把那小子轟了出去，倒不是怕他吃，實(shí)在是有點(diǎn)礙事。

何雨柱找了一把小刀開(kāi)始片雀肉，片了五只也沒(méi)多少玩意，他又片了五只勉勉強(qiáng)強(qiáng)能湊半盤，再加點(diǎn)輔料才能湊一盤。

然后他又把砂鍋刷了，加了水，把剩下的整只麻雀和雀架都放入砂鍋，加入蔥姜就開(kāi)始燉。

去地窖拿了蘿卜，白菜，蘿卜切絲撒鹽殺出水備用，白菜掏出心備用，然后他就開(kāi)始切白菜。

他晚上打算做爆炒雀肉，清燉雀湯，蘿卜絲蝦皮，醋拌白菜心，再來(lái)個(gè)酸辣白菜，這也是相當(dāng)豐盛了。

他是給自己慶功呢，昨晚干了一票大的，又救了人，今個(gè)又把奶粉的來(lái)路給解決了，有點(diǎn)小高興。

天擦黑，何大清回來(lái)了，進(jìn)屋就聞到味了，他還以為是鴿子，進(jìn)了廚房揭開(kāi)砂鍋蓋，又用筷子扒拉了一下盤子里的肉，他就樂(lè)了，這小子長(zhǎng)本事了啊，弄這么多麻雀，少說(shuō)得有快二十只。

在看到烤好的那兩只，他道：“這是給我留的？”

“對(duì)啊，給您下酒的。”

“好小子，還知道給你老子我留下酒菜！”何大清摸了摸何雨柱的腦袋。

“嗯，等會(huì)幫您熱一下。”

“還有啥用我?guī)兔Φ牟唬俊焙未笄妩c(diǎn)點(diǎn)頭。

“不用了，您去后院把老太太接過(guò)來(lái)，這雀湯也算是大補(bǔ)了。”

“行，我先去看看你娘和你妹子。”何大清轉(zhuǎn)身朝里屋走去。

“大清，你跟柱子說(shuō)啥呢？”

“沒(méi)啥，你兒子長(zhǎng)本事了，今晚的菜挺豐盛的。”

“那是，兩個(gè)小家伙忙活了一下午呢。”陳蘭香笑道。

“喲，大茂也幫忙了？”

“何大爺，我就幫忙拔了拔毛。”許大茂有點(diǎn)不好意思。

“那也干活了不是，晚上多吃點(diǎn)。”何大清笑道。

“嘿嘿！”

“我先去后院接老太太，柱子有孝心，做了好吃的還沒(méi)忘了老太太。”

“那你快去吧，注意點(diǎn)，別摔著老太太。”

“知道了。”何大清趴到炕上瞅了一眼閨女，在她的小鼻頭上點(diǎn)了點(diǎn)，小家伙扭了扭小腦瓜，何大清哈哈一笑，起身往外走。

不大會(huì)，何大清攙著聾老太太就回來(lái)了。

老太太在屋外就聞到了香味，進(jìn)屋就沖廚房喊道：“乖孫，做啥好吃的了。”

何大清沒(méi)告訴老太太吃啥，只說(shuō)她大孫子弄了點(diǎn)好吃的，讓她去吃，老太太樂(lè)呵呵的就跟了來(lái)。

所以才有這么一問(wèn)，何雨柱報(bào)了菜名，老太太臉上笑容更盛，這可是稀罕玩意，家雀不是抓不到，是大人沒(méi)工夫抓，小孩子一般也抓不到。

“雀兒湯，爆炒雀肉。”

“哎呦喂，我大孫子真是能耐了，這可是稀罕玩意，你自己抓的？”

“我和大茂一起抓的，您老趕緊進(jìn)里屋吧，我這馬上就好。”

“好，好，好，大清，柱子這做飯的本事有你幾分真?zhèn)髁恕！?/p>

“他，差遠(yuǎn)了。”何大清道。

“咋的，你還怕我大孫子超過(guò)了你？他才多大？”

