此前易定干提過(guò)的農(nóng)資店就在南浦島上,從店面來(lái)看,老板挺有實(shí)力。
陳家志進(jìn)門(mén)后不久,就有一穿著T恤的中年男子招呼他:“靚仔,買(mǎi)什么?”
“看一下水雍菜種子。”
“要子雍還是藤雍?”
水雍菜,也就是空心菜,西川人喜歡稱(chēng)之為藤藤菜,是一種可水生,也可旱植的蔬菜。
雍菜依其結(jié)子與否分為子雍與藤雍。
子雍用種子繁殖,耐旱力較藤雍強(qiáng),一般栽植于旱地,但也可水生。同時(shí),按開(kāi)花的顏色不同,又可分為白花子雍和紫花子雍。
藤雍則用莖葛繁殖,很少開(kāi)花,更難結(jié)子,品質(zhì)比子雍更好,產(chǎn)量更高,多用水田栽培。
陳家志想了下,直接問(wèn)道:“有大骨青嗎?”
老板有點(diǎn)詫異,“你還真找對(duì)了地方,別的地不一定有,我這剛好有點(diǎn),5元一斤,你要多少?”
大骨青是花城郊區(qū)農(nóng)家品種,由本地農(nóng)民長(zhǎng)期選育而成,適應(yīng)嶺南高溫多濕的氣候環(huán)境。
雖然產(chǎn)量不算高,但在抗性方面的表現(xiàn)很優(yōu)異,適合今年這環(huán)境。
陳家志這幾天琢磨了下,今年四五月雨水都不少,等把現(xiàn)在的菜提前收了,搶種水雍菜應(yīng)該是最合適的。
看了下老板拿出來(lái)的種子,質(zhì)量沒(méi)什么問(wèn)題,思考片刻,現(xiàn)在只有撒播最省人工,多備點(diǎn)有備無(wú)患。
“先來(lái)15斤種子吧,另外還要買(mǎi)點(diǎn)生石灰,對(duì)了,老板,聽(tīng)說(shuō)你這兒有進(jìn)口農(nóng)藥?”
老板一口粵普,陳家志猜測(cè)應(yīng)該是本地人,可能在海外有點(diǎn)關(guān)系,能弄到進(jìn)口貨。
“有,你要哪種,用來(lái)防治什么的?”
陳家志:“代森錳鋅,阿維菌素,吡蟲(chóng)啉有嗎?”
聽(tīng)陳家志說(shuō)完,老板有些驚異的上下打量著陳家志,代森錳鋅還好說(shuō),國(guó)內(nèi)已經(jīng)有了。
但阿維菌素只有試驗(yàn)性進(jìn)口,吡蟲(chóng)啉更是還沒(méi)有引進(jìn),這菜農(nóng)有點(diǎn)東西哦。
“進(jìn)口的只有美國(guó)陶氏‘大生’代森錳鋅可濕性粉劑,500克/袋,一袋40元,要嗎?”
“這么貴?!”
“你去供銷(xiāo)社問(wèn),他們一袋至少要賣(mài)你45元,我這雖然便宜一點(diǎn),但可以保證是真貨!”
“也有國(guó)產(chǎn)的,沈陽(yáng)化工院的,一袋20元,但質(zhì)量和穩(wěn)定性~,你應(yīng)該懂。”
“或者也可以百菌清、多菌靈、甲霜靈等殺菌劑,價(jià)格也更實(shí)惠。”
“我先看看貨吧。”
看了老板的進(jìn)口代森錳鋅,陳家志感覺(jué)沒(méi)問(wèn)題,最終還是咬牙買(mǎi)了。
百菌清、多菌靈等殺菌劑其實(shí)也可以,但家里有,而且長(zhǎng)期用這幾種藥,效果不一定好。
為了保住這一茬的豆瓜類(lèi)蔬菜,只能下點(diǎn)血本。
15斤水雍菜種子75元,一袋代森錳鋅45元,還買(mǎi)了100斤生石灰10元。
同時(shí)為了替代甲胺磷,他還買(mǎi)了點(diǎn)氯氰菊酯和溴氰菊酯,品牌分別是英國(guó)捷利康‘滅百可’和法國(guó)的安萬(wàn)特‘?dāng)硽⑺馈@又花了40元出去。
一轉(zhuǎn)眼,他就花掉了170元,加上還了二姐的50元、買(mǎi)肉買(mǎi)菜的錢(qián),身上的火氣又快沒(méi)了。
沒(méi)錢(qián)就沒(méi)火氣,硬不起來(lái)啊!
遺憾的是沒(méi)有吡蟲(chóng)啉和阿維菌素,現(xiàn)在普遍使用的是劇毒和高毒的甲胺磷、敵敵畏和氧化樂(lè)果。
他能花錢(qián)買(mǎi)氯氰菊酯和溴氰菊酯,在全國(guó)農(nóng)民里已經(jīng)是首屈一指的有良心。
結(jié)完賬,給老板說(shuō)了生石灰送貨地址后,陳家志拿著種子和農(nóng)藥準(zhǔn)備先離開(kāi)。
這時(shí),老板突然問(wèn)道:“靚仔,你真要買(mǎi)阿維菌素和吡蟲(chóng)啉?”
