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我媽管糧我管賬!荒年賺個(gè)金滿堂 第12章小試牛刀

作者:一躍 分類:其他 更新時(shí)間:2025-06-22 16:41:06 來源:香書小說

時(shí)辰差不多了,兩人便朝著城門的方向回去。

李氏這會(huì)正站在車下等兩人呢,一見人,立刻招呼道,“快來,就等你們兩個(gè)了。”

牛車上已經(jīng)坐得七七八八了,看著都是早上那會(huì)一塊坐車的,好不容易來次鎮(zhèn)上,都是大包小包的,倒顯得比來時(shí)擁擠很多。

花曉盡量縮小自己體積,不多占地方,奈何體型就是那么大,想小也小不到哪里。

“走咯!”車夫喊了一聲,手上的鞭子往牛屁股上抽了一下,牛抬腳朝著城門走去。

牛車晃動(dòng)了起來,逛了大半天的花曉,被晃得昏昏欲睡,這人胖了還愛困,她強(qiáng)打起精神,看著牛車外的景象。

傍晚時(shí)分,可算是到了村口。

三人將采買的東西,大包小包地從車上拿下來,朝著村里走去。

“喲,路家的,到鎮(zhèn)上采買啊?”

李氏笑了笑,“是啊,剛從地里回來?”

“……”

兩邊有來有回地說著話,那嬸子的目光,還老愛往花曉身上瞟,總覺得有些不同了。

經(jīng)過花家的時(shí)候,花曉看院門半開著,往院里看了一眼,正好和正在院里正在擇菜的花月對(duì)上了眼。花月瞅著花曉手里的東西,眼神十分不友好,站起身來三兩步走到門前,把院門關(guān)上。

“她還挺兇。”路巧巧小聲道,“臉皮真厚!”

正好那嬸子到家了,李氏訓(xùn)斥道,“你這張嘴,我真該給你縫起來。”

“娘,我又沒說啥,實(shí)話實(shí)說也不行了?”路巧巧不服氣。

李氏挺無奈的,自己的這個(gè)女兒,也不知像誰,性格直得很,就怕她以后吃虧,“不行,在外頭不許胡說八道。”

“哦,那一會(huì)我回家說。”路巧巧說道。

花曉在一邊聽著,“噗呲”一聲笑了出來,該說不說,她還挺喜歡這個(gè)小姑子的,性格爽利,敢說敢做,不論放在什么時(shí)代,都是很有個(gè)性的女孩子。

“你笑啥?”路巧巧看她。

“想到開心的事了,就笑了。”

路巧巧懷疑花曉在笑自己,但又沒有證據(jù),有些郁悶。

沒多久,便到了路家的院門口,門是虛掩著,李氏抬手往里一推走了進(jìn)去,花曉跟在后頭,一進(jìn)去就聞到一股子腥臊味。

抬眼一看,見路喬正在院子里,腳邊放著一大桶熱水,邊上的小桌上放著一個(gè)黑乎乎的東西,看起來像是什么野獸的大腿。

“娘,”路喬喊了一聲,看見花曉探究的眼神,偏過了頭,不遠(yuǎn)與其對(duì)視,“這是野豬腿,這次上山獵了兩只野豬,一只分了,一只明天拿到鎮(zhèn)上去賣。”

李氏仔細(xì)看了看兒子,見沒受傷,安心道:“好,那晚上做豬蹄吃。”又從包袱里拿出早上買的羊肉包子,“包子先墊墊肚子。”

包子一直放在包袱里捂著,還溫溫?zé)帷?/p>

“晚上一塊吃吧,我這會(huì)不餓,先把豬毛褪了。”路喬說著,勺了瓢熱水往野豬腿上澆。

這一澆,腥臊的氣味更重了,簡(jiǎn)直是直沖腦門。

野豬肉花曉吃過,這東西燒不好,那味道是很騷的,而且會(huì)很柴。李氏的廚藝一般般,加上這個(gè)時(shí)代調(diào)味料就那么幾種,想燒好吃了,那是很考驗(yàn)廚藝的。

“晚上我來做菜吧,”花曉對(duì)李氏說道。

“你會(huì)做?”路巧巧發(fā)出靈魂質(zhì)問,嫁過來一個(gè)多月了吧,別說燒菜了,火都沒燒過一次,她有理由懷疑花曉不會(huì)做飯。

“會(huì)做一些,我娘家殺豬的,肉我還是做得不錯(cuò)的。”花曉說道。

她想做菜主要是,實(shí)在不想吃直接燉的野豬肉,那味道可想而知有多可怕,花曉廚藝不說有多精湛,但比起李氏的話,還是能比的。

“行,那晚飯花曉燒。”李氏發(fā)話。

花曉聽罷,在腦子里快速檢索菜譜,加上民宿的調(diào)味,她還是很有信心的。

幫著把東西放進(jìn)了李氏的屋里,花曉便去了廚房。

上次也就拿碗筷的時(shí)候進(jìn)來過,對(duì)路家的廚房不太熟悉,花曉環(huán)視了一圈,一個(gè)兩口大鍋的土灶,調(diào)味品除了一些豬油和鹽就沒別的了。

廚房的角落放著一口米缸,花曉打開米缸一看,里面是發(fā)黃的糙米,和現(xiàn)代精加工的大米不同,吃起來口感很差。

倒不是沒賣精米,直接價(jià)格貴上許多,普通人家里都吃這種糙米。

花曉倒是想往米缸里加精米,但實(shí)在太顯眼了,打算自己生意做起來,買了精米之后再慢慢加。

米缸邊上還有個(gè)小面缸,聞著有一股淡淡的麥香味,摸起來粗粗的,花曉見沒人進(jìn)來,快速從民宿里拿了一小袋五百克的面粉出來,往里倒,攪拌攪拌就看不出來了。

剛弄好,就聽到了腳步聲,花曉趕緊把面缸蓋好。

路喬拿著那只褪好毛的豬腳,往案板上一放,什么也沒說,就出了廚房。

等人走了,花曉翻看了一下豬腿,心里有了想法,腿肉割下來切片爆炒,剩下帶皮的豬腳,做成紅燒。

“我來給你燒火。”李氏進(jìn)了廚房。

花曉應(yīng)了聲好,“我到院子后面的菜地,摘些菜回來。”

“讓巧兒去,”李氏說著,朝著外面喊了一聲,“巧兒,你來。”

花曉把需要的菜說了說,路巧巧記下便去了,她要的也不復(fù)雜,就是蔥姜蒜這三樣,她倒是想來個(gè)辣炒野豬肉,但這個(gè)時(shí)代還沒辣椒。

想要吃辣味,得用茱萸,這一時(shí)半會(huì)的也沒地找去。

花曉將要用來爆炒的瘦肉割下來,看著夠炒一大盤了,便停手,對(duì)李氏說道,“這個(gè)豬蹄我砍不動(dòng),您喊路喬來,讓他砍一砍。”

“成。”

路喬很快來了,拿著豬蹄到院子里,用劈柴的斧頭砍。

花曉把肉片切成了薄片,趁著李氏出去的空檔,往肉里加了雞精、耗油、料酒、生抽,用生粉抓抓勻,放在一邊備用。

等配菜都來了,豬蹄也剁好了,開始整治豬蹄。

豬蹄在鍋里悶著,需要挺長時(shí)間,花曉從面缸里裝了兩碗面出來,主食做面條,她實(shí)在不想吃糙米飯了。

紅燒豬蹄的香味飄了出去,路巧巧坐在院子里,饞蟲都要勾出來了。

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