葛紅英把師里的幾個(gè)高層干部都請(qǐng)了,陳師長(zhǎng)家,石參謀長(zhǎng)家,王副政委家,還有個(gè)政治部主任,裝備部部長(zhǎng),后勤部部長(zhǎng),以及作戰(zhàn)處處長(zhǎng)李寒松。
除了李寒松外,其余都是有家有室的,家屬在本地的都把家屬帶來(lái)了。不過(guò)王副政委特殊些,他帶的家屬不是媳婦,而是他媽王老太太。
石偉光就嘲笑他,“別人都是跟老婆成雙成對(duì),你是跟老娘,真孝順。”
王和平一臉郁卒,沒(méi)好氣地低聲吼道:“你以為我想啊!”
“兒啊,快過(guò)來(lái)坐著,馬上開(kāi)席了。”王老太太在那邊喊道。
王和平立馬換上笑臉,“來(lái)了,娘。”
石偉光搖了搖頭。
除了小孩也有十幾個(gè)人,余寶山便又借了張桌子拼起來(lái),放在院子里,勉強(qiáng)能夠坐得下。
菜一個(gè)一個(gè)端上來(lái),雖是些家常菜,但做得色香俱全,想來(lái)味道也不差。
政治部主任便是張招娣的男人,余寶山是他的直系領(lǐng)導(dǎo),兩口子都很會(huì)看眼色來(lái)事。
葛紅英正在考慮怎么把葛紅霞推出來(lái),政治部主任就開(kāi)始夸了,“不得了不得了,紅英嫂子今天辛苦了,做了這么一大桌子菜。”
葛紅英順勢(shì)便道:“這你可說(shuō)錯(cuò)了,我哪有那本事做這一桌子菜?這都是我家小妹子做的。”
有人詫異道:“紅英嫂子的妹子多大了?這么賢惠!”
剛好,葛紅霞端著最后一個(gè)菜上桌,葛紅英一把拉住她,把她推到自己身前,“這便是我娘家妹子,叫紅霞,今年二十歲。”
眾人的目光頓時(shí)都聚焦在葛紅霞的身上,包括李寒松。
葛紅霞低垂著頭,手指在胸前的辮梢上絞啊絞,活脫脫一個(gè)羞答答的大姑娘。
客觀來(lái)講,葛紅霞確實(shí)很符合這個(gè)年代很多男人的擇偶標(biāo)準(zhǔn),她比一般城里姑娘質(zhì)樸勤奮,又比大多農(nóng)村姑娘漂亮,還有個(gè)當(dāng)政委的姐夫。
只要她放出想找對(duì)象的風(fēng)聲,整個(gè)營(yíng)區(qū)的至少一半的小伙子,可以說(shuō)是任她挑的。
可惜,其他人都對(duì)著葛紅霞贊不絕口時(shí),李寒松只看了一眼,便移開(kāi)了目光,反而去逗弄在一旁玩耍的幾個(gè)小孩。
葛紅英看在眼里,不動(dòng)聲色,讓葛紅霞先離開(kāi)了。
“說(shuō)起來(lái),小安今天也給我們露了一手呢。”葛紅英指著早就擺到桌子上的那團(tuán)泥巴道:“這就是小安做的菜。”
政治部主任不禁笑出聲,“這居然是一道菜?什么菜?搓泥巴團(tuán)?還真別說(shuō),在這么一大桌豐盛的菜肴里,混進(jìn)去一團(tuán)泥巴,挺別致的。”
諷刺明顯得幾乎是貼臉了。
肖政眼睛瞇了瞇,凌厲的眼風(fēng)朝著政治部主任掃了過(guò)去。
對(duì)方一個(gè)哆嗦,訕訕一笑,閉上了嘴巴。
肖政卻不打算就這么放過(guò)他,冷聲道:“什么都不懂就在這瞎逼逼,你也挺別致。”
肖政也不懂那團(tuán)泥巴是什么,但他相信自己媳婦,肯定不會(huì)把拿不出手的東西端上來(lái)。
安婳坐在肖政的旁邊,見(jiàn)他維護(hù)自己,抿了抿嘴角。
“肖副師長(zhǎng)別生氣,我一時(shí)失言,一時(shí)失言。”那人一邊陪笑,一邊暗暗擦了把汗,為了討好領(lǐng)導(dǎo)而得罪肖政這個(gè)活閻王,他可真不容易!
余寶山解圍道:“好了好了,開(kāi)飯吧,一會(huì)菜涼了。可我說(shuō),這團(tuán)泥巴到底怎么吃?”
此時(shí),溫雪曼冷冷清清地開(kāi)口了,“這是叫花雞,你們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)嗎?”
