湯鈺倒要看看，她還能拿出什么“仙氣”來。

蘇晚晴微微一笑，并不急于呈上下一道菜。

她先是示意春桃為郡主和湯總管續了些茶水。

“郡主方才說，仙家之食，若僅僅清淡鮮美，似乎還差了些意思?！?/p>

蘇晚晴聲音溫婉，卻帶著一絲引人深思的意味。

“晚晴斗膽以為，仙家之‘仙’，或在縹緲意境，或在天然真味?！?/p>

“亦或許，在于那一份不期而遇的‘緣’，與一份親手探尋的‘趣’?！?/p>

她說到此處，略微停頓，目光清亮地看向安和郡主。

安和郡主端著茶盞，指尖輕輕摩挲著溫潤的杯壁，但她的眼神，卻比方才專注了些許。

蘇晚晴見狀，心中了然，這才揚聲道：“春桃，上第二道菜吧?！?/p>

“是，小姐。”春桃應聲退下。

片刻后，先前那位捧著白玉海棠托盤的“迎仙使者”再次款款而入。

這一次，托盤上盛放的，不再是琉璃清湯。

而是一只小巧玲瓏的紫砂烤爐，爐火微溫。

烤爐旁，整齊地碼放著幾個用翠綠荷葉包裹得嚴嚴實實、不過鴿蛋大小的精致小包。

每一個小包都用細細的麻繩系著一個可愛的同心結。

“這是？”安和郡主微微蹙眉。

湯鈺的目光也落在那小巧的荷葉包上，眼神中帶著探究。

這又是什么名堂？如此袖珍，能有什么滋味？

蘇晚晴走上前，親自從托盤中取下一個荷葉小包。

她將那小包輕輕放在安和郡主面前的白瓷碟中。

“郡主，此菜名曰‘掌上仙緣’?！?/p>

她的聲音帶著一絲神秘的笑意。

“所謂仙緣，往往不期而遇，需親手把握，方能得見其真貌?！?/p>

“這道菜，便需要郡主親自動手，剝開這層俗世凡葉，方能一探究竟?！?/p>

親自動手？

安和郡主一怔，她何曾自己動手剝過食物？

她身旁的侍女立刻就要上前。

蘇晚晴卻微笑著輕輕搖頭。

“郡主，仙緣之妙，在于親歷。旁人代勞，便失了那份探尋的樂趣了。”

安和郡主眉梢微微一挑。

“掌上仙緣？”她重復了一遍菜名，語氣中帶著幾分玩味。

“倒是有趣?！?/p>

她伸出纖纖玉指，拈起了那個小巧的荷葉包。

荷葉入手溫熱，帶著一股淡淡的清香。

湯鈺在一旁靜靜地看著，他并未阻止。

當安和郡主開始剝那荷葉時，一股奇異的香氣，卻讓他心頭一動。

那并非單純的荷葉清香。

其中還夾雜著一絲若有若無的辛香，以及某種肉類炙烤后的獨特焦香。

這股香氣，復雜而和諧，勾人饞蟲。

湯鈺暗自留神，鼻子不自覺地輕嗅了幾下。

這蘇晚晴，在調香用料上，似乎確有幾分獨到之處。

安和郡主也被這突如其來的香氣吸引。

她原本只是覺得這形式新奇，帶著幾分敷衍的意思。

此刻，她剝開荷葉的動作，卻不由自主地輕柔了許多。

翠綠的荷葉被一層層剝開。

那股濃郁的香氣也隨之愈發清晰、霸道。

終于，最后一層荷葉褪去。

露出里面被烤得金黃油亮、香氣四溢的一小塊物事。

那物事不過拇指大小，看形態，似是某種禽肉。

表面泛著誘人的光澤，隱約可見細密的香料顆粒附著其上。

熱氣騰騰，香氣直沖鼻竅。

“好香！”春桃在一旁，忍不住小聲贊嘆。

安和郡主看著碟中那塊小巧玲瓏的“仙緣”，眼中閃過一絲訝異。

她沒想到，這荷葉之中，竟是如此乾坤。

她拿起桌旁備好的銀簽，輕輕扎起那塊肉。

肉質極為鮮嫩，銀簽輕易便穿透了。

她將那塊肉送入口中。

霎時間，一股難以言喻的鮮美滋味在舌尖炸開！

外皮微焦，帶著荷葉的清氣與香料的奇香。

內里的肉質卻嫩滑無比，汁水豐盈。

多種香料的味道完美地融合在一起，既有層次，又互不沖突。

咸、鮮、香、嫩，幾種味覺體驗交織在一起，帶來極致的享受。

安和郡主細細咀嚼著，那雙總是帶著挑剔的鳳目，此刻竟微微睜大了些許。

一絲顯而易見的驚艷，在她眼底深處一閃而過。

這味道……竟是出乎意料的好！

比她吃過的任何一種烤肉，都要來得精妙，來得回味悠長。

尤其是那股獨特的香料氣息，仿佛帶著某種魔力，讓人欲罷不能。

她小口小口地吃完了那塊“掌上仙緣”。

蘇晚晴依舊含笑而立，神態從容。

她輕柔解釋道：“郡主，湯總管?！?/p>

“這‘滄海月明’與‘掌上仙緣’，一取清雅意境，一求互動之趣?！?/p>

“皆是晚晴的一些拙思，望郡主與湯總管品鑒一二，若有不足，還請不吝賜教。”

安和郡主沒有立刻說話，似乎還在回味方才的味道。

湯鈺的目光，此刻也變得復雜起來。

如果說第一道“滄海月明”讓他驚訝于蘇晚晴的巧思與意境營造。

那么這第二道“掌上仙緣”，則讓他真正見識了蘇晚晴在調味與火候掌控上的功力。

那香料的配比，絕非尋常廚子能夠輕易調配出來。

那肉質的鮮嫩，火候的拿捏，也恰到好處。

更難得的是，她將“趣味”與“美味”巧妙地結合在了一起。

這絕非僅僅是“嘩眾取寵的玩意兒”。

湯鈺深吸一口氣，終于開口了。

他的聲音比之前少了幾分冷肅，多了一絲不易察覺的……服氣。

“蘇掌柜心思巧妙?！?/p>

他緩緩說道，目光銳利地看著蘇晚晴。

“這兩道菜，無論是意境、趣味，還是味道，確有獨到之處?！?/p>

此言一出，春桃在一旁激動得差點跳起來。

連這位御廚出身的湯總管都這么說了！

蘇晚晴心中也是微微一松，面上卻依舊保持著平靜。

湯鈺話鋒一轉，語氣中帶上了幾分試探。

“只是，蘇掌柜這兩道菜，都偏于小巧精致，新奇有趣?！?/p>

“卻不知，蘇掌柜可會做些‘尋?！拇蟛耍俊?/p>

“畢竟，真正的宴席，總不能只靠這些點綴。”

這話問得頗為直接，也點出了關鍵。

“桃源仙蹤”若想在京城真正立足，不能只靠這些“奇招”。

它必須證明，自己也能拿出真正上得了臺面、壓得住場面的硬菜。

這，才是對蘇晚晴更深層次的考驗。

安和郡主此刻也放下了手中的玉筷。

她雖然沒有對“掌上仙緣”大加贊賞，但語氣卻比之前緩和了不少。

“靖王兄先前在本郡主面前提起你，說你總有些新奇點子?！?/p>

她看著蘇晚晴，淡淡說道。

“今日一見，倒也不虛。”

她頓了頓，給出了自己的評價：“這兩道菜，尚可。”