陳家志回頭,看老板那模樣顯然是有門(mén)路,“買(mǎi),你能搞到,我就買(mǎi)!”
“那你過(guò)幾天再來(lái),我應(yīng)該能弄到!”
“好!”
陳家志沒(méi)有猶豫,先答應(yīng)下來(lái)又不是馬上掏錢(qián),后面買(mǎi)不買(mǎi)還不是他說(shuō)了算,且品質(zhì)路線(xiàn)未來(lái)幾年都很受青睞,尤其是供港和出口等高端客戶(hù)。
而他懂得怎么種出更安全、品質(zhì)更高的蔬菜,既然決定要繼續(xù)種菜了,那肯定是要爭(zhēng)取做大做強(qiáng)。
再者,為了李秀和胎兒的安全,也不能長(zhǎng)期在屋子里放甲胺磷這種劇毒農(nóng)藥。
“對(duì)了,靚仔,肥料你買(mǎi)不買(mǎi),給你算便宜點(diǎn)。”
陳家志已經(jīng)騎上了路,身后又傳來(lái)老板的聲音,他搖了搖手,“我不買(mǎi)便宜貨!”
老板看著他的背影嘴角抽了抽,踏馬的,這吊毛菜農(nóng)有點(diǎn)拽啊!
陳家志也在腹誹,買(mǎi)個(gè)屁,家里養(yǎng)分不足的肥料就是這里買(mǎi)的,不過(guò)那更多是廠(chǎng)家問(wèn)題。
等他到菜場(chǎng)時(shí),老板已先一步把生石灰送到。
這時(shí),李秀和二姐等都已經(jīng)下地了。
陳家志把生石灰放好后,就開(kāi)始補(bǔ)覺(jué),快中午時(shí),聽(tīng)到有人做飯的動(dòng)靜,也起床做飯。
先是悶米飯。
淘洗完米后,將米和水倒入鐵鍋,灶膛添鋸木屑開(kāi)始燒火,燒開(kāi)之后用鍋鏟攪拌幾下防止粘鍋。
然后舀出米湯,開(kāi)始悶飯,期間還不忘用筷子均勻插點(diǎn)洞,然后再悶~
等聞到飯香且鍋邊有輕微焦香時(shí),才揭開(kāi)了木質(zhì)鍋蓋,起鍋盛入盆中,鍋巴也很完整漂亮。
“不錯(cuò)。”
陳家志嘗了一口,很香。
這時(shí),干活的菜農(nóng)都陸續(xù)回來(lái)了,陳家志才刷鍋準(zhǔn)備炒菜。
這次買(mǎi)的五花肉肥瘦均勻,肥肉煎出來(lái)的油足夠炒這道菜了。
等放入豆瓣醬等調(diào)料,回鍋肉在爆炒過(guò)程中散發(fā)出了濃郁的香氣。
“秀才,厲害呀,等會(huì)兒讓我嘗兩片行不?”
聞到香味的戚永鋒湊了過(guò)來(lái),這后面各家的灶臺(tái)都是相通的,一眼就能看完。
陳家志翻炒著回鍋肉,對(duì)戚永鋒說(shuō):“想吃回鍋肉啊,想吃就趕緊收菜賣(mài)去?”
“那我婆娘能弄死我!”
“慫比,活該吃不上肉。”
“漬漬,哪有你秀才威風(fēng),全家人都得順著你,為了吃頓肉菜苗都收去賣(mài)了。”
對(duì)這種聲音,陳家志理都不想離,過(guò)十來(lái)天有你們后悔的。
最近整個(gè)東鄉(xiāng)菜場(chǎng)都有些不景氣,像陳家志一做就是兩斤五花肉的行為,堪稱(chēng)奢侈。
自然惹得一些人陰陽(yáng)怪氣,為了吃一頓好的,把還沒(méi)長(zhǎng)成的菜都弄去賣(mài)了,這不就是敗家子嗎?!
回鍋肉出鍋后,陳家志又炒了個(gè)青菜,這時(shí),李秀和二姐、姐夫三人也回來(lái)了。
一進(jìn)屋,撲鼻的香氣,色澤紅亮的回鍋肉就讓三人食欲大開(kāi)。
“兄弟,你這手藝還真可以,深藏不露,吃,吃,都快點(diǎn)來(lái)吃。”
易定干已經(jīng)坐上了桌,陳家芳呵斥道:“干活不得行,吃飯回回第一名!”
罵歸罵,陳家芳心里也挺欣慰的,這么幫襯幺弟,總算不是養(yǎng)了頭白眼狼。
這一頓飯,算不上多好,但卻也讓幾人解了饞,幾人都吃得格外滿(mǎn)足。