥氣息跟內(nèi)臟隱約散發(fā)的臟臭味兒,岳峰手上也不可避免的沾染了不少血跡。
兩頭野豬哪怕收拾完內(nèi)臟,剩下的豬腔子也得有個(gè)小四百斤重。
從目前這個(gè)位置距離回家,至少要步行兩個(gè)小時(shí)的山路,爺倆想要把豬一次性帶回去,幾乎沒(méi)有可能。
“叔,咱們咋把豬帶回去啊,扛著?”岳峰問(wèn)道。
李文同搖搖頭:“這倆豬哪怕去了內(nèi)臟,少說(shuō)也得三四百斤,咱們倆人一趟整不回去!”
“那……”
“先把這頭母豬的四條腿兒跟好肉的部分卸下來(lái),咱們一趟能帶多少帶多少!回家拉爬犁人,爭(zhēng)取天黑之前,把豬拉回家!”
岳峰點(diǎn)點(diǎn)頭:“行!”
很快,岳峰就忙活起來(lái),豬皮這年頭也不值錢(qián),直接沿著四肢關(guān)節(jié)的位置,將豬的后座,外加兩條前腿都卸了下來(lái)。
這四條腿連帶著半拉屁股的重量,大概就接近百十斤。
岳峰大致估摸了一下,隨后在谷底下用侵刀砍了幾顆灌木,一頭用繩子扎緊,然后把卸下來(lái)的豬腿兒跟好肉,都綁在了上面。
拉著繩子在雪地上拖了一段,還行,雖然也有阻力,但是比純用人扛著要省力的多。
“用這個(gè)拖著,我感覺(jué)咱倆人使使勁,能給這頭母豬一趟拖回去!”岳峰建議道。
李文同還真沒(méi)這么玩過(guò),看到岳峰制作的灌木牌爬犁效果不錯(cuò)也點(diǎn)點(diǎn)頭:“那就先把這頭母豬給弄回去!再砍幾顆灌木,把腰板跟腦袋這一節(jié),也綁上!”
“行!”
很快,岳峰就又制作了一個(gè)臨時(shí)爬犁,背包里的繩子用完了岳峰也有招,將腿上的綁腿拆開(kāi)合成一股,沒(méi)費(fèi)多少勁兒就把剩下的母豬肉也捆在了第二個(gè)臨時(shí)爬犁上。
“咱爺倆一人拖一半,你跟在我后面,沿著山脊走!”
“好嘞!”
簡(jiǎn)單的弄好之后,李文同拉起一個(gè)爬犁很快的拖到了山脊的位置,隨后岳峰也拖著另一個(gè)一次性爬犁跟上,爺倆大步朝著回家的方向前進(jìn)。
就在岳峰跟李文同倆人拖著母豬肉離去的時(shí)候,一只碩大的黑鷹聽(tīng)到槍聲之后從遠(yuǎn)處飛來(lái),在樹(shù)林上空打了幾個(gè)盤(pán)旋確定安全之后,很快一斂翅膀落進(jìn)了林子里。
這只大黑鷹直接落在了掛在樹(shù)上的野豬內(nèi)臟上,對(duì)著還沒(méi)凍硬實(shí)的,鮮紅色豬心肉就是一通瘋狂進(jìn)食。
直到吃的嗉囊高高隆起,這只大黑鷹這才心滿意足的重新起飛,山林中靈敏的穿梭,在出山坳的區(qū)域展翅高飛,很快消失在了空中。
第一次進(jìn)山就打到了野豬,而且還是一頭公豬一頭母豬,這少說(shuō)也小四百斤呢,哪怕扣除了豬皮跟豬頭豬蹄兒等部位不好的地方,凈肉至少也要有三百斤出頭。
這下,幾家人可不缺肉食吃了。
留下自己吃的,還能拉一部分送到煤礦食堂去。公野豬肉不好吃,這母豬肉還是可以的!
