自打暖棚做好了,莫桑桑幾乎日日都窩在里面,小爐子上煮著茶,小日子別提多愜意了。
眼下已經(jīng)臨近年關(guān),學(xué)堂也不開課了,給夫子們都放了假。
顧念安每日跟在莫桑桑身邊,小家伙高興的很,比起剛開始,小家伙如今長(zhǎng)高了許多。
暖棚里,除了地上,就連空中也被莫桑桑讓人打上了架子,這樣整個(gè)空間滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,小青菜幾日就已?jīng)冒芽了,看來(lái)就這樣的速度估計(jì)再有十來(lái)日就能吃上新鮮的菜了。
“小姐,莊子上來(lái)人了?!?/p>
見(jiàn)到魏叔,莫桑桑大概猜到了什么。
“小姐,成了!”
魏叔高興的整個(gè)人都顯得有些激動(dòng),“快,打開讓小姐看看?!?/p>
“小姐,按照您的法子,我們?cè)嚵藘纱尉统晒α?,只是前面幾日出?lái)的碳太碎,煙也大,便就沒(méi)往您這送。”
“這幾日,我們按照每次烤碳的火候,記錄了時(shí)間的不同,果然這精細(xì)些東西就出來(lái)的好,連著幾爐都是上好的碳火,這不今日趕著在年前給您送上些?!?/p>
莫桑??戳丝蜃永锩娴奶蓟穑拔菏?,這都是你們的功勞,我那不過(guò)就是紙上談兵而已?!?/p>
“對(duì)了,這既然莊子上會(huì)燒碳了,除了自己夠用的,你們可以拿去賣,得了的銀子就當(dāng)是補(bǔ)貼冬季沒(méi)有收成了?!?/p>
“這怎么能行,這方子是小姐的,那就是您的,我們?cè)趺茨苣萌ベu?小姐能讓我們免費(fèi)用已經(jīng)是天大的恩情了?!?/p>
莫桑桑......這怎么就又成了天大的恩情了?
“那這樣,你們?cè)撡u還是賣,府里得兩成,剩下的魏叔您除去人工費(fèi)以后就給莊子上的人分下去?!?/p>
“另外,前幾日府里盤了火炕,正巧這也要過(guò)年了,今日魏武跟魏良就跟你一起回去,火炕魏武會(huì)做了,回去你們也可以試試看?!?/p>
魏叔謝過(guò)莫桑桑,心里滿是感動(dòng),有了碳火,這冬天就不難熬了。
送走魏叔幾人。
莫桑桑想著這要過(guò)年了干脆趁著天氣不錯(cuò),去把年貨一并準(zhǔn)備了。
“禾陽(yáng),走了,我們出去。”
紀(jì)老雖然回去了,可禾陽(yáng)留下了,用紀(jì)老的話來(lái)說(shuō),“一點(diǎn)兒都不神秘了,就留給你吧?!?/p>
當(dāng)時(shí)莫桑桑還無(wú)語(yǔ)好一會(huì)兒,什么叫做不神秘了?合著他養(yǎng)許多暗衛(wèi)就是為了有神秘感?這嘴硬心軟的老頭子。
“安安,你是不是又高了?娘親怎么覺(jué)著前些日子給你做的衣裳好像袖子又短了呢?”