叫花雞?在座的大多數(shù)人還真沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。
這會(huì)不像后世那樣媒介發(fā)達(dá),車(chē)馬也很慢,除了從書(shū)籍上能了解到陌生的事物,很多人的一生其實(shí)都生活在一個(gè)很小的世界里。
而且這個(gè)年代物質(zhì)貧乏,吃飽肚子就很好了,大多數(shù)人并沒(méi)心思去研究怎么把飯做出花樣來(lái)。
溫雪曼繼續(xù)道:“叫花雞的做法相傳起源于宋朝,說(shuō)是一個(gè)叫花子偷了只雞,但沒(méi)有烹飪工具,便用荷葉將雞裹了,又裹上一層黃泥,最后放到火上烤。”
李寒松接過(guò)話茬,“后來(lái)叫花雞的做法流傳開(kāi),乾隆皇帝下江南嘗到這道菜,贊不絕口,還親自題詞‘黃泥叫花雞’。”
其他人聽(tīng)得一愣一愣的,石偉光嘆道:“這么說(shuō),我們今天吃上乾隆皇帝的御膳名菜了。”
陳鋼批評(píng)道:“瞎說(shuō)什么呢,一道烤雞而已,套什么封建名詞?”
溫雪曼不滿地瞥他一眼。
老古板,動(dòng)不動(dòng)就上綱上線!
安婳笑道:“關(guān)于叫花雞的起源有很多,今天我們不討論這個(gè)。我先把雞拿到一邊,敲開(kāi)泥巴。”
連著泥巴一塊端上桌,一是為了保溫,二是敲泥巴的過(guò)程也是吃叫花雞的樂(lè)趣所在。
安婳走到一旁,擺一個(gè)大家都能看到的角度,用小錘子敲開(kāi)裹著雞的泥巴。
泥殼打開(kāi),立馬便有香氣溢出,再把荷葉撕開(kāi),露出里面皮色金黃的雞肉,香味就更濃郁了。
安婳將攤在荷葉上的雞放回桌子上,“大家趁熱吃。”
葛紅英的臉色已經(jīng)有些變了,食物好不好吃是看得出來(lái)的,更不用說(shuō)四溢的香氣已經(jīng)引得人口水直流。
由于材料有限,安婳做的叫花雞沒(méi)有太多輔料,反而保留了更多的原汁原味,肥嫩酥爛的雞肉在嘴里化開(kāi),有層次,味道上又不至于太雜亂。
陳鋼第一個(gè)豎起了大拇指,“好吃!比燒雞好吃!”
其他人也紛紛發(fā)自內(nèi)心地夸贊,并且都朝著那道雞伸手。特別是小孩子們,從安婳敲泥巴時(shí)就圍著看,興奮得嗷嗷直叫。
安婳的這道雞,既噱頭十足,又美味,吸引了所有人的注意力。
葛紅霞做的那些菜,暫時(shí)都無(wú)人問(wèn)津,她有些委屈地看了看自家姐姐,葛紅英安撫地拍拍她的手,不過(guò)心里也堵得慌。
溫雪曼納悶道:“小安,你不是不會(huì)做飯嗎?怎么把叫花雞做得這么好吃?”
葛紅英淡淡道:“雞本身就是好東西,怎么做不好吃?”
溫雪曼用帕子輕揩嘴角,輕呵了一聲,“再好的食材也需要烹飪技術(shù),不然你也照著做一個(gè),看看能不能做得一樣?”
“你!”葛紅英皺眉瞪向溫雪曼,這個(gè)資本家大小姐就是愛(ài)跟她作對(duì)!
安婳看了眼葛紅英,忽而笑了笑,“我知道,大家都聽(tīng)說(shuō)過(guò)我做飯差點(diǎn)把房子燒了的事情,不過(guò)我想說(shuō)的是,那次燒房子和我會(huì)不會(huì)做飯,沒(méi)有必然聯(lián)系,大家都誤會(huì)我了。今天我得感謝一下紅英嫂子,謝謝她非要我展示一下廚藝,讓我有機(jī)會(huì)澄清自己不會(huì)做飯的謠言。”
葛紅英的臉終于掛不住了。
在座的哪個(gè)不是人精?聯(lián)想到葛紅英先前讓自家妹子出風(fēng)頭,政治部主任又貶低安婳,意思已經(jīng)不言而喻。
無(wú)非就是想貶安婳來(lái)抬舉葛紅霞嘛。
溫雪曼輕蔑地看了眼葛紅英,這個(gè)農(nóng)村女人還真是一如既往的小家子氣,盡搞些上不得臺(tái)面的小動(dòng)作。