岳峰跟李文同爺倆,沿著山梁子一道一道的拖著肉回家,足足拖行了兩個(gè)半小時(shí),在下午一點(diǎn)多的時(shí)候,這才下了山,等拉著肉回到村里岳峰家的時(shí)候,已經(jīng)是下午一點(diǎn)半了。
這年頭,冬天本來(lái)就沒(méi)有事兒做,大家都在家里貓冬的多,一路上拖著野豬回村,除了遇到兩個(gè)偶爾外出的村民外,倒也沒(méi)啥人碰到。
回到家里,簡(jiǎn)單的吃了口熱乎飯之后,爺倆再次拉著各家的爬犁又上山了。
岳峰跟李文同倆人走了,但這幾家人可就徹底忙活起來(lái)了。
李文同的媳婦兒,岳峰的爸媽,外加張家兄弟的老娘,全都在岳家聚堆兒忙活起來(lái)。
該燒水燒水,該扒皮扒皮,該把肉分割處理分割處理,人手多,干活兒也快,用不了多久,就能收拾出來(lái)。
另一頭,岳峰跟李文同爺倆拉著家里的爬犁又進(jìn)了山,按照原路又返回了獵殺野豬的第一現(xiàn)場(chǎng)。
那頭被開(kāi)膛放了血的大炮卵子還在地上一動(dòng)沒(méi)動(dòng),不過(guò)岳峰走到跟前之后總感覺(jué)哪里不對(duì)勁。
“你看啥呢小峰?”李文同對(duì)岳峰的反應(yīng)有點(diǎn)好奇,隨口問(wèn)道。
“叔,有點(diǎn)不對(duì)勁!你看這地上的血跡!”岳峰指了指雪地上額外的幾攤血跡。
下一秒,有些好奇的岳峰抬頭,目光放在了樹(shù)杈上掛著的燈籠掛上。
原本完整的豬心,不知道被什么給吃掉了小半,心臟里的血從樹(shù)上滴落下來(lái),這才在地上雪地里形成了之前沒(méi)有的痕跡。
“樹(shù)上的豬心不知道被啥吃了!”岳峰非常肯定的說(shuō)道。
李文同倒是見(jiàn)怪不怪:“很正常,這么矮的樹(shù)杈,好多動(dòng)物都能爬上去,還有鷹、老鴰這些飛禽,都吃肉!
老輩兒傳下來(lái)的打獵打到獵物要敬山神,山神是啥呀?
其實(shí)就是這些因?yàn)榇笱┓馍讲蝗菀渍业匠缘牡纳`。
別研究了,過(guò)來(lái)給我搭把手,咱們把這頭炮卵子給他從脊骨劈開(kāi),拉在爬犁上也輕松一些!”
“好!”李文同這么一說(shuō),岳峰也不糾結(jié)了,立馬搭手干活兒。
這次出來(lái),李文同后腰上別了一把鋒快的斧子,岳峰負(fù)責(zé)扶著豬腿,李文同瞄準(zhǔn)了豬的脊柱附近位置,掄起斧子就是一通劈砍,忙活了半個(gè)多小時(shí),成功將這頭大公豬分成了兩扇兒。
一邊一扇兒在爬犁上用繩子固定好,回家!!!
又是漫長(zhǎng)的拖行,得虧倆人中午回去那趟吃飽了飯,要不然長(zhǎng)時(shí)間的拖行著重物,早就受不了了。
等倆人拖著爬犁再次出山的時(shí)候,天色已經(jīng)到了傍晚時(shí)分,村里家家戶戶都亮了燈,偶爾還能聽(tīng)到一半聲的狗叫。
倆人拉著爬犁走到了家門(mén)口,聽(tīng)到動(dòng)靜,孟玉蘭很快迎了出來(lái)。
“這頭豬也不小啊!”孟玉蘭看到綁在爬犁上的野豬忍不住感嘆道。
李文同伸直腰喘了口氣說(shuō):“比那頭老母豬小點(diǎn),也有兩百來(lái)斤!這是個(gè)炮卵子,瞧這牙,如果被挑上一下子,可撈不著好!”
岳峰則更關(guān)心送貨的問(wèn)題,進(jìn)院里就問(wèn)道:“媽,小濤去送貨回來(lái)了嗎?”
“回來(lái)了,都在屋里呢!中午帶回來(lái)的肉也收拾差不多了,正在鍋里煮著呢!你倆都凍透了吧,快進(jìn)屋暖和暖和!”
聽(tīng)到動(dòng)靜,屋里的人也都迎了出來(lái),幾個(gè)婦女還想借著昏暗的燈光收拾剛拖回來(lái)的豬,被岳峰給制止了。
“豬先埋雪堆里吧!天黑了都看不清了,明天再收拾!反正也不差這會(huì)兒,都進(jìn)屋吧!”