東春:“小姐,小少爺長(zhǎng)的快,明兒我再多做幾件出來(lái),正好過(guò)年了,給您還有老爺,姑爺也做上幾身?!?/p>
“別以為我不知道你是手癢了,我們一人做上一身新的即可,安安的可以多做上兩件,前面袖子短了的可以拼上去在家練武的時(shí)候穿?!?/p>
莫桑桑一直覺(jué)得小孩子長(zhǎng)的快,能穿就可以再穿穿,倒不是舍不得,而是有銀子也不能浪費(fèi)。
況且,東春手藝好,繡上花樣,很是好看。
東春笑道:“小姐,您這么節(jié)省,這銀子指不定得花上幾輩子。”
“就你貧,趕緊買東西,過(guò)會(huì)兒指不定又要開始下雪了?!?/p>
不過(guò)一個(gè)時(shí)辰,幾人買了不少東西,尤其是莫桑桑自己,幾乎除了吃的,就沒(méi)有其他的。
幸運(yùn)的是今日還買到了牛肉,大越耕牛貴重,除非是病了,得了官府的允許才能允許宰殺,若是誰(shuí)私自宰殺,會(huì)判流刑。
她好久沒(méi)吃過(guò)牛肉了,想到鹵牛肉,土豆燒牛肉,麻辣牛肉干,要不是這里沒(méi)有番茄,她高低得做個(gè)番茄牛腩來(lái)吃。
攤子上的牛肉幾乎被她給包圓了,連牛蹄都沒(méi)放過(guò)。
買完之后,莫桑桑大手一揮,“走!回家。”
學(xué)士府的廚子已經(jīng)習(xí)慣了自家小姐經(jīng)常來(lái)跟他搶灶臺(tái)了。
老實(shí)的在旁邊打雜幫忙。
把牛肉很瘦的部分留下來(lái)一些,一會(huì)兒切成條腌起來(lái),做成牛肉干給安安放零食吃。
牛蹄用火一烤,燉起來(lái)皮軟肉爛,加上蘿卜,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的,味道極鮮。
酸湯牛肉,這道菜還是還是她以前研究所去貴州出差的時(shí)候吃過(guò)的,當(dāng)時(shí)就覺(jué)得很好吃,回來(lái)復(fù)制了好多次,都沒(méi)有在當(dāng)?shù)爻缘奈兜溃贿^(guò)今天她還是有些饞這一口了,
本來(lái)的酸湯牛肉也是要用到番茄的,不過(guò)嘛她干脆都用泡菜了,加上紅果辣椒,顏色上也算是不錯(cuò),酸酸辣辣的雖然不正宗,但好吃。
做的差不多的時(shí)候。
“安安,你去看看祖父跟爹爹回來(lái)了沒(méi)有?!?/p>
“大門口就聞到府里的香氣了,你這又做什么好吃的呢?”
李清風(fēng)跟顧璟辭帶著一身風(fēng)雪進(jìn)到廚房。
“正好,都好了,順手端過(guò)去,今天買到了牛肉,吃個(gè)新鮮?!?/p>
莫桑桑一點(diǎn)兒也不覺(jué)得讓兩人幫她端菜有什么不妥,兩個(gè)人也都習(xí)慣了被使喚。
飯桌上,趁著莫桑桑去拿溫的酒。
李清風(fēng)問(wèn)顧璟辭,“你打算后面怎么做?”
“您想我怎么做?”
李清風(fēng):“不管要做什么,桑桑都不能卷進(jìn)其中。”
“這是自然,年后她應(yīng)該要去莊子小住,就讓他們?cè)诤煤眠^(guò)個(gè)年吧?!?/p>
“說(shuō)什么呢?這么嚴(yán)肅,我給你們說(shuō)啊,這牛肉難得買一次,你們嘗嘗,保證你們吃完時(shí)刻念叨?!?/p>
顧璟辭用筷子給莫桑桑夾了一塊,“桑桑做的自然是最好的。”
“閨女,再有兩日京城就有年節(jié)燈會(huì)了,到時(shí)候你可以去湊湊熱鬧?!?/p>
“再看吧,今日出了趟門,可太冷了?!?/p>
顧璟辭:“這般怕冷,就待在家里,我們府里該是整個(gè)京城最暖和的了?!?/p>
李清風(fēng)咽下一口湯,“你如今說(shuō)我們府里這幾個(gè)字倒是順口?!?/p>
“也不知道我的水稻怎么樣了,上回去的時(shí)候已經(jīng)抽穗了,若是按照之前的長(zhǎng)勢(shì),過(guò)完年應(yīng)該就能收了。”
看了看外面的天,“這雪要下到什么時(shí)候,雖說(shuō)不大,但每天都下點(diǎn)兒,地上濕漉漉的,去哪兒都不方便。”
顧璟辭:“再有幾日就休朝了,到時(shí)候帶你去莊子上看看?”
李叔推開門,“老爺,二皇子送了帖子?!?/p>