何大清的臉黑紅黑紅的，他是真沒(méi)教自己兒子上灶的手藝，這小子說(shuō)是看自己做飯琢磨的，那手藝是真有他三分火候了，就是不知道到底會(huì)做什么菜，就這他這面子上也掛不住啊。

“好，好，您老說(shuō)的都對(duì)，我們先進(jìn)里屋吧。”何大清不愿意繼續(xù)糾結(jié)這個(gè)，惹老太太不高興可能還要挨上兩拐杖。

“走著！”聾老太太瞪了何大清一眼，他存什么心思她清楚著呢。

“誒。”

聾老太太進(jìn)屋還夸了許大茂幾句，更是夸陳蘭香生了個(gè)好兒子，這兩天想著法的給她這個(gè)做娘的補(bǔ)身體。

何大清臉上是真掛不住了，這是點(diǎn)他沒(méi)弄東西回來(lái)，他也想啊，可酒樓里的食材現(xiàn)在缺的厲害，所以管的嚴(yán)。

至于帶飯盒，沒(méi)食材后廚就沒(méi)得帶，殘羹冷飯何大清嫌埋汰。

隨著何雨柱一聲‘上菜’的吆喝，許大茂先跑了出去，然后就是何大清。

幾個(gè)菜上桌，何雨柱也把熱好的烤雀兒拿了進(jìn)來(lái)，何大清聞著味道對(duì)聾老太太道：“老太太，今兒陪您喝兩盅？”

“好，這么豐盛的菜，那就喝兩盅，只可惜我大孫子還小，不然高低也讓他陪個(gè)酒。”聾老太太笑道。

“那您可且等了，柱子才多大！”陳蘭香也笑。

大概是聞到香味又餓了，何雨水先遭不住，‘哇哇’的開(kāi)始哭，何雨柱轉(zhuǎn)身去弄了米湯進(jìn)來(lái)。

“太太，這米湯里面摻點(diǎn)肉湯，我妹子能喝么？”

“怕是不行，她那腸子怕是遭不住，你有這份心就行了。”聾老太太搖頭。

“你們先吃，我先喂這丫頭。”陳蘭香道。

許大茂一雙眼就看著聾老太太的手，她不動(dòng)筷子，許大茂是真不敢動(dòng)。

聾老太太也不矯情說(shuō)了聲“好”就拿起湯勺喝了一口雀湯，一口湯下肚道了一聲：“鮮！”

然后又夾起一塊雀肉嘗了嘗道了一聲：“嫩，大清你也嘗嘗，你兒子這手藝到底有你幾分火候了。”

何大清擠出一個(gè)笑臉來(lái)，這老太太怎么還繞不過(guò)這個(gè)了，不過(guò)喝了之后他還是給了評(píng)價(jià)，有我手藝的一分了，其實(shí)有二三分了，他是怕何雨柱驕傲。

“嗯，那你逮空多教教我大孫子，他不就有二三分了。”

“知道了，老太太！”何大清回道。

看何大清這樣，陳蘭香就在那笑，她都能想象等晚點(diǎn)告訴何大清兒子弄回來(lái)的東西，何大清會(huì)是什么表情，“整天介說(shuō)自己這手藝怎么怎么樣，在哪都能有點(diǎn)面，可還不是弄不來(lái)那真正稀罕的東西，還是我兒子有本事。”

一頓飯吃的是賓主盡歡，許大茂中間還看了幾次何大清手中的烤雀，知道沒(méi)自己份了，開(kāi)始埋頭吃自己碗里的燉雀還有盤子中的炒雀。

聾老太太喝了大概一兩酒，就不喝了，何大清倒是就著烤雀干了半斤，還想再喝被陳蘭香喝止了，說(shuō)是他一會(huì)還要送老太太，喝多了可不成。

吃完飯?jiān)S大茂幫何雨柱收拾碗筷，然后許大茂她娘來(lái)了，沒(méi)空著手拿了一些瓜子花生，看著兒子幫忙干活笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，吃白飯終歸是不大好，又不是沒(méi)爹沒(méi)媽。

然后她又進(jìn)屋陪聾老太太和陳蘭香聊天，何大清則是坐在堂屋看著兒子干活，點(diǎn)起了一根煙。