兒子這么一說(shuō),孟玉蘭也反應(yīng)過(guò)來(lái),現(xiàn)在都下雪降溫了,也不怕豬肉壞掉,往雪里一埋,能吃到開(kāi)春。
等岳峰跟李文同倆人進(jìn)了屋,立刻迎上了眾人艷羨的目光。
岳磊笑著說(shuō)道:“可以啊你們爺倆還挺有點(diǎn)子,進(jìn)一趟山,就搞了兩頭野豬回來(lái)!”
李文同將槍從肩頭摘下掛到了門(mén)后,說(shuō)道:“那一窩豬大小加起來(lái)有**頭,我跟小峰循著蹤追了一個(gè)多點(diǎn)才找到歇腳的山坳。
如果不是這頭炮卵子朝著我們倆人沖過(guò)來(lái)了怕出意外,至少還能多留下一到兩頭豬!”
小濤他們回來(lái)的時(shí)候,已經(jīng)見(jiàn)到第一趟拖回來(lái)的那頭老母豬了,聽(tīng)到還打了一頭聽(tīng)到槍響敢沖人的炮卵子,全都激動(dòng)起來(lái)。
“那群豬明天還回那片區(qū)域嗎?不行明天咱們?cè)偃ゴ蛉ィ 毙龁?wèn)道。
李文同搖搖頭:“野豬這種玩意兒,膽子其實(shí)不大,聽(tīng)到槍聲跑起來(lái),不到下午放食估計(jì)停不下來(lái),長(zhǎng)時(shí)間不好說(shuō),但短時(shí)間里肯定是不敢回今天這片場(chǎng)子了!”
“那有點(diǎn)可惜啊,七八頭豬才干掉兩頭,我聽(tīng)我趙大爺說(shuō)個(gè)頭小些的二年陳跟黃毛子肉更好吃!”小濤聽(tīng)完,語(yǔ)氣里帶著幾分惋惜。
岳峰笑著看了看自己的傻兄弟:“這就不錯(cuò)了!上山?jīng)]多久就碰到了明顯的豬群蹤跡,如果漫無(wú)目的的亂跑,在山里轉(zhuǎn)悠一圈看不到個(gè)活物也正常!”
岳磊又問(wèn)李文同:“小峰跟著上山,表現(xiàn)咋樣?”
李文同發(fā)自肺腑的說(shuō)道:“小峰這孩子天生就是當(dāng)獵人的料,尋蹤他會(huì)動(dòng)腦子,我讓他去探路,他還知道怕驚了豬多繞點(diǎn)路,打到野豬給野豬開(kāi)膛,他也不打怵,再跟著上兩趟山,絕對(duì)能獨(dú)當(dāng)一面!”
“那咱們,明天還上山嗎?”小濤聽(tīng)到自己父親對(duì)岳峰評(píng)價(jià)這么高,也對(duì)上山升起了濃烈的興趣。有了56半,進(jìn)山碰到了野豬群,運(yùn)氣好可不止能干一頭豬,小濤也想跟著老爹進(jìn)山爽一把。
“小峰,你明天上山還行不?”李文同沒(méi)有急著做決定,而是扭頭看向岳峰。
一天功夫,在山上走了兩個(gè)來(lái)回,還拖回了兩頭幾百斤的大野豬來(lái),體力消耗可是非常驚人的,別看現(xiàn)在還能有說(shuō)有笑,等返過(guò)乏來(lái),能不能上山還真兩說(shuō)。
這種事兒上,岳峰可不喜歡充大頭,今天往回拖這兩頭豬,可給他累毀了,現(xiàn)在小腿肚子還一跳一跳的漲的厲害呢,睡一覺(jué)夠嗆能歇過(guò)來(lái)。
“叔你帶著小濤他們幾個(gè)去吧,我歇一天,腿受不了!”
其實(shí)李文同也累,不過(guò)畢竟是上過(guò)戰(zhàn)場(chǎng)的人,又是壯年,身體素質(zhì)非常過(guò)硬,還能撐得住。
看著兒子跟孝文孝武眼巴巴的眼神兒,李文同一咬牙:“那明天再去一天!
明天咱們?nèi)硕嗔耍サ臅r(shí)候,就拉著爬犁,如果能再打著大牲口,在山上就料理個(gè)差不多,直接拖著肉回來(lái)!”
第一章,4200 字,咱們的大黑鷹又出現(xiàn)了,驚不驚喜意不意外?